ไลฟ์สไตล์

5 วิธี บำรุงไส้ เพื่อ "ลดน้ำหนัก" ได้สำเร็จ

23 ก.ย. 2564

แบคทีเรียไมโครไบโอม ในลำไส้เป็นตัวการสำคัญในการวัดผลการประสบความสำเร็จ “ในการลดน้ำหนัก” และยังเป็นปัจจัยที่กำหนดโรคอ้วนอีกด้วย 

           อ้างอิงนักวิทยาศาสตร์การวิจัยจากศูนย์วิจัยชีววิทยาจากสหรัฐอเมริกา (Institute for Systems Biology (ISB) 'แบคทีเรียไมโครไบโอม' ในลำไส้เป็นตัวการสำคัญในการวัดผลการประสบความสำเร็จ “ในการลดน้ำหนัก” ไมโครไบโอมยังเป็นปัจจัยที่ กำหนดโรคอ้วนอีกด้วย 

 

           ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะเกิดมาพร้อมกับพันธุกรรมที่มี 'ไมโครไบโอม' ที่ดีต่อสุขภาพลำไส้หรือไม่ มากน้อยเพียงใดก็ตาม คุณสามารถปรับการดูแลไม่โครไบโอมในลำไส้ของคุณได้ ‘โดยการกิน’ ซึ่งจะส่งผลต่อการลดน้ำหนัก

1.กินพรีไบโอติก แบคทีเรียในลำไส้ต้องการอาหารเพื่อความอยู่รอดและเจริญเติบโต พรีไบโอติกเป็นอาหารของแบคทีเรียนั่นเอง เราจะเพิ่มพีรไบโอติกในลำไส้ได้โดยกิน แอปริคอต ผักอาร์ติโชก อัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอ และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ รวมทั้งอาหารประเภทเบอรี่ เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล 
 

5 วิธี บำรุงไส้ เพื่อ \"ลดน้ำหนัก\" ได้สำเร็จ
 

2.กินโปรไบโอติก โปรไบโอติก เช่น แลคโตบาซิลลัส และ บิฟิโดแบคทีเรียม ที่พบในโยเกิร์ต นมเปรี้ยว ถั่วเหลืองเทมเป้ รวมถึงอาหารที่ประเภทแมลงกินได้ กิมจิ ซุปมิสโซะญี่ปุ่น

5 วิธี บำรุงไส้ เพื่อ \"ลดน้ำหนัก\" ได้สำเร็จ

 

3.กินอาหารหมักดอง อาหารประเภทหมักดองที่มีโปรไบโอติกจะต้องทำโดย 'กรรมวิธีทางธรรมชาติ' ไม่ว่าจะเป็น กิมจิ แตงกวาดอง ซุปมิสโซะญี่ปุ่น 

5 วิธี บำรุงไส้ เพื่อ \"ลดน้ำหนัก\" ได้สำเร็จ

4.ลดการกินเนื้อแดง การวิจัยชี้ว่า ‘คาร์นิทีน’ เป็นสารที่พบในเนื้อแดง ซึ่งอาจมีปฏิกิริยากับแบคทีเรียในลำไส้ที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดคราบพลัคในหลอดเลือดแดง หากสามารถลดการกินเนื้อแดงโดย เปลี่ยนไปกิน ปลา ไก่ ไก่งวง หรือโปรตีนจากพืช ได้ก็จะทำให้ลำไส้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น

5 วิธี บำรุงไส้ เพื่อ \"ลดน้ำหนัก\" ได้สำเร็จ


5.จำกัดอาหารแปรรูป - บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอกแฮม ทุเรียนทอด มะม่วงอบแห้ง หมูแผ่นหมูหยอง ปัญหาของอาหารแปรรูป คือเป็นอาหาร ที่ขาดความสารอาหารและเส้นใย เพราะอาหารแปรรูป มักถูกเพิ่ม รสชาติด้วยน้ำตาล เกลือ สารให้ความหวานเทียม สารแต่งกลิ่น และสารกันบูด

5 วิธี บำรุงไส้ เพื่อ \"ลดน้ำหนัก\" ได้สำเร็จ



ที่มาข้อมูลและรูปภาพ:
www.eatingwell.com/article/7918818/gut-health
https://unsplash.com/s/photos/instant-noodles

 

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง:

​​​​​​​