
"พลิกนายพราน" ทำยา-กินได้
03 ก.พ. 2553
ต้น พริกนายพราน ชาวเหนือเรียก เหมือดฟอง ขึ้นทั่วทุกภาคของบ้านเรา ตามป่าละเมาะ ป่าแล้ง คนนิยมนำมาปลูกกินเป็นผักสด ขณะที่ผลสุกมีสรรพคุณเป็นยา อย่างใบแก้ไฟไหม้ น้ำร้อนลวก
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ในวงศ์ MELASTOMATACEAE ผิวขุรขระเป็นร่อง เปลือกสีน้ำตาลเข้ม สูงราว 2-9 เมตร
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเวียนเรียงสลับตรงกันข้าม ขอบขนาน ผิวเรียบ หนา โคนและปลายเรียวแหลม สีเขียวเข้มเป็นมัน ยาว 2-3 เซนติเมตร
ดอก เป็นช่อกระจุก ออกเรียงสลับเป็นแถวยาวตามซอกใบที่ปลายยอด กลีบดอกคล้ายถ้วยแยกเป็น 5 แฉก สีขาวนวล ออกดอกช่วงฤดูฝน
ผล ผลเดี่ยว กลมแป้น ใหญ่กว่าเมล็ดพริกไทย ผลสดสีเขียว เมื่อแก่สุกสีม่วง ภายในมี 1 เมล็ด
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบความชื้นต่ำ แดดจัด
"นายสวีสอง"