
"เป้ง" ไม้ประดับ-ผลกินได้
12 ก.พ. 2553
ปัจจุบันไม่ค่อยได้เห็นต้น "เป้ง" กันแล้ว เพราะสถานภาพของมันได้กลายเป็นไม้หายากโดยสิ้นเชิง ทั้งที่น่าจะอนุรักษ์ไว้ เพราะมีประโยชน์หลายอย่าง ทั้งปลูกเป็นไม้ประดับ ผลสุกเนื้อกินได้มีรสหวานเย็น ยอดอ่อนนำมาแกงส้ม แกงเหลือง หรือผัดกับกุ้ง อร่อยทีเดียว
เป็นไม้ตระกูลปาล์ม หรือวงศ์ PALME ขนาดเล็กสูงราว 1-3 เมตร ลำต้นเดี่ยวตั้งตรง สีออกเทาเหลือง
ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก ออกเวียนสลับรอบต้น โคนใบมีกาบหุ้ม ใบยาว 80-160 เซนติเมตร มีหนามด้านบน แต่ละใบมีใบย่อยออกเป็นคู่กัน เรียวยาวขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลมเป็นเข็ม
ดอก สีขาวครีม ออกเป็นช่อตามซอกก้านใบ ก้านช่อดอกสั้นมีกาบใหญ่รองรับดอกย่อย
ผล รูปไข่ แกมขอบขนานมีร่องตื้นๆ เมื่อสุกสีแดง เนื้อกินได้รสหวาน พอแก่จัดเป็นสีดำมีเมล็ด 1 เมล็ด
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบความชื้น แสงแดดปกติ
"นายสวีสอง"