สตรอเบอร์รี่พันธุ์ 80 | คมชัดลึก

 

                      ฤดูกาลท่องเที่ยวนี้ เหมือนหลายๆ พื้นที่จะมีผลไม้เรียกแขก หนึ่งในนั้นคือ สตรอเบอร์รี่  ผลไม้สีสวย ที่ให้รสชาติหอมหวาน หรือจะซ่อนเปรี้ยวก็อร่อยลิ้น

 

                      ปัจจุบัน มีแหล่งปลูกสตรอเบอร์รี่กระจายไปหลายพื้นที่ แต่ก็ยังเป็นพื้นที่สูงในภาคเหนือ ที่มีอากาศหนาวเย็น นอกจากจะซื้อหาได้จากร้านขายของฝาก ร้านผลไม้ที่วางขายข้างทางตามจุดจอดรถแล้ว ยังมีประเภทเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าไปเที่ยวในแปลงและเก็บลูกสตรอเบอร์รี่ได้เองอีกด้วย

 

                      เมืองไทยมี 2 สายพันธุ์หลักๆ ที่เขาสงเสริมการปลุกกัน แต่ที่ได้รับความนิยมที่สุด เห็นจะเป็น พันธุ์พระราชทาน 80 หรือ รหัส 01-16 เพราะทรงลูกสวย ผิวบาง และหวานอร่อย สายพันธุ์ 80 ได้รับการคัดเลือกครั้งแรกในฤดูกาลผลิตปี พ.ศ. 2545 ที่แปลงทดลองของสถานีวิจัยดอยปุย ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาระบบนิเวศเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โดยนำเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากประเทศญี่ปุ่นเข้ามาเพาะและปลูกทดสอบตามโปรแกรมการผสมพันธุ์ของโครงการวิจัย การผสมพันธุ์และคัดเลือกสตรอเบอร์รี่ โดยใช้งบวิจัยของมูลนิธิโครงการหลวง

 

                      จากนั้น ขยายพันธุ์ทดลองปลูกที่สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง พัฒนามาเรื่อยๆ จนได้ผลน่าพอใจ จึงผลิตต้นไหลกระจายให้เกษตรกรไปปลูก สร้างรายได้ให้ครัวเรือนแล้ว ยังแก้ปัญหาทั้งการปลูกพืชเสพติด การบุกรุกพื้นที่ป่าทำไร่เลื่อนลอย

 

                      ลูกใหญ่ส่งขายแพง แต่ก็มีลูกเล็กขายราคาถูกให้เลือกซื้อหา ถ้าชอบหวานก็ต้องเลือกลูกแดงจัด (ไม่ใช่ช้ำนะ) แต่ถ้าชอบอมเปรี้ยวก็ต้องลองลูกที่อมส้ม นอกจากอร่อยแล้ว ยังเรียกความสดชื่นให้ร่างกาย ด้วยแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ว่ากันว่า ทั้งช่วยป้องกันมะเร็งทรวงอก ลดความดันโลหิตแล้วยังช่วยเรื่องความจำด้วยค่ะ 

 

                      นี่ล่ะ... หนึ่งในตระกูลเบอร์รี่ที่หารับประทานได้ง้าย...ง่าย