'ลูกตาลทอง' สแน็กพรีเมียม ของฝากขึ้นชื่อ-รุกอาเซียน | คมชัดลึก

 

                      การนำ “ลูกตาล” มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ “ลูกตาลทอง” สินค้าระดับพรีเมียมออกสู่ท้องตลาดของบริษัท หาดใหญ่แคนนิ่ง จำกัด ที่มี “ศิรินภา แสงทักษิณ” คอยรังสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพ การันตีด้วยรางวัลโอท็อปของ จ.สงขลา นอกจากเป็นการยกระดับไม้ผลท้องถิ่นให้ดูดีมีมูลค่าเพิ่มขึ้นแล้ว ยังเตรียมพร้อมรับเปิดเสรีอาเซียนปลายปี

 

                      ศิรินภา แสงทักษิณ ผู้จัดการบริษัท หาดใหญ่แคนนิ่ง จำกัด เล่าให้ฟังว่า ครอบครัวทำธุรกิจเล็กๆ เกี่ยวกับสินค้าส่งออกตลาดต่างประเทศทั้งสหรัฐอเมริกาและแถบประเทศเพื่อนบ้านใกล้เคียงมาหลายสิบปี โดยสินค้าที่ส่งออกหลักคือ ลูกตาลบรรจุกระป๋อง ซึ่งน้อยคนนักที่รู้ว่าผลผลิตจากต้นตาลที่ขึ้นอยู่ตามท้องทุ่งหรือข้างถนนจะกลายเป็นสินค้าส่งออกที่เคยสร้างมูลค่าให้แก่บริษัทปีละกว่า 50 ล้านบาทมาแล้ว

 

                      ทว่า สิ่งที่ทุกคนภูมิใจและเป็นจุดแข็งสำคัญคือประเทศคู่ค้ามักจะออเดอร์สินค้ามาแบบซ้ำๆ ซึ่งพิสูจน์ได้ว่ามั่นใจตัวสินค้ามากเมื่อเทียบกับลูกค้าในประเทศกลับไม่มีใครรู้จักด้วยซ้ำ เหตุผลนี้เองที่ “ศิรินภา” เกิดไอเดียที่จะสร้างความภาคภูมิใจให้แก่สินค้าไทยและคนไทยได้รู้จักสินค้ามากขึ้น จึงเป็นที่มาของ “ลูกตาลทอง” โอท็อปที่มาแรงในยุคนี้ที่ฉีกกรอบเดิมๆ จากผลไม้บรรจุกระป๋องก้าวสู่ของฝาก อาหารรับประทานยามว่างที่ทันสมัย และเข้าถึงลูกค้าได้ทุกกลุ่มอาชีพ

 

                      สินค้า “ลูกตาลทอง” ซึ่งเป็นสินค้าใหม่ที่บริษัท หาดใหญ่แคนนิ่ง จำกัด คิดค้นเป็นพิเศษเพื่อเจาะตลาดคนรุ่นใหม่โดยอาศัยประสบการณ์ที่คร่ำหวอดอยู่กับสายงานด้านการผลิตสินค้าที่มีลูกตาลเป็นวัตถุดิบ ทำให้เกิดการเรียนรู้และค้นพบคุณสมบัติ รวมถึงคุณค่าต่างๆ มากมายของลูกค้าที่มีดีมากกว่าความอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยขับเสมหะ แก้ไอและบำรุงปอดอีกด้วย

 

                      “การเลือกสรรวัตถุดิบที่เปี่ยมคุณภาพจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะปั้นให้เป็นสินค้าคุณภาพที่ทุกขั้นตอนจะเน้นคัดสรรเฉพาะลูกตาลชิ้นที่มีขนาดเนื้อพอดี ไม่อ่อน ไม่แก่เกินไปเพื่อเข้าสู่กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานเชื่อมด้วยน้ำเชื่อมสูตรพิเศษที่ผสมผสานกับน้ำผึ้งแท้เกรดคุณภาพจนได้รสชาติที่กลมกล่อม ลงตัว หวานอมเปรี้ยว เป็นเอกลักษณ์ที่สำคัญที่รับรองใครได้ลิ้มลองต้องอุดหนุน”

 

                      อีกทั้งตอบโจทย์ผู้บริโภคในประเทศเพื่อสร้างแบรนด์สินค้าในฐานะน้องใหม่ โดยเน้นตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ของสินค้าที่มีความทันสมัย เพื่อให้ผู้บริโภคสะดวกและง่ายที่สุดเพียงแค่ฉีกซองก็สามารถรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลา เจ้าตัวจึงมั่นใจว่าจะสามารถกรุยทางก้าวสู่การแข่งขันตลาดต่างประเทศได้ไม่ยากเพราะปัจจุบันสินค้าทุกประเภทได้ถูกประทับตราฮาลาลเรียบร้อยแล้ว ดังนั้น ในปีนี้ ซึ่งจะเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือเออีซี จึงเป็นหนทางที่สดใส

 

                      “การันตีได้ว่าทุกชิ้นไม่แต่งกลิ่น ไม่เจือสี ไม่ใช้สารกันเสีย เนื่องจากทุกขั้นตอนและวิธีการผลิตที่พิถีพิถัน ทำให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานถึง 10 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น จึงมั่นใจในอนาคตจะเป็นสินค้าส่งออกที่เจาะตลาดเออีซีและกลุ่มตะวันออกกลางได้ไม่ยาก” ศิรินภา กล่าวปลื้ม

 

                      ท่านที่สนใจอยากพิสูจน์ความอร่อย เยี่ยมชมและสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ บริษัท หาดใหญ่แคนนิ่ง จำกัด เลขที่ 59 หมู่ 7 ต.ทุ่งลาน อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา โทรศัพท์ 0-7425-1908 และ 0-7425-1908

 

 

 

 

-----------------------

 

(ทำมาหากิน : 'ลูกตาลทอง' สแน็กพรีเมียม ของฝากขึ้นชื่อ-รุกอาเซียน : โดย...โต๊ะข่าวเกษตร)