ถูกลิ้นสาวก‘ทูน่า’นักแล | คมชัดลึก

      สาวกทูน่าต้องร้องว้าว !! เมื่อห้องอาหาร ซูม่า แบงคอก นำโดย เปาโล ฟูมากัลลี ผู้จัดการทั่วไป จัดโปรโมชั่นพิเศษเอาใจคนรักทูน่า ในสเปเชียลเซต ทูน่า ไลฟ คัท เมนู โดยภายในงานมีโชว์แล่ทูน่าสุดเอ็กซ์คลูซีฟโดย เชฟ พาเวล วิคโทเล็ค หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารซูม่า แบงคอก   

เปาโล ฟูมากัลลี-เชฟ พาเวล วิคโทเล็ค

     เปาโล ฟูมากัลลี ผู้จัดการทั่วไปประจำห้องอาหารซูม่า แบงค์คอก กล่าวว่า ตั้งใจจัดงานเพราะอยากให้บรรดาแขกที่มารับประทานอาหารได้สัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่หาได้เฉพาะที่ห้องอาหารซูม่า แบงคอก ทุกคนสามารถสัมผัสได้ถึงความรักของเชฟที่ถ่ายทอดความรู้สึกและความทุ่มเทลงในทุกกระบวนการทำอาหาร และได้เห็นด้วยตาว่าวัตถุดิบที่ทางห้องอาหารสั่งนำเข้ามาเพื่อปรุงอาหาร เป็นวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพอย่างแท้จริง และเราสามารถกล่าวได้ว่ามีแค่ที่ซูม่า แบงคอก เท่านั้นที่นำเข้าทูน่าทั้งตัวมาเพื่อปรุงอาหารให้แก่ลูกค้า

ปิติพัฒน์ ปรีดานนท์

      “ทางห้องอาหารซูม่า แบงคอก นำเข้าทูน่าน้ำหนัก 70 กิโลกรัม จากฟาร์มเท็นคิว มากูโระ ประเทศญี่ปุ่น ฟาร์มปิดอนุรักษ์ 100 เปอร์เซ็นต์ ที่เพาะเลี้ยงเฉพาะทูน่า เนื่องด้วยนโยบายของห้องอาหารซูม่าต้องการสนับสนุนให้ลดการจับทูน่าที่เติบโตมาในแหล่งธรรมชาติ จึงได้เลือกนำเข้าทูน่าจากแหล่งนี้เพื่อมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการนำเสนอเมนูสุดพิเศษสำหรับบรรดาแฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ อันสร้างความตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างมากให้บรรดาแขกของห้องอาหาร”

อรรถวดี จิรมณีกุล

      ภายในงานยังได้รับเกียรติจากเหล่าบรรดาเซเลบริตี้รักสุขภาพที่ไม่ยอมพลาดลิ้มรสเมนูชื่อดัง ไม่ว่าจะเป็น “ติ” ปิติพัฒน์ ปรีดานนท์, “เฟย์” อรชุมา ดุรงค์เดช, “มุก” เพลินจันทร์- “แจ็ค”ปริญญา รุ่นประพันธ์ และ“มิ้นท์” อรรถวดี จิรมณีกุล โดยคู่รักเซเลบริตี้สาวกอาหารญี่ปุ่นอย่าง “ติ” ปิติพัฒน์ และ “เฟย์” อรชุมา เผยว่า ปกติออกมากินข้าวนอกบ้านกันทุกวันเสาร์อาทิตย์ ด้วยความที่ชอบอาหารญี่ปุ่นกันทั้งคู่ เวลาเลือกร้านส่วนมากก็จะลงเอยที่อาหารญี่ปุ่นกันอยู่บ่อยๆ แต่ต้องเป็นร้านที่อาหารมีคุณภาพ วัตถุดิบสดใหม่ มีหลากหลายเมนูให้เลือก และบรรยากาศต้องดีด้วย เพราะบางทีก็จะมีกลุ่มเพื่อนๆ มาแจมด้วย

 เพลินจันทร์-ปริญญา รุ่นประพันธ์ 

      ด้านคู่รักหวาน “มุก” เพลินจันทร์ - “แจ๊ค” ปริญญา รุ่นประพันธ์ เล่าให้ฟังว่า ปกติจะออกมากินข้าวข้างนอกกันทุกวันศุกร์ โดยจะเลือกร้านที่มีทั้งเมนูเนื้อและเมนูปลา ด้วยความที่มุกชอบกินเนื้อ คุณแจ็คชอบปลา ร้านที่เราเลือกนั่งต้องเป็นร้านที่สามารถทำอาหารได้ดีทั้งสองประเภท และอาหารต้องสดใหม่ด้วย แต่สิ่งที่สำคัญมากๆ เหมือนกันก็คือบรรยากาศของร้าน และการเดินทางที่สะดวก อยู่ใจกลางเมือง เหนื่อยกันมาทั้งวันเราก็อยากกินอาหารอร่อยๆ และผ่อนคลายแบบง่ายๆ