ไลฟ์สไตล์

ปลูกมะพร้าวหอมป้อนโลตัสตรุษจีนยอดพุ่งกว่า3เท่าตัว

ปลูกมะพร้าวหอมป้อนโลตัสตรุษจีนยอดพุ่งกว่า3เท่าตัว

08 ก.พ. 2559

ปลูกมะพร้าวหอมป้อนโลตัสตรุษจีนยอดพุ่งกว่า3เท่าตัว

              หลังจากที่โมเดิร์นเทรด และคอนวีเนียนสโตร์ หรือร้านสะดวกซื้อ รับซื้อสินค้าเกษตรมากขึ้น โดยเฉพาะมะพร้าวน้ำหอม ทำให้เกษตรกรสนใจหันมาปลูกมะพร้าวเพิ่มขึ้น ทั้งในรูปแบบของบริษัท และเกษตรกรรายย่อย เนื่องจากมีตลาดรองรับชัดเจน โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน จะมีความต้องการเพิ่มถึง 3 เท่าตัว อย่าง “บริษัท เอ แอนด์ เจ ผลไม้ไทย จำกัด” ก็อีกรายหนึ่งใช้พื้นที่กว่า 700 ไร่ ที่ อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี และเครือข่ายอีกส่วนหนึ่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมป้อนให้แก่ห้างเทสโก้ โลตัส" ปีละกว่า 1.2 ล้านผล ขณะที่เทสโก้ โลตัส โดยปกติจะรับซื้อมะพร้าวน้ำหอมประมาณสัปดาห์ละ 3-4 หมื่นผล แต่สำหรับช่วงเทศกาลตรุษจีน จะรับซื้อเพิ่มขึ้นถึงสัปดาห์ละมากกว่า 1 แสนผล

              สรรค์ชัย ปวุติภัทรพงศ์ กรรมการบริษัท เอ แอนด์ เจ ผลไม้ไทย จำกัด เจ้าของสวนและผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมที่ส่งขายให้แก่เทสโก้ โลตัส บอกว่า ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวหอม 700 ไร่ ที่ส่งให้เทสโก้ โลตัส 3 รูปแบบ คือ มะพร้าวควั่น มะพร้าวเจีย และมะพร้าวหัวโต โดยยอดที่จัดส่งในรอบปี 2558 จำนวน 1.2 ล้านลูก ส่วนรูปแบบที่ขายดีที่สุดคือ มะพร้าวควั่น โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน จะมียอดขายมากกว่าปกติถึง 3 เท่าตัว เพราะมะพร้าวน้ำหอมเป็นหนึ่งในของไหว้ที่ได้รับความนิยมมาก ซึ่งปกติเทสโก้ โลตัส รับซื้อมะพร้าวน้ำหอมประมาณสัปดาห์ละ 3-4 หมื่นผล แต่ช่วงเทศกาลตรุษจีน จะรับซื้อเพิ่มขึ้นถึงสัปดาห์ละมากกว่า 1 แสนผล

              “มะพร้าวน้ำหอมดื่มแล้วดีต่อสุขภาพ ทำให้การบริโภคมะพร้าวจึงเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นทุกปี ไม่ว่าจะเป็นตลาดบริโภคมะพร้าวสด หรือตลาดน้ำมะพร้าวแปรรูปบรรจุขวด ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ จึงมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี พอมาเป็นคู่ค้ากับเทสโก้ โลตัส ทำให้เราได้เรียนรู้มาตรฐานหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็น การวางแผนการปลูกตามความต้องการของตลาด ร่วมกับเทสโก้ โลตัส และลูกสวน ที่มีอยู่กว่า 45 สวน หรือราว 1,000 ไร่ การที่เทสโก้ โลตัส ช่วยลดปัญหาผลิตผลล้นหรือขาดตลาด ขณะที่เกษตรกรเองมีมาตรฐานด้านคุณภาพที่ต้องควบคุมการผลิตให้ได้ อาทิ ขนาด น้ำหนัก รูปทรง รอยช้ำแดง ค่าความหวาน เพื่อให้ได้ตามมาตรฐาน และตอนนี้ชาวสวนของเรา ยิ้มได้ เพราะมีรายได้ที่มั่นคงขึ้น”

              ด้าน พรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ รองประธานกรรมการฝ่ายกำกับดูแลคุณภาพสินค้า เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า เทสโก้ โลตัส เน้นการรับซื้อผลผลิตตรงจากเกษตรกรไทย เน้นส่งเสริมนโยบายประชารัฐ สร้างความมั่นคงเข้มแข็งให้เกษตรกรไทย เพื่อให้เกษตรกรสามารถพัฒนาสินค้าคุณภาพดีและมีความปลอดภัยร่วมกัน ซึ่งในปัจจุบันมะพร้าวน้ำหอมที่ขายในเทสโก้ โลตัส เรารับซื้อจากบริษัทเอ แอนด์ เจ ผลไม้ไทย ซึ่งเป็นคู่ค้ากับเทสโก้ โลตัสมาตั้งแต่ เดือนมีนาคม 2558

              ปัจจุบันเทสโก้ โลตัส รับซื้อมะพร้าวน้ำหอมจากเกษตรกรประมาณสัปดาห์ 1.2 แสนผล โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีนถือเป็นฤดูขาย มะพร้าวน้ำหอมเป็นที่ต้องการของตลาด เป็นของไหว้ประเภทผลไม้ที่ขาดไม่ได้ เพราะมีความหมายดี สื่อถึงการอยู่ร่วมกัน ดังนั้นในช่วงเทศกาลมะพร้าวน้ำหอมจึงมียอดขายมากกว่าเดิมถึง 3 เท่า

              สำหรับแหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่สำคัญของประเทศไทยที่ให้รสชาติของมะพร้าวน้ำหอมหวานอร่อยไม่เหมือนใคร อยู่ใน 4 จังหวัด คือ สมุทรสงคราม สมุทรสาคร ราชบุรี และนครปฐม ปัจจุบันมะพร้าวน้ำหอมในพื้นที่เขตอ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี จะได้รับความนิยมมากที่สุด

              เทสโก้ โลตัส นับเป็นอีกตลาดหนึ่งที่รองรับสินค้าเกษตรจากเกษตรกร ที่ส่งผลให้บรรเทาการล้นตลาดของสินค้าเกษตรได้ระดับหนึ่ง ที่ไม่เพียงจะรับมะพร้าวน้ำหอมเพียงอย่างเดียว หากแต่ยังซื้อผลไม้ชนิดอื่นๆ ตามฤดูกาลอีกด้วย