ชาตัวหอมเคล็ดลับความหอมแบบนางใน(วัง) | คมชัดลึก

 

                       วัฒนธรรมของคนไทยแต่เดิมนั้น ในการแต่งงานจะมีการเตรียมเครื่องหอมให้คู่บ่าวสาว หรือแม้แต่ในรั้วในวังก็ยังมีการใช้เครื่องหอม ไม่ว่าจะใช้อาบ อบ ทา หรือดื่ม โดยเฉพาะพระสนมที่ต้องถวายงานจะต้องมีการอาบน้ำ อบตัว ทาเครื่องหอม และดื่มน้ำสมุนไพรเพื่อลดกลิ่นเหงื่อ และทำให้ตัวหอมเมื่อเหงื่อออก เพื่อการทำหน้าที่ของผู้หญิงให้เพียบพร้อมอีกด้วย

 

                       ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า “เรื่องราวความเป็นมาของชาตัวหอมนั้นน่าสนใจมาก โดยเคยได้ตำรับมาจากหมอนวดคนหนึ่ง ที่มีเรื่องราวการนำน้ำขลู่ บัวบก ดอกไม้ ชงให้คู่บ่าวสาวดื่มก่อนเข้าหอ และมีการอบ อาบ และทาตัวด้วยเครื่องหอม ซึ่งเป็นที่มาของชาตัวหอมใน “อภัยภูเบศรเดย์สปา” เพราะจะทำให้ตัวหอมเมื่อมีเหงื่อออก ยิ่งดื่มประจำยิ่งตัวหอม และได้สอบถามไปยังป้าบุญทัน (หลานสาวท่านเจ้าพระยาอภัยภูเบศร) โดยเล่าว่าแม่ป้าก็ตัวหอม และข้อมูลตรงกันว่า หม่อมที่จะต้องถวายงานในวังของท่านเจ้าพระยาอภัยภูเบศรที่พระตะบอง จะต้องมีการเตรียมตัวเป็นอาทิตย์ เป็นเดือน ในการขัดตัว การอบตัวที่เรียกว่า “โจลมะลบ” ให้ดื่มน้ำมะตูมเพื่อปรับสมดุลภายใน และให้ดื่มชาตัวหอมซึ่งเป็นสูตรเดียวกันกับของอภัยภูเบศรเดย์สปา แต่สูตรของป้าบุญทันนั้นจะเพิ่มเล็บครุฑลงไปด้วย

 

                       นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลเพิ่มเติมจาก "คุณนิด" สุนิสา ประทีปทัศนกานต์ ทายาทคุณย่าเหม คุณข้าหลวงประจำห้องเครื่องใน พระวิมาดาเธอฯ กรมพระสุทธาสินีนาฏ พระอัครชายาในรัชกาลที่ 5 ที่เล่าว่าในสมัยนั้น คุณย่าเหมได้มีการนำดอกไม้หอมมาปรุงเป็นชาขึ้นตั้งถวายเป็นพระสุธารสหลายตำรับ เช่น ฤดีครวญหา(ลั่นทม), ผกาอาวรณ์(มะลิ), ภมรซ่อนรัก(บัว) เป็นต้น และชาดอกไม้ที่โปรด คือ ชาดอกแก้ว ที่ชงแล้วได้ชาสีเขียวอ่อนๆ หวานหอมจากใบเตยหอมและกรุ่นกลิ่นแก้วอวลในปาก”

 

 

 

สำหรับสมุนไพรที่ใช้ในชาตัวหอมนั้น ประกอบด้วย

 

                       - บัวบก เพิ่มการไหลเวียน

 

                       - ขลู่ ช่วยขับเหงื่อ ลดกลิ่นตัว

 

                       - ดอกไม้ที่ช่วยให้ตัวหอม อาทิ จำปีจำปา กระดังงา ลีลาวดี เป็นต้น

 

 

ส่วนประกอบของชาตัวหอม

 

                       1. ขลู่ 15 กรัม

 

                       2. บัวบก 15 กรัม

 

                       3. ลีลาวดี 5 กรัม

 

                       4. กระดังงา 5 กรัม

 

                       5. จำปีจำปา 5 กรัม

 

 

วิธีทำ

 

                       นำส่วนผสมทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำน้ำ 1 ลิตร ตั้งไฟให้เดือด แล้วยกลงทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำน้ำเทลงในตัวยา ทิ้งไว้ให้เย็น กรองเอาแต่น้ำดื่ม

 

                       สำหรับผู้ที่สนใจอยากลองชิมชาตัวหอม ชาดอกไม้ชาววัง และหลากหลายเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมาย สามารถเข้าไปชิมได้ที่บูธอภัยภูเบศร ในงานมหกรรมสุขภาพ "เมืองสุขภาพดี วิถีชุมชน" ระหว่างวันที่ 7-26 กรกฎาคม นี้ ตั้งแต่เวลา 10.00-19.00 น. ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.037-211-289

 

 

 

โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร