สัมมนา “ร้านดีไซน์ชนะใจลูกค้า” | คมชัดลึก

โอกาสก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่ากันเสมือนสัญลักษณ์ หยิน, หยาง ที่ท่ามกลางขาวก็มีดำ และท่ามกลางดำก็มีขาวเช่นกัน แต่การที่เราจะพลิกวิกฤติแล้วสร้างโอกาสขึ้นมาได้นั้นจะต้องเตรียมตัวให้พร้อม ไม่ใช่หวังแต่เบื้องบนและรัฐนาวา หรือเพียงแค่นั่งรอให้บุญหล่นจากฟ้ามาทับให้อิ่มท้อง แบมือขอเป็นอย่างเดียว สถิติหลายหน่วยงานแจ้งมาว่าจะเกิดสภาวะตกงานอย่างมากมาย แต่ก็มีอีกหลายหน่วยงานยังหาพนักงานที่มีประสิทธิภาพยากลำบากกว่าเป็นเพราะคุณภาพคนยุคนี้ตกต่ำทั้งด้านความสามารถ, ความรับผิดชอบ, ความเพียรพยายาม ขยันขันแข็ง เห็นได้จากตัวเลขคนตกงานส่วนใหญ่มาจากการปลดพนักงาน ที่เลือกปลดเฉพาะพนักงานที่เป็นปัญหามากกว่าพนักงานที่มีคุณภาพ รายการอยู่สบาย รายการสำหรับคนรักบ้านและรายการดีไซน์นิวส์ ทางเนชั่นแชนแนลเห็นความสำคัญในการเสนอแนวความคิด เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจและพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ ทางรายการจึงพยายามจัดงานสัมมนาอยู่บ่อยครั้ง และในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ รายการ “อยู่สบาย” ร่วมกับนิตยสารแฟรนไชน์โฟกัสและนิตยสารเบทเทอร์ช็อป จัดสัมมนาในหัวข้อ เรื่อง “ร้านดีไซน์ชนะใจลูกค้า” และ “เลือกฮวงจุ้ยแบบวิทยาศาสตร์” โดยทีมงานคณาจารย์ “ภาควิชาออกแบบตกแต่งภายใน” คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร และหัวข้อ “ การออกแบบร้านค้าแต่งร้าน แต่งร้านให้ได้ล้าน” บรรยายคณาจารย์ภาควิชาออกแบบตกแต่งภายใน คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร การจัดสัมมนาครั้งนี้เป็นการเปิดโอกาสให้แก่ผู้ที่ทำธุรกิจด้านค้าปลีกที่ต้องการข้อคิดในการตกแต่งร้านพิชิตใจลูกค้า เพื่อเพิ่มยอดขาย สู่โอกาสในการสรรหาสินค้าใหม่ และบริการใหม่ๆ และบริการใหม่ๆ เพื่อเสริมศักยภาพของธุรกิจ สำหรับท่านผู้ที่สนใจสามารถสำรองที่นั่ง หรือสมัครผ่าน www.franchisefocus.co.th ได้ฟรี หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2720-4821-5 หาไอเดียแต่งร้านจาก ประกวดโมเดลร้านต้นแบบ นอกจากนี้ แล้วภาควิชาออกแบบตกแต่งภายใน คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้จัดประกวดผลงานโมเดลร้านค้าต้นแบบกว่า 50 แบบ ของนักศึกษาเพื่อเป็นรูปแบบตัวอย่างให้ผู้ที่อยู่ในวงการค้าปลีกได้มาชม เพื่อดูเป็นแนวทางในการออกแบบร้าน พร้อมกับร่วมโหวตให้คะแนนผลงานเหล่านั้น บริการออกแบบ ร้านค้าฟรี ในวันศุกร์ที่ 27 และวันเสาร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ นี้ นักศึกษาจากสถาบันเดียวกันนี้ จะมาให้บริการรับออกแบบร้านค้าให้ฟรี สำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านใหม่ หรือต้องการปรับปรุงร้าน สามารถนำแบบแปลนพื้นที่ของร้านพร้อมทั้งเตรียมภาพถ่ายร้าน (ถ้ามี) เพื่อนำมาปรึกษาพูดคุยกับนักศึกษาเพื่อรับการออกแบบร้านฟรี ได้ที่งานนี้เท่านั้น Ms. Cynthia Griffin Greene Commercial Counselor ทูตพาณิชย์ ของสหรัฐ กล่าวถึงการร่วมมือในการจัดงานในครั้งนี้ ได้กล่าวว่า “ธุรกิจแฟรนไชส์ยังเป็นธุรกิจที่น่าสนใจในกลุ่มผู้ลงทุนในประเทศไทย และประสบความสำเร็จในตลาดไทย ยังมีนักลงทุนจำนวนมากมองหาโอกาสลงทุนในธุรกิจนี้ เนื่องจากความน่าสนใจและค่อนข้างปลอดภัยในการลงทุนในประเทศไทย สหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำในการให้บริการแฟรนไชส์โดยมีส่วนแบ่งตลาด 65 เปอร์เซ็นต์ของตลาดโลก ด้วยคุณภาพ มาตรฐาน แบรนด์ และการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ของการทำให้ชื่อเสียงแฟรนไชส์ของอเมริกาเป็นที่ยอมรับในกลุ่มนักลงทุนในประเทศไทยอย่างกว้างขวาง ธุรกิจแฟรนไชส์ของสหรัฐอเมริกาที่ประสบความสำเร็จในเมืองไทยมีมากมาย อาทิ Mc Donald’s , Burger King, KFC, Pizza Hut, A&W เป็นต้น น.ส.สมจิตร ลิขิตสถาพร กรรมการผู้จัดการ บริษัทแฟรนไชส์ โฟกัส ผู้จัดงาน กล่าวว่า “มีคนอยู่ 3 กลุ่ม ที่ต้องการแสวงหาอาชีพใหม่ คือ กลุ่มเจ้าของกิจการขนาดใหญ่ เช่น โรงงานอุตสาหกรรม ธุรกิจก่อสร้าง เป็นต้น ที่มีความจำเป็นต้องหยุดการผลิต หรือ ต้องมองหาธุรกิจอื่น เพื่อลดความเสี่ยงการทำธุรกิจประเภทเดียว หรือ หันมาทำกิจการที่ไม่ใช่การลงทุนขนาดใหญ่ ซึ่งสถานการณ์ที่เคยเกิดขึ้นมาแล้ว เมื่อเศรษฐกิจตกในปี 2540 มีตัวอย่างของผู้รับเหมาก่อสร้างรายหนึ่ง ที่เคยมีคนงานมากถึง 200 คน พอภาวะเศรษฐกิจไม่ดี ก็หันมาทำแฟรนไชส์รีไซเคิลขยะ ทุกวันนี้เขาภูมิใจในอาชีพของเขามาก อีกตัวอย่าง มีข้าราชการที่ขอเกษียณอายุก่อนกำหนดแล้วหันมาเป็นเจ้าของร้านสะดวกซื้อในช่วงเวลาที่เศรษฐกิจตกต่ำที่สุด” “กลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มของพนักงานบริษัทก็มีบริษัทบางแห่ง ที่ให้พนักงานสมัครใจลาออก โดยได้รับเงินชดเชยก้อนหนึ่ง หลายคนเห็นความจำเป็นที่ต้องตัดสินใจสร้างธุรกิจของตัวเอง หรือ กลุ่มที่ 3 กลุ่มของผู้ใช้แรงงาน ก็ต้องหาทักษะใหม่ๆ เพื่อประกอบอาชีพเลี้ยงตัว เพื่อความอยู่รอด” ทั้งหมดนี้เป็นกิจกรรมที่เพิ่มกำลังใจให้คนไทยต่อสู้ ผ่าวิกฤตินะครับ อ.เอกพงษ์ ตรีตรง www.ideal1group.com