
เร่งสร้างมาตรฐานโกลบอล จีเอพี บนพื้นที่สูง
29 ก.ย. 2558
ทำมาหากิน : สมาคมอารักขาพืชไทยผนึกโครงการหลวง เร่งสร้างมาตรฐานโกลบอล จีเอพี บนพื้นที่สูง : โดย...โต๊ะข่าวเกษตร
สมาคมอารักขาพืชไทยผนึกมูลนิธิโครงการหลวงเดินหน้าให้ความรู้การใช้สารอารักขาพืชอย่างถูกต้องปลอดภัยแก่เกษตรกรพื้นที่สูงใน 4 ศูนย์ โดยเน้นพืชในกลุ่มผักผลไม้เมืองหนาว ตั้งเป้าสิ้นปีเกษตรกรได้รับรองมาตรฐาน โกลบอล จีเอพี ไม่ต่ำกว่า 200 คนจากเกษตรกรเข้าร่วมทั้งสิ้น 250 คน
ชุติมา รัตนเสถียร ผู้อำนวยการสมาคมอารักขาพืชไทยเปิดเผยถึงความร่วมมือกับมูลนิธิโครงการหลวง ภายใต้โครงการฝึกอบรมเกษตรกรเชิงปฏิบัติการ ในเรื่องการใช้สารกำจัดศัตรูพืช เครื่องพ่นสารกำจัดศัตรูพืชและอุปกรณ์ป้องกันที่ถูกต้องและปลอดภัยให้แก่เกษตรกร สมาชิกของมูลนิธิโครงการหลวงในพื้นที่ จ.เชียงใหม่ โดยมีเกษตรกรในโครงการเกษตรพันธสัญญา หรือ คอนแทรค ฟาร์มมิ่ง จำนวน 250 ราย จากศูนย์พัฒนาโครงการหลวง 4 สถานีในพื้นที่ จ.เชียงใหม่ เข้าร่วมรับการอบรม
“การลงพื้นที่ให้ความรู้แก่เกษตรกรภายใต้โครงการครั้งนี้เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้สารอารักขาพืช อุปกรณ์ป้องกันตนเอง เครื่องฉีดพ่นสารอารักขาพืช รวมถึงการใช้สารอารักขาพืชอย่างเข้าใจ ถูกต้อง ปลอดภัยแก่เกษตรกรที่ผลิตผักและผลไม้เมืองหนาว ในมูลนิธิโครงการหลวงจาก 4 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง”
ผู้อำนวยการสมาคมอารักขาพืชไทยกล่าวต่อว่าสำหรับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงที่เข้าร่วมรับการอบรมประกอบด้วย ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่-หนองหอย ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึก ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ทุ่งหลวง และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แฮ ที่เดิมเกษตรกรเหล่านี้ผลิตภายใต้มาตรฐานจีเอพี หรือมาตรฐานการจัดการคุณภาพการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช แต่เนื่องจากแนวโน้มของตลาดพืชผักและผลไม้เมืองหนาวของไทยในปัจจุบันลูกค้าหลายรายได้นำเอามาตรฐานโกลบอล จีเอพี เข้ามาเป็นเกณฑ์ในการประเมินตรวจรับสินค้าที่จะซื้อจากโครงการหลวง โดยเป็นระบบมาตรฐานการเกษตรที่เข้มงวดขึ้นกับระบบการบริหารจัดการภายในฟาร์มที่ต้องปลอดภัยสำหรับผู้ผลิต สิ่งแวดล้อม และผู้บริโภค มากขึ้น เช่น มีการกำหนดไม่ให้ใช้สารอารักขาพืชที่เป็นอันตรายเกินกำหนด หรือไม่ให้ใช้สารต้องห้ามในการผลิต การจัดการกับบรรจุภัณฑ์สารอารักขาพืชอย่างถูกต้องไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม การดูแลคนงานในฟาร์มให้มีคุณภาพชีวิตและความปลอดภัยในการผลิต ตลอดจนการคัดผลิตภัณฑ์เพื่อบรรจุให้ได้มาตรฐานสากล เป็นต้น
“การอบรมครั้งนี้กำหนดระยะเวลาการอบรมตลอดเดือนกันยายน ให้ เกษตรกรสมาชิกของทั้ง 4 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงที่มีความเข้าใจเบื้องต้นเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตพืชจีเอพี ดีอยู่แล้ว แต่การอบรมภายใต้โครงการนี้จะเพิ่มระดับความเข้มข้นของเงื่อนไขการปฏิบัติในระดับฟาร์มมากยิ่งขึ้น เช่น การใช้มาตรฐานการผลิตแบบผสมผสาน หรือไอพีเอ็ม เพื่อการผลิตที่ปลอดภัย การตัดสินใจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สารอารักขาพืชให้เหมาะกับโรค อาการ ในระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการดูแลการเก็บทำลายบรรจุภัณฑ์สารอารักขาพืชที่ปลอดภัย ตรวจสอบได้ รวมถึงการใช้อุปกรณ์ป้องกันในการใช้สารอารักขาพืชที่เหมาะสมกับเกษตรกรพื้นที่สูง”
ชุติมาย้ำด้วยว่าปัจจุบันการทำเกษตรบนพื้นที่สูงมีอุณหภูมิที่สูงขึ้นเรื่อยๆ โดยวิศวกรผู้เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ป้องกันอันตรายส่วนบุคคล จาก บริษัท 3-เอ็ม ประเทศไทย จำกัด เพื่อเกษตรกรสามารถประยุกต์ใช้อุปกรณ์ป้องกันที่เหมาะสม หรือการปรับพฤติกรรมการใช้สารอารักขาพืชที่ซ้ำซาก โดยไม่มีการสลับสับเปลี่ยน อันเป็นต้นเหตุของการดื้อของโรคและแมลงในพื้นที่ที่ถูกต้องปรับเปลี่ยนชนิดของสารอารักขาพืชทุกรอบของการผลิตตามวงจรของพืชแต่ละชนิด หรือในเวลาที่เหมาะสมเพื่อป้องการการดื้อยาของโรคและแมลงช่วยลดต้นทุนการผลิต เป็นต้น
อย่างไรก็ตามหลังจากการฝึกอบรมดังกล่าวจะมีเจ้าหน้าที่ตรวจสอบประเมินการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิตของเกษตรกรให้เป็นไปตามมาตรฐานโกลบอล จีเอพี ซึ่งจะเป็นการทำงานร่วมกันระหว่างเจ้าหน้าที่ของมูลนิธิโครงการหลวง เจ้าหน้าที่จากสมาคมอารักขาพืช เพื่อตรวจประเมินเบื้องต้น ก่อนที่หน่วยงานที่มีหน้าที่ในการออกเครื่องหมายรับรองโกลบอล จีเอพี จะเข้ามาตรวจประเมินก่อนออกใบรับรอง โดยตั้งเป้าให้เกษตรกร 200 คนผ่านการรับรองมาตรฐานดังกล่าวเพื่อให้ผลผลิตผักและผลไม้เมืองหนาวของไทยเป็นที่ต้องการของตลาดมากยิ่งขึ้น
--------------------
(ทำมาหากิน : สมาคมอารักขาพืชไทยผนึกโครงการหลวง เร่งสร้างมาตรฐานโกลบอล จีเอพี บนพื้นที่สูง : โดย...โต๊ะข่าวเกษตร)



