
"หยวย แซ่ลิ้ม" นักล่ารางวัล "แคทลียา"
หากย้อนถึงอาชีพของ "หยวย แซ่ลิ้ม" เติบโตมาจากธุรกิจค้าวัสดุก่อสร้างย่าน ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา แต่ยามที่หยวย มีเวลาว่าง เขาจะคลุกคลีและโปรดปรานอยู่กับการดูแลกล้วยไม้ที่เพาะเลี้ยงไว้ที่บ้านพักในหมู่บ้านศรีประสาททองวิลเลจ ถนนสายมิตรภาพ-หนองคาย ต.บ้านเก
ตลอดระเวลาที่เขาเพาะเลี้ยงกล้วยไม้ เขาจะมีการพัฒนาและขยายสายพันธุ์ จนทำให้กล้วยไม้สกุลแคทลียาของเขาได้รับรางวัลมากมายหลายเวทีทั้งระดับจังหวัด ระดับภาค และระดับประเทศ จนเป็นที่รู้จักในแวดวงผู้ชื่นชอบกล้วยในฐานะนักล่ารางวัล "แคทลียา" ตัวยงทีเดียว
ปัจจุบัน หยวย เกษียณอายุจากหน้าที่การงานของตัวเอง และให้ลูกๆ ดูแลกิจการแทน เพราะเขาตั้งใจมานานแล้วว่า เมื่ออายุ 60 ปี จะเกษียณอายุจากอาชีพที่ทำอยู่เพื่อไปเป็นเกษตรกร ทำสวนกล้วยไม้ที่ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ซึ่งซื้อที่ไว้กว่า 50 ไร่ ติดถนนใหญ่สายกบินทร์บุรี-ปักธงชัย กม.ที่ 79 ติดตลาดวังน้ำเขียว ขณะนี้สร้างโรงเรือนขนาดมาตรฐาน 3 โรงเรือน ในนาม "เควาย ออร์คิด" มีกล้วยไม้ 4 สกุลเท่านั้น เน้นที่แคทลียา ที่ได้สร้างชื่อเสียงให้หยวย มาจากการประกวดที่ได้รางวัลเป็นประจำ ส่วนอีก 3 สกุลมี ฟาแลนนอปซิส ออนซิเดียม และรองเท้านารีฝาหอย
ที่สำคัญขณะนี้ หยวย ได้พัฒนากล้วยไม้สกุลแคทลียาสายพันธุ์ใหม่ประสบผลสำเร็จอย่างน้อย 2 สายพันธุ์ คือ วังน้ำเขียวชาร์มมิ่ง ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างมาดามอีดิธ บองโก้ กับวายหยวยบิวตี้ และอีกสายพันธุ์หนึ่งคือ เพชรวังน้ำเขียว ซึ่งทั้งสายพันธุ์ได้รับรางวัลเป็นประจำเช่นกัน
"ที่ผมมาทำที่นี่ผมถือเป็นการพักผ่อนในบั้นปลาย ผมไม่ได้เน้นในเรื่องของธุรกิจนะ แต่เน้นในการพัฒนาและขยายสายพันธุ์ เพื่อได้กล้วยที่แปลกและดี เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ต่อไป แต่มีกล้วยไม้ที่ขายบ้าง แต่ไม่เน้นตรงนี้" หยวย ยืนยัน
สำหรับโครงท่องโลกเกษตรกับโต๊ะข่าวเกษตร "คม ชัด ลึก" วันที่ 6-7 กุมภาพันธ์นี้จะแวะที่เควาย ออร์คิดด้วย
"ดลมนัส กาเจ"