ไลฟ์สไตล์

ม.แม่ฟ้าหลวงเปิดศาสตร์รักษาโรคใหม่ใช้พิษจากผึ้ง

ม.แม่ฟ้าหลวงเปิดศาสตร์รักษาโรคใหม่ใช้พิษจากผึ้ง

09 พ.ย. 2552

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เปิดแนวทางการรักษาโรคด้วยพิษจากผึ้ง ซึ่งเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางในต่างประเทศมานาน โดยได้พัฒนาให้เหมาะสม และเข้ากับยุคสมัยใช้วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี เข้ามาผสมผสานอย่างมีประสิทธิภาพ

 ศ.ดร.สิริวัฒน์ วงษ์ศิริ คณบดีสำนักวิชาวิทยาศาสตร์แม่ฟ้าหลวง เปิดเผยว่า มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงสาธิตการใช้พิษจากผึ้งในการรักษาโรค ซึ่งการใช้ผึ้งและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ในการักษาโรคและเสริมสุขภาพนั้นเป็นศาสตร์และเทคนิคแห่งการรักษาเยียวยาอย่างได้ผล เพื่อการป้องกันรักษาโรคภัยไข้เจ็บ ซึ่งเป็นที่ยอมรับโดยทั่วกันในนานาอารยประเทศมานาน โดยได้พัฒนาการรักษาให้เข้ากับยุคปัจจุบันมากขึ้น นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้และขยายขอบเขตการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีนี้ให้เจริญก้าวหน้ายิ่งขึ้น เพื่อยังประโยชน์แก่ ผู้บริโภค ผู้เลี้ยง รวมทั้งผู้ประกอบการและอุตสาหกรรมเกี่ยวกับผึ้งอย่างกว้างขวาง

 “นอกจากการสาธิตวิธีการใช้พิษผึ้งในการักษาโรคแล้วยังมีการออกร้านผลิตภัณฑ์จากผึ้ง โดยงานนี้ถือเป็นการประชุมสัมมนาระดับนานาชาติ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ความก้าวหน้าเกี่ยวกับวิทยาการด้านการเลี้ยงผึ้งและวิธีนำไปใช้ประโยชน์ ซึ่งสมาคมวิชาการ การเลี้ยงผึ้งในภูมิภาคเอเชีย (Asian Apicultural Association) ได้จัดให้มีการติดตามเรื่องนี้มาทุกๆ 2 ปี ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ในระหว่างประเทศสมาชิก รวมทั้งมีสาขาการใช้ผลิตภัณฑ์บำบัดวิทยา ผู้เข้าร่วมการสัมมนาจะได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนปัญหาและข้อเสนอแนะจากผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการในสาขานี้จากนานาประเทศ ”

 ศ.ดร.สิริวัฒน์ กล่าวอีกว่า การจัดงานในครั้งนี้ได้รับความสนใจและความร่วมมือจาก มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง โดย สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ สำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง และสำนักวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ ร่วมกับ Asian Apicultural Association (AAA) International Apitherapy and Bee Products Society (IABPS), สมาคมผู้เลี้ยงผึ้งภาคเหนือแห่งประเทศไทย ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านกีฏวิทยา : ชีววิทยาของผึ้ง ความหลากหลายทางชีวภาพของแมลงและไร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, ภาควิชากีฏวิทยาและภาควิชาชีววิทยา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และสภาคณบดีสาขาการเกษตรแห่งประเทศไทย ในการร่วมกันส่งเสริมและแก้ไขปัญหาด้านการเจ็บป่วยและรักษาด้วยพิษผึ้งอย่างได้ผลและมีประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งงานดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันที่ 11-14 พ.ย. นี้ บริเวณมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง โดยผู้ร่วมงานสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากผึ้งได้ จากผู้ร่วมออกร้านกว่า 10 แห่งจากประเทศจีน