ไลฟ์สไตล์

'ข้าวโพดจีเอ็ม' ทางเลือกพืชทำเงิน

'ข้าวโพดจีเอ็ม' ทางเลือกพืชทำเงิน

08 ก.ย. 2558

ทำมาหากิน : 'ข้าวโพดจีเอ็ม' ทางเลือกพืชทำเงิน ฟื้นชีวิตใหม่ให้เกษตรกรเวียดนาม : โดย...สุรัตน์ อัตตะ

 
                      ไม่ปฏิเสธว่าเวียดนามเป็นอีกประเทศหนึ่งในภูมิภาคอาเซียนที่รัฐบาลให้ความสำคัญกับพืชจีเอ็ม (พืชตัดต่อทางพันธุกรรม) มาโดยตลอด จะเห็นว่าในห้วง 10 กว่าปีที่ผ่านมามีการดำเนินการให้เห็นอย่างเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้น ภายใต้บริษัทกองทุนอารักขาพืชแอนเกียง (An Giang Plant Protection Joint Stock Company:AGPPS) ที่มี ฮวน แวน ตอน เป็นประธานกรรมการบริหารที่ได้ร่วมสร้างพัฒนาการเกษตรของเวียดนาม อันเป็นเสาหลักของรัฐบาลเวียดนามมาตั้งแต่ปี 2002 จนปัจจุบัน วันนี้เอจีพีพีเอส ก้าวขึ้นมาในระดับชั้นแนวหน้าภายใต้การบริหารจัดการของเขาจนกลายมาเป็นผู้นำที่น่าจับตามองในธุรกิจการเกษตรของเวียดนามในปัจจุบัน 
 
                      ความสำเร็จหนึ่งที่ได้รับการยอมรับของเกษตรกรชาวเวียดนามในการร่วมทุนกับซินเจนทาในการวิจัยและพัฒนาข้าวโพดจีเอ็ม จนสามารถนำมาส่งเสริมให้เกษตรกรรายย่อยปลูกเพื่อลดต้นทุนการผลิต ลดค่าปุ๋ย ค่ายากำจัดศัตรูพืช สร้างรายได้เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับการปลูกพืชชนิดเดิมๆ ที่เกษตรกรปฏิบัติกันมาตั้งแต่ในอดีต
 
                      อย่างเช่นกรณี เจิ่น วัน ฮอม อายุ 51 ปี เกษตรกรประกอบอาชีพทำนาอาศัยอยู่ใน จ.บาเรีย มีประสบการณ์ในการปลูกข้าวมามากว่า 23 ปี บนเนื้อที่ 8 ไร่ 3 งานและยังปลูกพริกเป็นรายได้หลักของครอบครัว ฮอม พูดถึงผลผลิตข้าวของเขาในครั้งแรกนั้นต่ำประมาณ 400 กิโลกรัมต่อไร่ (2-2.5 ตันต่อเฮคเตอร์) เพราะเมล็ดพันธุ์นั้นเป็นโรค หลังจากที่เขารู้จักซินเจนทาในปี 1992 เขาได้เริ่มใช้ข้าวโพดพันธุ์ NK ที่มีความหลากหลายไม่ใช่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์นั้นใช้ได้ดีแต่ยังช่วยเพิ่มคุณภาพที่มีผลผลิตเพิ่มขึ้นอีกด้วย
 
                      “ในฤดูกาลนี้ผมตัดสินใจทดลองปลูกข้าวโพดจีเอ็ม (GM corn) 7.5 ไร่ ที่ได้พัฒนาพันธุ์จากเทคโนโลยีที่ช่วยควบคุมเมล็ดพันธุ์ได้ดีกว่า ทำให้ข้าวโพดมีอัตราการงอกดีขึ้น ไร่ของผมยังได้รับเลือกให้เป็นแปลงต้นกล้าข้าวโพดสะอาดกว่าพื้นที่อื่น ที่เจอปัญหาเดียวกันที่รุนแรงกว่า จึงมั่นใจว่าผลผลิตจะสูงในรอบการเก็บเกี่ยวผลผลิตนี้แน่นอน” ฮอมกล่าวอย่างมั่นใจและพร้อมวางแผนการปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดจีเอ็มในฤดูกาลต่อไปอีกด้วย
 
                      เช่นเดียวกับ ด่อน วัน เม่ง เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดวัน 50 ปี อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านนัมฮา อ.ซวนโบล จ.ดงนาย มีประสบการณ์ในการทำเกษตรมา 25 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวโพด 8 ไร่ 1 งาน นอกจากข้าวโพดแล้วเขายังปลูกผัก เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา ถั่วเขียว เป็นรายได้หลักของครอบครัว โดยมีผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 640 กิโลกรัมต่อไร่ เนื่องจากเมล็ดพันธุ์ถูกรบกวนด้วยโรคหนอนเจาะและอัตราการงอกของเมล็ดต่ำ จึงต้องใช้เมล็ดพันธุ์ในการเพาะปลูกที่มากเกินความจำเป็นร่วมกับการพ่นยาฆ่าเชื้อโรคเพื่อให้เมล็ดงอกได้ดี  
 
                      “ผมฉีดพ่นยาฤดูละสองครั้ง นับเป็นต้นทุนการผลิตที่ค่อนข้างสูง แต่หลังจากได้รู้จักซินเจนทาก็เปลี่ยนมาใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดจีเอ็ม ไม่ต้องพ่นยาควบคุมโรคและแมลงก่อนการหว่านและอัตราการงอกมีประสิทธิภาพอีกด้วย” เม่งให้ข้อมูลพร้อมยืนยันว่าเป็นฤดูกาลแรกที่ใช้เมล็ดข้าวโพดจีเอ็ม ของซินเจนทาที่ซื้อมาจากตัวแทนท้องถิ่น โดยตัดสินใจที่จะลองปลูกบนเนื้อที่ประมาณ 5 ไร่ เพื่อต้องการที่จะนำเทคโนโลยีใหม่นี้มาช่วยเพิ่มผลผลิตและลดการใช้แรงงาน จนถึงตอนนี้การเพาะปลูกข้าวโพดจีเอ็มไม่โดนรบกวนจากโรคหนอนเจาะ ในขณะที่ข้าวโพดที่ปลูกในไร่ของเพื่อนบ้านนั้นถูกคุกคามอย่างหนัก
 
                      ขณะที่ เจิน ฮวย เกษตรกรวัย 60 ปี ชาวไร่อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านลังมี อ.ซวนดง จ.ก่อมเหมย เริ่มต้นปลูกข้าวโพดตั้งแต่ปี 1985 บนพื้นที่ราว 8 ไร่ สามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละครั้ง ควบคู่กับการปลูกฟักทองและพริก โดยเขาดูแลปรับปรุงดินและระบบจ่ายน้ำทั่วพื้นที่เพาะปลูก มีรายได้จากผลผลิตทางการเกษตรเฉลี่ย 740 กิโลกรัมต่อไร่ ภายใต้ความจำกัดของความรู้ในการคัดเลือกพันธุ์และการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อป้องกันโรคและแมลง ตลอดจนปัจจัยอื่นๆ ที่มีผลต่อผลผลิต
 
                      ขณะเดียวกันเขาก็ได้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อโรคสองครั้งต่อฤดูการผลิต ร่วมกับการใช้ยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช แต่หลังจากได้รู้จักกับซินเจนทา เขาเริ่มใช้เมล็ดข้าวโพดพันธุ์ใหม่ GM corn variet และนำเทคโนโลยีใหม่มาประยุกต์ใช้ ผลที่ได้ทำให้มีอัตราการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สูงขึ้นในระดับที่พอใจ เมื่อเปรียบเทียบกับตลอดระยะหลายปีที่เขาใช้ยาฆ่าแมลงและจ้างแรงงานในการจัดการกับวัชพืชต้องเสียค่าใช้จ่ายไปหลายล้านด่อง  
 
                      นับเป็นอีกก้าวของเกษตรกรเวียดนามในการปรับเปลี่ยนพันธุ์ข้าวโพดจากพันธุ์ทั่วไปมาใช้พันธุ์จีเอ็มมาปลูกเพื่อช่วยในการลดต้นทุนการผลิต ทั้งยาปราบศัตรูพืช ค่าจ้างแรงงาน ได้ผลผลฺิตอย่างเม็ดเต็มหน่วยและขายได้ในราคาที่สูง ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นจากการปลูกพืชพันธุ์เดิมๆ หลายเท่าตัว
 
 
 
 
-----------------------
 
(ทำมาหากิน : 'ข้าวโพดจีเอ็ม' ทางเลือกพืชทำเงิน ฟื้นชีวิตใหม่ให้เกษตรกรเวียดนาม : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)