
สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่
ช่วงที่ผ่านมาขาประจำของโครงการ "เกษตรทัศนศึกษากับโต๊ะข่าวเกษตร คม ชัด ลึก" สอบถามเข้าเรื่อยๆ ว่า ช่วงนี้เห็นเงียบไป ที่จริงไม่เงียบหรอกครับ เพียงแต่เห็นว่าปัจจุบันภาวะเศรษฐกิจไม่ค่อยจะดี ประกอบกับฝนฟ้าช่างไม่เป็นใจเสียเหลือเกิน วันดีขึ้นก็เทลงมาชนิดที่ไม
จุดแรกเป็นโปรแกรมที่จะไป จ.กาญจนบุรี ในวันที่ 5 กันยายนนี้ ในลักษณะที่ไปเช้าเย็นกลับ ตอนนี้กำลังทำโปรแกรมและจะไปสำรวจพื้นที่ก่อน ซึ่งมีที่น่าสนใจหลายแห่ง ที่ขาดไม่ได้คือไปดูการเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่ไซเตสปลดล็อกจากบัญชีที่ 1 คือการเลี้ยงไก่ฟ้าชนิดต่างๆ และการเลี้ยงกวาง
ไซเตสก็คือ อนุสัญญาว่าด้วยการค้าระหว่างประเทศซึ่งชนิดของสัตว์ป่า และพืชป่า ที่ใกล้สูญพันธุ์ บัญชีหมายเลข 1 ก็คือสัตว์ป่าหรือพืชป่าที่ห้ามทำการค้าโดยเด็ดขาด เพราะเป็นชนิดที่ใกล้สูญพันธุ์ ยกเว้นเพื่อการศึกษา วิจัย หรือเพาะพันธุ์ ซึ่งก็ต้องได้รับความยินยอมจากประเทศที่จะนำเข้าจึงจะออกใบอนุญาตส่งออกได้ ตัวอย่างสัตว์กลุ่มนี้ในประเทศไทย ในปัจจุบัน เช่น กระทิง จระเข้น้ำจืด จระเข้น้ำเค็ม ช้างเอเชีย เสือโคร่ง แรด หมีควาย สมเสร็จ กล้วยไม้หายากบางชนิด เป็นต้น
ส่วนบัญชีหมายเลข 2 เป็นชนิดพันธุ์ที่ไม่ถึงกับใกล้สูญพันธุ์ แต่ต้องควบคุมเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย หรือลดปริมาณลงอย่างรวดเร็ว แต่หาประโยชน์ได้ตามโควตาที่ไซเตสกำหนดคือ เลี้ยงได้แต่ต้องได้รับอนุญาต ซึ่งปัจจุบันไก่ฟ้าและกวางสามารถเลี้ยงได้แล้ว
พูดถึงไก่ฟ้าเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจครับ บางชนิดมีราคาตัวละเป็นแสนๆ บาททีเดียว เพราะสวยงามมาก ขนาดไข่จะฟักออกมาเป็นตัวหรือไม่ก็ยังไม่ทราบ ซื้อแล้วต้องเสี่ยงเอา ราคาฟองละ 3,000-5,000 บาทครับ ส่วนกวางนั้นมีการเลี้ยงอย่างแพร่หลายแล้ว
โปรแกรมกำหนดไว้คร่าวๆ ครับ เวลา 05.00 น. นัดพบที่อาคารเนชั่นฯ บริเวณหน้าเซเว่นฯ เหมือนเดิม เพื่อรับประทานอาหารว่าง จากนั้นจึงออกเดินทางไปยังฟาร์มเลี้ยงกวางที่ อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี เป็นจุดแรก จากนั้นดูแปลงปลูกพืชผักไฮเทคของเจียไต๋ อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี แล้วจึงไปเยี่ยมชมฟาร์มเลี้ยงไก่ฟ้า อ.ไทรโยค เราจะใช้เวลาตรงนี้ค่อนข้างมากที่สุด เพื่อทราบกระบวนการเลี้ยงไก่ฟ้าสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจในขณะนี้ครับ
เวลาที่เหลือไปท่องในสวนสมุนไพรของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี แหล่งรวบรวมพันธุ์สมุนไพรมากที่สุดของหน่วยทหารพัฒนา อ.ไทรโยค ก่อนที่จะเดินทางกลับ แวะรับประทานอาหารเย็นที่นครปฐม แต่โปรแกรมนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงบ้างตามความเหมาะสม ยกเว้นฟาร์มเลี้ยงไก่ฟ้ากับฟาร์มเลี้ยงกวางจะไม่เปลี่ยน เพราะสองแห่งที่ว่า ถือเป็นจุดที่สำคัญ ปัจจุบันเป็นที่สนใจเป็นอย่างมากโดยเฉพาะฟาร์มไก่ฟ้าซึ่งไม่บ่อยครั้งที่เจ้าของจะให้เข้าชมได้
นอกจากนี้ยังโปรแกรมที่จะไปดูงานเกษตรที่ จ.ชุมพร ไปหาปลากับชาวบ้าน และไปฝั่งประเทศ ส.ป.ป.ลาว ซึ่งโอกาสหน้าจะเล่ารายละเอียดอีกครั้ง
"ดลมนัส กาเจ"



