เปิดตัวพ่อครัว เทควันโด้ไทย  | คมชัดลึก

 

      “น้องอัพ” หรือ “กอเดช” เจ้าพ่อข้าวเหนียวไก่ทอดเบอร์หนึ่งของไทยในอียิปต์ ได้รับการติดต่อจากสมาคมเทควันโดให้ช่วยดูแลเรื่องอาหารของนักกีฬาและทีมงาน ซึ่งน้องอัพเคยให้การดูแลมาแล้วเมื่อ 5 ปีที่ผ่านมา  รีบแบกหม้อ พกมีดแบกไห มุ่งสู่เมืองชาร์มเอลเชคในทันที เพื่อรอทำอาหารเสริมกำลังให้กับนักกีฬาที่มาสู้เพื่อหน้าตาของประเทศไทย และแล้วปีนี้ น้องอัพบอกว่า “สุดยอดของการต่อสู้ จิ๋วแต่แจ๋วที่สุด ไทยแลนด์”

“น้องอัพ” หรือ “กอเดช” 

    เสียงไทยแลนด์ดังลั่นอียิปต์อีกครั้งเมื่อไทยเราคว้าเหรียญมาได้ถึง 9 เหรียญ ด้วยกัน 3เหรียญทอง 3 เหรียญเงินและ 3เหรียญทองแดง อีกทั้งยังได้รับถ้วยรางวัลทีมที่สามารถพิชิตเหรียญเยอะที่สุดอีกด้วยและที่เริดหรูอลังการคือโค้ชวิชิต สิทธิภัณฑ์ ขึ้นแท่นรับถ้วยรางวัลโค้ชดีเด่นจากการประเมินของนักแข่งขัน

   (กลาง) วิชิต สิทธิภัณฑ์ หรือ โค้ชชิต 

วิชิต สิทธิภัณฑ์ หรือ โค้ชชิต เล่าให้ฟังว่า “การแข่งขัน World Taekwondo Cadet Championship 2017 หรือ เทควันโด้โอลิมปิคโลก ระดับยุวชนอายุไม่เกิน 14 ปี จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 24-27 ส.ค.2560 ณ ประเทศอียิปต์ ประเทศไทยได้ส่งนักกีฬาเข้าร่วมทั้งหมดจำนวน 17 คน แบ่งเป็น ประเภทชายเดี่ยว 7 คน และ หญิงเดี่ยว 10 คน ได้รับมอบหมายจากสมาคมเทควันโดแห่งประเทศไทย และโค้ชเช ยอง ซก ให้นำทีมนักกีฬาเข้าร่วมแข่งขันในครั้งนี้

 

  โดยการคัดเลือกนักกีฬา จากการแข่งขันในรายการชิงแชมป์ประเทศไทยและกีฬาเยาวชนแห่งชาติ มาร่วมทำการเก็บตัวและคัดตัว จนได้นักกีฬาชุดนี้มาร่วมแข่งขัน สำหรับนักกีฬาชุดนี้แม้จะเป็นนักกีฬาชุดยุวชน แต่มีฝีเท้าดีมาก แต่ช่วงก่อนทำการแข่งขัน 1 สัปดาห์ นักกีฬาป่วยจากอาการไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ B และติดต่อกันในช่วงทำการฝึกซ้อม ทำให้นักกีฬาไม่สามารถซ้อมได้อย่างเต็มที่  ซึ่งเป็นช่วงที่ต้องลดน้ำหนักก่อนการแข่งขันในสัปดาห์สุดท้าย จึงมีความกังวลใจในจุดนี้ 

   แต่สุดท้ายเมื่อเดินทางมาถึงประเทศอียิปต์ มีลักษณะอุณภูมิค่อนข้างสูง อาหารที่ประเทศอียิปต์ เป็นอาหารที่นักกีฬาไม่คุ้นเคย แต่ด้วยการได้รับความช่วยเหลือจาก “เชฟอัพ” พ่อครัวและผู้ช่วยดูแลทีมชาติไทยที่อาศัยอยู่ที่ประเทศอียิปต์ เดินทางมาจากกรุงไคโร มายังเมืองชาร์ม เอลเชค เพื่อมาช่วยดูแลและอำนวยความสะดวกสบาย ในเรื่องอาหาร การซื้อของ และเป็นล่ามแปลภาษา ทำให้การแข่งขันผ่านไปได้ด้วยความรวดเร็วและสะดวกเรียบร้อย ทำให้ทัพนักกีฬาทีมชาติไทยสร้างผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม

    โดยคว้า 3เหรียญทอง 3เหรียญเงิน และ 3 เหรียญทองแดง พร้อมคว้าถ้วยโค้ชยอดเยี่ยม และถ้วยรางวัลคะแนนรวมหญิงยอดเยี่ยม มาอีก 2รางวัล กระผม โค้ชวิชิต สิทธิกัณฑ์ รู้สึกพอใจกับผลงาน และขอมอบรางวัลนี้ให้กับชาวไทย พร้อมทั้งขอขอบคุณสมาคมเทควันโดแห่งประเทศไทย ที่ให้โอกาสมาทำการสร้างผลงานให้เยาวชนทีมชาติไทยในครั้งนี้มากๆครับ

     ธนวรรธน์ จันทร์ผ่อง หรือ “น้องอัพ” นักศึกษาไทย มหาวิทยาลัยอัลอัซฮัร ผู้มีความสามารถในการทำอาหารไทยและกำลังจะเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอียิปต์เร็วๆนี้ ว่า ดีใจที่สุดที่ได้มีส่วนร่วมในการรับใช้ชาติ มีโอกาสได้ทำอาหารให้น้องๆนักกีฬาเทควันโดทีมชาติไทยได้ทานกัน ณ เมืองชาร์มเอลเชค ประเทศอียิปต์ ครั้งแรกเมื่อ 5 ปี ที่แล้ว กีฬาเทควันโดโอลิมปิคโลก ระดับเยาวชนอายุไม่เกิน 18 ปี ในครั้งนั้นเป็นโอกาสดีที่ทำให้ได้มาเป็นหนึ่งกำลังให้ทีมชาติไทย

    ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 ของกีฬาเทควันโดโอลิมปิคโลก ระดับยุวชนอายุไม่ 14 ปี ได้รับการติดต่อโดยตรงจากพี่หมิว ซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่ในสมาคมนักกีฬาเทควันโด้แห่งประเทศไทย ให้ความไว้วางใจในการดูแลเรื่องอาหารสำหรับน้องๆนักกีฬาและโค้ช รวม 19 ชีวิต ที่เดินทางมาแข่งขันในครั้งนี้ และในที่สุด ความเก่งของนักกีฬาทีมชาติไทย ก็คว้าเหรียญมาได้ถึง 9 เหรียญด้วยกัน 3 เหรียญทอง 3 เหรียญเงิน 3 เหรียญทองแดง  

   อีกทั้งยังได้รับถ้วยรางวัลผู้กุมเหรียญเยอะที่สุดอีกด้วย ตบท้ายด้วยโค้ชชิต หรือโค้ชวิชิต สิทธิภัณฑ์ ขึ้นแท่นรับถ้วยรางวัลโค้ชดีเด่นตามไป การได้เป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จของน้องๆและทีมเทควันโดของไทยแม้จะเป็นผู้อยู่เบื้อหลังคนเล็กๆ ก็มีความสุขแทนคนไทยทั้งประเทศที่ได้เห็นน้องๆยืนผงาด อย่างสง่าบนแท่นรับรางวัลในระดับโลก