
ผลวิจัยพบวิตามินซีไม่ได้ช่วยต้านหวัดตามที่เข้าใจ
16 พ.ย. 2552
ผลวิจัยของสถาบันสุขภาพ ไอคิววิก ของเยอรมนี ระบุว่า อาหารเสริมลดน้ำหนักบางชนิดมีปริมาณวิตามินซีมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน บางชนิดมีมากกว่าถึง 10 เท่า
และเนื่องจากร่างกายคนเราไม่สามารถดูดซึมวิตามินซีได้ในปริมาณมาก ทำให้วิตามินซีที่รับประทานไปเกือบทั้งหมดต้องถูกขับออกทางปัสสาวะ
รายงานของ ไอคิว วิก ระบุว่า โคชเรน คอลลาโบเรชั่น ซึ่งเป็นองค์กรข้อมูลด้านการดูแลสุขภาพระหว่างประเทศที่ไม่แสวงผลกำไร และมีสำนักงานอยู่ในอังกฤษ ได้ทำการทดสอบกับประชาชนกว่า 12,000 คน ที่รับประทานวิตามินซีวันละอย่างน้อย 0.2 กรัม พบว่า คนที่เริ่มประทานวิตามินซี
หลังป่วยเป็นหวัด ไม่มีผลต่ออาการป่วย หรือระยะเวลาการป่วยแต่อย่างใด และยังพบด้วยว่า คนที่รับประทานวิตามินซี ก่อนป่วยเป็นหวัด ช่วยให้ร่นระยะเวลาการป่วยเพียงไม่ถึง 1 วันต่อปี
ไอคิว วิก เตือนด้วยว่า นอกจากการรับประทานวิตามินซี ไม่ช่วยต้านหวัดแล้ว การรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้มีอาการท้องเสียได้ โดยเฉพาะในเด็กและคนชรา



