'โรตีโฮลวีท' รักสุขภาพ อาชีพลงตัว 'อิลฮัม ดอเลาะ' | คมชัดลึก

 

                       เชื่อว่าทุกคนเคยได้ลิ้มรสชาติของโรตีในหลากรูปแบบมาแล้ว ทว่าสิ่งหนึ่งที่ปฏิเสธไม่ได้คือความหวาน มัน ที่อาจทำให้หลายคนอดเป็นห่วงเรื่อง “น้ำหนัก” ที่จะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มคนรักสุขภาพ เหตุนี้ “อิลฮัม ดอเลาะ” ชายหนุ่ม ต.สะเตง อ.เมือง จ.ยะลา จึงผลิต ”โรตีโฮลวีท” รองรับตลาดคนรักสุขภาพยี่ห้อ "จามีลี่ (JAMELEY)” ได้รับเสียงตอบรับจากนักชิมเป็นอย่างดี

 

                       ความที่เป็นคนที่ชื่นชอบการดื่มน้ำชาควบคู่การกินโรตีเป็นประจำ กระทั่งน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นทำให้ต้องหันมาคิดค้นสูตรเฉพาะสำหรับตัวเองในที่สุดมาลงตัวที่ “โรตีโฮลวีท”

 

                       “ได้ทดลองผลิตโรตีโฮลวีทเพื่อกินเอง ผลออกมาเป็นที่พอใจระดับหนึ่ง แถมรสชาติอร่อยเหมือนเดิม ทำให้มั่นใจได้ว่าหากผลิตเพื่อจำหน่ายได้ก็น่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคด้วย”

 

                       จากจุดเริ่มต้นดังกล่าวจึงเดินหน้าศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการผลิต โดยมีครอบครัวซึ่งประกอบธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตกาแฟและเครื่อมดื่มสมุนไพร ทำให้ช่วยต่อยอดงานการผลิต รวมถึงการใช้นวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามาช่วยเสริมได้ ทำให้ตัดสินใจเข้าสู่ขั้นตอนการผลิตและแปรรูปแป้งโรตีโอลวีทอย่างเป็นทางการหลังจากที่นำร่องบริโภคในครัวเรือนมาสู่เชิงพาณิชย์แบบเต็มตัวเมื่อไม่นานมานี้

 

                       โดยผลิตออกมาในรูปแบบ “โรตีโฮลวีทกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง” เพื่อคงคุณค่าทางอาหารเอาไว้ครบถ้วน อีกทั้งสามารถช่วยยืดเวลาการเก็บรักษาไว้โดยไม่ต้องใส่สารกันบูดที่เป็นอันตราย ซึ่งระยะนำร่องได้แปรรูป 2 ขนาด คือ "แบบหนา” กิโลกรัมละ 130 บาท ส่วน “แบบบาง” 120 บาทต่อกิโลกรัม โดยลูกค้าสามารถซื้อไปทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงแค่ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางแล้วนำโรตีโฮลวีทวางลงบนกระทะจนโรตีสุกเป็นสีเหลืองทั้งสองด้าน ซึ่งจะมีกลิ่นหอมกรุ่น เนื้อกรอบนอกนุ่มในน่ารับประทาน ที่สำคัญยังสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย

 

                       “อิลฮัม” บอกว่า ปัจจุบันกระแสผู้บริโภคให้ตอบรับเป็นอย่างดีโดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพเพราะเป็นที่รู้กันดีว่าโฮลวีท มีไฟเบอร์สูง ทำจากข้าวสาลีอบแห้ง มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง ซึ่งจะช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดโรคความดันโลหิต อีกทั้งยังรักษาระดับน้ำตาลได้โดยการชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่กระแสเลือด แถมยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีอีกด้วย ทำให้ในช่วงนี้จึงมีกำลังผลิตรองรับความต้องการลูกค้ามากถึง 80 กิโลกรัมต่อวัน

 

                       สำหรับใครที่ชื่นชอบโรตีแถมต้องการให้สุขภาพดี ลองหันมาชิม "โรตีโฮลวีท” ยี่ห้อนี้ดู โดยติดต่อไปได้ที่โทร.08-2262-8322 “อิลฮัม” ยินดีจัดส่งให้อร่อยได้ทั่วประเทศทันที

 

 

 

 

----------------------

 

(หนักเอาเบาสู้ : 'โรตีโฮลวีท' รักสุขภาพ อาชีพลงตัว 'อิลฮัม ดอเลาะ' : โดย...สุพิชฌาย์ รัตนะ)