จัดเต็ม 'ผลิตภัณฑ์-เกษตร' งานตลาด 'อาหารปลอดภัย' | คมชัดลึก

 

                      เพื่อเป็นทางเลือกให้ประชาชนในการบริโภคอาหารปลอดภัย ปลอดสาร มีคุณภาพ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์เมืองปทุมธานี ร่วมภาคี 4 จังหวัดภาคกลางตอนบน จัดตลาดสินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ กว่า 200 บูธ แห่ร่วมกิจกรรม พร้อมฝึกอาชีพชาวบ้านฟรี! ทุกวัน

 

                      นายวรยุทธ บุญมี เกษตรและสหกรณ์จังหวัดปทุมธานี กล่าวว่า งาน “Green Agricultural Market 2015” จัดขึ้นวันที่ 7-11 กันยายน 2558 ณ ลานอเนกประสงค์ อาคารบี ศูนย์ราชการฯ ถนนแจ้งวัฒนะ เขตหลักสี่ กรุงเทพฯ โดยสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดปทุมธานี จัดขึ้นเพื่อเผยแพร่ความสำเร็จกิจกรรม “เมืองเกษตรสีเขียว” ของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน 1 ประกอบด้วย จ.ปทุมธานี จ.พระนครศรีอยุธยา จ.นนทบุรี และ จ.สระบุรี ซึ่งที่ผ่านมาได้ส่งเสริมเกษตรกรปรับกระบวนการผลิต ลดใช้ปุ๋ยเคมี หันใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อความปลอดภัย ปลอดปนเปื้อน ไม่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม กระทั่งมีเกษตรกรจำนวนมากได้ผลผลิตที่มีคุณภาพทั้งแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์

 

                      ภายในงานมีการรวบรวมสินค้าเกษตร และผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย การันตีคุณภาพ จาก 4 จังหวัด คือ พระนครศรีอยุธยา ปทุมธานี นนทบุรี และสระบุรี กว่า 200 ร้านค้า มาจำหน่ายเพื่อเป็นทางเลือกให้ประชาชนในกรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียง ได้เลือกซื้อจากเกษตรกรผู้ผลิตโดยตรง ส่วนกิจกรรมไฮไลท์สำคัญคือทุกวันมีฝึกอาชีพและสาธิตทำอาหารโดย อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์

 

                      นางปวีร์รัฐ พงษ์ธรรมวัฒนา เจ้าของร้านไอศกรีม Mango Villages และผู้ค้าส่งมะม่วงน้ำดอกไม้ตลาดสี่มุมเมือง ซึ่งร่วมออกร้านงาน “Green Agricultural Market 2015” บอกว่า มะม่วงที่ร้านรับซื้อโดยตรงจากสวนของเกษตรกร มีการสุ่มและส่งไปตรวจสอบที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทำให้มั่นใจได้ว่ามีคุณภาพ และปลอดภัย เมื่อนำมาแปรรูปเป็นไอศกรีมมะม่วงน้ำดอกไม้ น้ำมะม่วงสมูทตี้ ข้าวเหนียวมะม่วง หรือแม้แต่มะม่วงสุก ฯลฯ

 

                      โดยที่ปวีร์รัฐรับประกันว่ามะม่วงทุกผลแก่โดยธรรมชาติ 100% ไม่ผ่านการบ่มแก๊ส ฉะนั้น จึงไม่ได้มีแค่ผิวสีเหลืองทองแค่ด้านนอก ต่อเมื่อรับประทานแล้วก็จะรู้ว่ารสชาตินั้นหวานสนิท เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ ซึ่งเธอการันตีในคุณภาพความอร่อย ความปลอดภัยในทุกเมนู

 

                      “อย่างข้าวเหนียวมะม่วงของร้านเราแพงที่สุดในประเทศไทย เฉพาะข้าวเหนียวมูนอย่างเดียวยังไม่รวมมะม่วง เราขายกิโลกรัมละ 200 บาท ที่ต้องขายแพงเพราะเป็นข้าวเหนียวมูนที่มีส่วนผสมเข้มข้นมาก และมีการคัดเลือกวัตถุดิบมาอย่างดี เพราะต้องการให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุด มีคุณภาพที่สุด"

 

                      อย่างไรก็ตาม สำหรับท่านที่อยากลองลิ้มชิมข้าวเหนียวมะม่วง ไอศกรีมมะม่วง เลือกซื้อสินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ แวะไปได้ที่งาน Green Agricultural Market 2015 ณ ศูนย์ราชการฯ ถนนแจ้งวัฒนะ เขตหลักสี่ กทม. ในวันเวลาดังกล่าว

 

 

 

 

----------------------