พาไปชมสวนโชว์ที่ Hampton Court สหราชอาณาจักร

วันนี้คมชัดลึกจะมาอัพเดทงานจัดสวนที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งของโลกที่จัดโดย RHS Garden Festival 2021 ที่ประเทศสหราชอาณาจักร ล่าสุดได้จัดขึ้นที่ Hampton Court เมื่อวันที่ 5-11 ก.ค. ที่ผ่านมา (สถานที่จัดงานนี้เคยเป็นพระราชวังของ King Henry ที่ 8 ด้วย) ภายในงานมีนักจัดสวนจากทั่วทุกมุมโลกมาร่วมจัดแต่งสวนในสไตล์ของตัวเอง โดยเปิดให้นักพฤกษศาสตร์ และ คนที่รักการแต่งสวน ได้มาชมไอเดียแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ และนวัตกรรมการทำสวนใหม่ ๆ ที่พิเศษไปกว่านั้น “สวนนงนุช” ของประเทศไทยเราก็ไปร่วมแสดงการจัดสวนในงานครั้งนี้ด้วยโชว์ความคิดสร้างสรรค์ของคนไทยว่าไม่แพ้ชาติใดในโลก วันนี้เราจึงนำเทรนด์การจัดสวนจากงานที่ Hampton Court มาให้ยลโฉม กัน 3 แบบ 3 สไตล์

 

 

 

 

 

 

 

“สวน Natural Path” หรือ “สวนที่เลียนแบบทางเดินในธรรมชาติ” เป็นการปลูก พืช ผัก ดอกไม้ และทำสวนโดย เลียนแบบทางเดินในป่าตามธรรมชาติ ไม่ใช่การถางป่าหรือถางหญ้าเพื่อทำเป็นทางเดิน แต่เริ่มต้นด้วยกำหนดพื้นที่ว่าง ที่จะกันไว้เป็นทางเดิน แล้วหาต้นไม้ที่ชอบมาแต่งขนาบสองข้างทางให้เหมือนเดินอยู่ในป่า ส่วนจะจัดให้เป็นสวนป่า หรือ สวนดอกไม้ อันนี้แล้วแต่ความชอบเลย

 

 

 

 

“สวนออร์แกนิค”  วิธีนี้ออกแบบโดยคุณชาร์ล ดาวด์ดิง (Charles Dowding) จะเป็นการทำสวนโดย ไม่ต้องถางหญ้า ไม่ต้องฆ่าหญ้าด้วยสารเคมี หรือเรียกว่าใช้วิธีออร์แกนนิค หลักการก็คือ นำผ้าใบมาคลุมบริเวณหญ้าในส่วนที่ต้องการรีโนเวท ทำเช่นนี้ก็เพื่อให้ความร้อนทำลายรากหญ้าให้เรา ซึ่งจะเป็นการยืมธรรมชาติมาจัดการธรรมชาตินั่นเอง คุณชาร์ลบอกว่า "วิธีการทำแบบนี้ จะเป็นการถอนรากได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเพราะการที่เราไปขุดรากต้นไม้ จะทำให้รากของต้นไม้งอกขึ้นใหม่อย่างรวดเร็ว แต่หากใช้ “วิธีออร์แกนิค” รากจะขึ้นน้อยลงเรื่อย ๆ แถมยังเป็นวิธีที่ปลอดสารพิษอีกด้วย” การทำเช่นนี้จะช่วยรักษาคุณภาพของดินไว้ได้อย่างดี ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพผลผลิตของเราต่อไป

“แบบสุดท้ายนี้ได้รับรางวัลยอดนักจัดสวนผู้รักษ์โลก” (Best Global Impact Garden Award)  เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจของอดีตดีไซเนอร์เสื้อผ้าแฟชั่น คุณบาส เกรนเจอร์ (Baz Grainger) ที่ผันตัวมาเป็นนักจัดสวน เหตุผลเพราะอุตสาหกรรมเกี่ยวกับเสื้อผ้าแฟชั่นที่เขาเคยทำส่งผลกระทบต่อธรรมชาติมาก ๆ ในการจัดสวนของเขานั้นสะท้อนให้เห็นว่าวงการแฟชั่นทำลายธรรมชาติอย่างไร น้ำที่นำมาใช้แสดงคือปริมาณน้ำที่ใช้สำหรับการผลิตยีนส์ 1 ตัว และกระดุมที่ใช้เป็นกระดุมที่เหลือจากการตัดเย็บมาตกแต่งวางแทนหิน ในทางกลับกันเขานำผ้ายีนส์ที่ถูกย้อมด้วยวิธีทางธรรมชาติมาตกแต่งสวน ดีไซเนอร์คนนี้นำความคิดสร้างสรรค์มาช่วยให้เราตระหนักถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม และหาวิธีให้เราอยู่ร่วมกับธรรมชาติไปนาน ๆ

 

 

 

 

 

หากใครกำลังจัดบ้านแต่งสวนใหม่ในช่วงนี้ ก็สามารถนำไอเดียที่เราได้หยิบยกมาให้อ่านไปลองจัดสวนที่บ้านกันได้ ถ้าอยากเลียนแบบธรรมชาติก็จัดสวนสไตล์ Natural Path หรือใช้วิธีออร์แกนิคเพื่อเตรียมหน้าดิน หรือจะสร้างสรรค์ไอเดียที่รักธรรมชาติในแบบของคุณเอง 

ส่วนใครที่อยากได้แรงบันดาลใจแบบ exclusive ก็ตีตั๋วไปชมของจริงได้ที่งาน RHS Garden Festival ซึ่งจัดถึงสิ้นเดือนกันยายน ปี 2021 

ที่มาของบทความ : https://www.rhs.org.uk  
ภาพประกอบจาก : https://www.rhs.org.uk