คาราวาน 'ฟอร์ด' ตะลุยเขาใหญ่ พิสูจน์สมรรถนะในสวนเกษตร | คมชัดลึก

 

                      ราวกับเทวดาเห็นใจ ท้องฟ้ามืดครึ้มตั้งแต่เช้าแต่ไร้เม็ดฝนโปรยลงมา ขณะที่รถปิกอัพฟอร์ดเรนเจอร์รุ่นใหม่เอี่ยมล่าสุดหลากหลายสีกว่า 10 คันพร้อมพลขับและเนวิเกเตอร์ หรือผู้นำทางที่เป็นคณะกรรมการสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทยคันละ 2 คน ขยับตัวออกช้าๆ เรียงแถวเป็นคาราวานจากโรงแรมรามาการ์เด้นส์ ถนนวิภาวดี-รังสิต เป้าหมายปลายทางที่สวนเกษตรอินทรีย์ “ฮาร์โมนี ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม” ต.กลางดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา

 

                      การจัดคาราวานฟอร์ดลุยสวนเกษตรในครั้งเป็นหนึ่งกิจกรรมของฟอร์ดประเทศไทยที่จัดกิจกรรมคาราวาน “ฟอร์ดเรนเจอร์ใหม่ คู่ซี้ลุยทุ่ง คู่แท้ลุยงาน” เพื่อพิสูจน์สมรรถนะของรถกระบะสายพันธุ์แกร่งฟอร์ดเรนเจอร์ใหม่ ในรุ่น เอ็กซ์แอลและเอ็กซ์แอลเอส (XL และ XLS) และมีประสิทธิภาพในการที่ใช้งานภาคการเกษตรทั้งในรูปแบบของบรรทุกและลากจูง ร่วมกับสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย โดยมี “อรอนงค์ ประทักษ์พิริยะ” ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กร และ “ชนาธิป ธานีรัตน์” ผู้จัดการกลยุทธ์ผลิตภัณฑ์และราคา ฟอร์ดประเทศไทย เป็นผู้นำคณะ

 

 

 

 

                      ตะวันคล้อยบ่ายคาราวานของเราลัดเลาะเข้าซอยเล็กๆ เชื่อมกับถนนสายหลัก “มิตรภาพ” ที่กม.45 ผ่านถนนลาดราว 1 กม.เลี้ยวซ้ายและขวาตามถนนลูกรังมีหลุมบ่อมีน้ำขังประปราย ครู่ใหญ่ไปถึงหน้า "ฮาร์โมนี ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม" ของบริษัท ฮาร์โมนี ไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ที่มีนักธุรกิจชาวญี่ปุ่น “โช โอกะ” เป็นกรรมผู้จัดการโดยมี ณัชฐานันท์ โพธิ์สวัสดิ์ ซึ่งดูแลด้านธุรการและการต้อนรับลูกค้า เป็นผู้ต้อนรับ

 

                      ฮาร์โมนี ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม เป็นสวนเกษตรอินทรีย์ มีเนื้อที่ทั้งหมด 75 ไร่ เป็นที่พื้นของบริษัท ฮาร์โมนี ไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ซื้อมาตั้งแต่ปี 2541 จำนวน 50 ไร่ และพื้นที่เช่าอีก 25 ไร่ ภายในสวนมีพืชผักที่หลากหลาย รวมทั้งไม้ผลและการปศุสัตว์ที่จัดเป็นสัดส่วน โดยมีถนนตัดกลางสวนไปยังโซนต่างๆ ราวกับกรงปลา เพื่อสะดวกในการใช้ยานพาหนะเพื่อดูแลฟาร์มนั่นเอง

 

                      ณัชฐานันท์ เล่าว่า โช โอกะ เป็นนักธุรกิจชาวญี่ปุ่นไม่ได้จบด้านการเกษตร แต่มาทำธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องมือแพทย์ในประเทศไทย จึงมองว่ามูลเหตุแห่งการเกิดโรคภัยไข้เจ็บมีจำนวนไม้น้อยที่มาจากอาหารที่ไม่ปลอดภัย สาเหตุนี้กลายเป็นจุดประกายทำให้ โช โอกะ เปลี่ยนวิถีชีวิตจากนักธุรกิจผันตัวมาเป็นเกษตรกร ปลูกพืชผัก ผลไม้ไทย สมุนไพร อินทรีย์ และผลิตสินค้าที่เป็นผลิตภัณฑ์ออแกนิค โดยมีพืชมหัศจรรย์ “โมโรเฮยะ” ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอียิปต์ เป็นผักที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพทั้งวิตามินเอ เกลือแร่ เบต้าแคโรทีน แคลเซียม วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และเส้นใยเป็นจำนวนมาก ชาวอียิปต์และญี่ปุ่นเรียกว่า “ผักของพระราชา” เป็นตัวชูโรง

 

                      “ภายในฮาร์โมนี  ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม เรามีพืชทั้งหมด 70 ชนิด เป็นผัก 40 ชนิด สมุนไพร 15 ชนิด และไม้ผล 15 ชนิด อาทิ มะม่วง กล้วย แคนตาลูป เมล่อน เป็นต้น นอกจากนี้ยังเลี้ยงไก่ 700 ตัว และโคอีก 30 ตัว เน้นการเลี้ยงเพื่อนำมูลเป็นปุ๋ยคอกชั้นดีสำหรับใช้ในไร่ในนา ส่วนน้ำเราใช้วิธ่ีเจาะบาดาลลึกลงใต้ผิวดิน 150 เมตร สูบมาพักไว้ในสระเพื่อให้ตกตะกอนเพราะไม่ต้องการใช้น้ำจากแหล่งน้ำตามธรรมชาติเนื่องจากไม่ไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าในแหล่งน้ำนั้นๆ มีสารบางอย่างปนเปื้อนหรือไม่” ณัชฐานันท์ กล่าว

 

 

 

 

                      ณัชฐานันท์ บอกด้วยว่า ผลผลิตทั้งหมดภายในฮาร์โมนี ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม จะเน้นในการนำมาแปรรูปทำเป็นผลิตภัณฑ์ จำพวกน้ำยาซักผ้าสูตรธรรมชาติ น้ำยาล้างจานสูตรธรรมชาติ สบู่โอลีฟออยล์ มาจากน้ำมันที่สกัดจากพืช รวมทั้งผลิตผงผักโมโรเฮยะ และชาสมุนไพรจากโมโรเฮยะ ซึ่งล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ออแกนิค วางจำหน่ายร้านซัสเทนา ออร์แกนิค ช็อปแอนด์เรสเตอรองต์ ที่ซอยสุขุมวิท 39 กรุงเทพฯ ของบริษัท ฮาร์โมนี ไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เป็นสถานที่จำหน่ายพืชผักผลไม้และผลิตภัณฑ์ และร้านอาหารออร์แกนิค ที่เปิดบริการแก่ผู้รักสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตโดยตรงอีกด้วย ขณะเดียวกันในปัจจุบันมีสินค้าส่งออกไปต่างประเทศมากกว่า 10 ประเทศทั่วโลก ทั้งประเทศญี่ปุ่นและสหรัฐ เป็นต้น สร้างรายได้ปีละราว 100 ล้านบาท

 

                      “รายได้หลักของเราต้องยอมรับว่าผักโมโรเฮยะ ซึ่งผักชนิดนี้เป็นที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นอาหารเสริมสุขภาพในลักษณะซุปผักในญี่ปุ่น แต่ฟาร์มเรานำผักโมโรเฮยะมาบดเป็นผง เป็นส่วนหนึ่งของบะหมี่ผักโมโรเฮยะที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผสมในขนมปัง คุกกี้ และอื่นหลายอย่าง” ณัชฐานันท์ กล่าว

 

                      สำหรับต้นโมโรเฮยะปลูกได้ดีในสภาพอากาศร้อน หากดูผิวเผินคล้ายกับปอกระเจา หรือต้นกะเพรา ใบทรงรี ขอบใบหยัก สูงราว 1-2 เมตร โดยทั่วไปต้นปอกระเจาสามารถนำมาใช้ทำอาหารได้ทั้งชนิดฝักกลมและฝักยาว แต่ต้องลวกน้ำเกลือก่อนนำไปผัด สำหรับผักโมโรเฮยะ ฝักยาว ใบมีรสหวาน ซึ่งก่อนหน้านี้ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น สถาบันวิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร ได้ศึกษาการผลิตผักโมโรเฮยะมาแล้ว พบว่าเหมาะสำหรับปลูกเป็นพืชผักสวนครัว ฤดูปลูกที่เหมาะสมตั้งแต่เดือนเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม ของทุกปี

 

                      หลังจากที่ได้พูดคุยกับณัชฐานันท์แล้ว การทดสอบสมรรถนะความแกร่งของฟอร์ดเรนเจอร์ใหม่ ในรุ่นเอ็กซ์แอลและเอ็กซ์แอลเอส ด้วยใช้งานบรรทุกและลากจูงผลผลิตทางการเกษตรได้เริ่มขึ้นในช่วงบ่ายแก่ๆ โดยชนาธิป ยืนยันการลากจูงของฟอร์ดรุ่นนี้สามารถบรรทุกผลผลิตทางการเกษตรได้ 1.5 ตัน หากบรรทุกในกระบะได้ 1.3 ตัน จนจวนตะวันจะลับขอบฟ้า การทดสอบสมรรถนะตามโซนต่างๆ ภายในฮาร์โมนี ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม ได้สิ้นสุดลง

 

                      และแล้วคณะของเรานำคาราวานฟอร์ดเรนเจอร์ใหม่ ในรุ่นเอ็กซ์แอลและเอ็กซ์แอลเอส อำลาฮาร์โมนี ไลฟ์ ออร์แกนิค ฟาร์ม มุ่งหน้าไปสู่ที่พักเพื่อเอาแรงขับราคาวานกลับกรุงเทพฯ ในวันรุ่งขึ้น

 

 

 

 

--------------------