
พิชิตปัญหาสัตว์เลี้ยง - วิตามินซี มีที่ไหน ?
ในบรรดาสัตว์เลี้ยงฉบับกระเป๋า หรือ Pocket Pet นั้น มีอยู่ชนิดหนึ่งที่มีความต้องการสารอาหารที่ผิดไปจากพรรคพวกก็คือ ความต้องการวิตามินซี หรือแอสคอบิค แอซิด มากถึง 10 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน หรือเฉลี่ยแล้วราวๆ 5 มิลลิกรัมต่อตัวต่อวัน สัตว์ช
เหตุที่เจ้าเควี่หรือแกสบี้ต้องการวิตามินซีสูงก็เนื่องจากว่ามันไม่สามารถสังเคราะห์หรือผลิตวิตามินซีขึ้นได้ในร่างกายมันเองเช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงพกพาอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นหนูถีบจักร หนูแฮมเตอร์ หรือหนูเจอร์บิล ฯลฯ
ทั้งนี้เพราะโดยธรรมชาติแล้วการสังเคราะห์วิตามินซีในร่างกายสัตว์เกิดจากสารตั้งต้นคือ น้ำตาลกลูโคสในร่างกายจะถูกย่อยและเกิดปฏิกิริยาเปลี่ยนเป็นวิตามินซี โดยน้ำย่อยชื่อว่า แอล-กูโลโนแลคโตน แต่เจ้าเควี่หรือแกสบี้ ขาดน้ำย่อยหรือเอนไซม์ดังกล่าว มันจึงผลิตวิตามินซีไม่ได้
คำแนะนำทั่วไปสำหรับผู้เลี้ยงเควี่ก็คือให้กินผักสีเขียว อันเป็นแหล่งวิตามินซีตามธรรมชาติ หรือผสมวิตามินซีสังเคราะห์ที่เป็นผงหรือน้ำลงในอาหารและหรือน้ำดื่มของมัน แต่มักพบว่าวิตามินซีเหล่านั้นเสื่อมสภาพไปรวดเร็วมาก เมื่อทำปฏิกิริยากับอากาศหรือถูกแสง หรือถูกความร้อนทำลาย
วิธีที่ดีที่สุดในการให้หนูแกสบี้หรือหนูเควี่ได้รับวิตามินซีที่ยังมีคุณค่า ราคาย่อมเยา สะดวกและหาง่ายคือการกินอาหารธรรมชาติอันมีความอุดมด้วยวิตามินบีอยู่แล้ว พืชผักผลไม้เหล่านั้นได้แก่
ผลไม้ ปริมาณวิตามินซีต่อ 100 กรัม
ผลกีวี 98
สตรอเบอร์รี่ 56.7
ส้ม 53.2
แคนตาลูป 42.2
แอปเปิ้ล 5.7
ผัก ปริมาณวิตามินซีต่อ 100 กรัม
พริกฝรั่งแดง 190
พาสรี 133
กะหล่ำปลี 120
บล็อกโคลี่ 93.2
ดอกกะหล่ำ 46.4
มันฝรั่ง 22.7
แครอท 9.3
ท่านสามารถเลือกหาซื้อให้เจ้าแกสบี้กินได้ตามแต่ปริมาณวิตามินซีที่มีและสนนราคาของผักผลไม้เหล่านั้นที่แปรไปตามฤดูกาล ชนิด และแหล่งที่มี อย่างไรก็ตามอย่าให้ขาดก็แล้วกัน เจ้าแกสบี้ของคุณก็จะไม่ขาดวิตามินซีครับ !
ปานเทพ รัตนากร