ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ 54 ตัน แก้ดินเสื่อม-ลดทุนทำนา | คมชัดลึก

 

                     ตามที่รัฐบาลมีนโยบายช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบภัยแล้ง ภายใต้ "โครงการสร้างรายได้และพัฒนาการเกษตรแก่ชุมชนเพื่อบรรเทาปัญหาภัยแล้ง" ด้วยการสนับสนุนงบประมาณตำบลละไม่เกิน 1 ล้านบาท โดยมีกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นแม่งานหลักในการดำเนินการนั้น ที่ชุมชนบ้านตระแบก หมู่ 4 ต.สลักได อ.เมือง จ.สุรินทร์ เลือก “โครงการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชุมชนและต่อเติมอาคารเก็บปุ๋ย” ปรากฏว่าสามารถผลิตได้ลอตแรก 54 ตัน ขายกันเองในชุมชน กิโลกรัมละ 4 บาท โดยเงินที่ขายได้จะนำไปต่อยอดในฤดูกาลหน้า

 

                     โอฬาร พิทักษ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ปัจจุบันกรมส่งเสริมการเกษตร ได้จัดตั้งศูนย์จัดการดินปุ๋ยชุมชน (ศดปช.) จำนวน 882 ศูนย์ ใน 882 อำเภอ เพื่อขับเคลื่อนขยายผลการใช้ปุ๋ยเพื่อลดต้นทุนการผลิต โดยศูนย์จัดการดินปุ๋ยชุมชนจะทำหน้าที่ให้บริการตรวจวิเคราะห์ดิน แปลผล ให้คำแนะนำการจัดการดินและปุ๋ยเบื้องต้น พร้อมถ่ายทอดความรู้เรื่องดินและปุ๋ยให้เกษตรกรในพื้นที่ด้วย อย่างโครงการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชุมชนและต่อเติมอาคารเก็บปุ๋ย ที่บ้านตระแบก ต.สลักได ถือเป็นหนึ่งในหลายพื้นที่เป้าหมาย ที่เกษตรกรในพื้นที่มีความจำนงจะดำเนินการผลิตปุ๋ยอินทรีย์มาใช้เอง เพราะชาวบ้านกว่า 1,050 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำนา ในพื้นที่ครอบครอง 20,547 ไร่ 

 

                     "ที่ผ่านมาการทำนาที่ อ.สลักได อาศัยน้ำฝนเป็นหลัก ทำให้ผลผลิตไม่แน่นอนเฉลี่ยที่ไร่ละ 400 กิโลกรัม เกษตรกรมีปัญหาด้านต้นทุนการผลิตสูง แต่ให้ผลผลิตต่อไรต่ำเนื่องจากปริมาณน้ำฝนไม่แน่นอน สภาพดินเสื่อมโทรม ขาดความอุดมสมบูรณ์ เพราะเกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมีในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น เกษตรกรจึงรวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มเกษตรอินทรีย์ขึ้น มีสมาชิก 85 คน ครอบคลุมทุกหมู่บ้าน พร้อมใจจัดทำโครงการผลิตปุ๋ยอินทรีย์และต่อเติมอาคารเก็บปุ๋ยขึ้นมา" นายโอฬาร กล่าว

 

                     ด้าน นายมานพ จันทร์ฝอย ประธานกลุ่มผู้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชุมชน ต.สลักได บอกว่า เริ่มตั้งกลุ่มเมื่อวันที่ 24 มกราคม 2557 มีสมาชิกครั้งแรก จำนวน 84 คน ปัจจุบันมีสมาชิก 124 คน มีเงินทุนหมุนเวียน จำนวน 4 หมื่นบาท เน้นการผลิตปุ๋ยอินทรีย์เพื่อใช้กันเอง ส่งผลให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง อันเกิดจากความสามัคคี จากการมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมต่างๆ ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนพฤติกรรมเดิมที่เกษตรกรทำการเกษตรด้วยเคมีเป็นหลัก ทำให้มีต้นทุนในการผลิตที่สูง ประกอบกับสุขภาพที่ย่ำแย่

 

                     หลังจากได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากโครงการสร้างรายได้ฯ จำนวน 1 ล้านบาท จึงได้ดำเนินโครงการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชุมชนและต่อเติมอาคารเก็บปุ๋ย ปีแรกสามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้ 54 ตัน คิดเป็นเงิน 2 แสนบาท ส่วนงบอีกจำนวนหนึ่งได้ว่าจ้างทำปุ๋ย และอีกส่วนหนึ่งนำไปสร้างอาคารเพื่อเป็นที่เก็บปุ๋ย หลังจากที่จะนำปุ๋ยไปขายให้สมาชิกในราคากิโลกรัมละ 4 บาท เงินที่ได้มาจะนำไปต่อยอดการผลิตในปีถัดไป

 

                     ขณะที่ นางจันทรา สำเร็จดี หนึ่งในสมาชิกผู้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ เล่าว่า สูตรหลักของปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตใช้กัน ได้แก่ ปุ๋ยหมัก มีส่วนประกอบคือ 1.มูลสัตว์ 100 กก. 2.แกลบดิบ 100 กก. 3.แกลบดำ 100 กก. 4.รำอ่อน 10 กก. 5.กากน้ำตาล 20 ซีซี (ช้อนโต๊ะ) 6.น้ำหมักชีวภาพ 20 ซีซี(ช้อนโต๊ะ) 7.น้ำสะอาด 100 ลิตร

 

                     วิธีทำ เริ่มจาก 1.นำแกลบดิบ แกลบดำ มูลสัตว์ รำละเอียด ผสมให้เข้ากัน 2.ผสมน้ำหมักชีวภาพกับกากน้ำตาล น้ำ 10 ลิตร ที่เตรียมไว้ ใส่บัวรดน้ำราดบนกองมูลสัตว์กับแกลบให้ชุ่ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน มีความชื้นพอดี ประมาณ 50% 3.หมักไว้ประมาณ 5-7 วัน คลุมด้วยกระสอบป่าน หรือผ้าใบ เมื่อปุ๋ยเกิดความร้อนให้กลับกองปุ๋ย 1-2 ครั้ง ต่อวัน 4.สังเกตจะมีราสีขาวขึ้นแสดงว่าจุลินทรีย์กำลังทำการย่อยสลาย 5.ครบ 7 วันกรอกปุ๋ยใส่กระสอบที่เตรียมไว้ ประมาณกระสอบละ 25 กก. แล้วนำไปเก็บที่โรงเก็บปุ๋ยรอการจำหน่ายต่อไป

 

                     นับเป็นกลุ่มเกษตรกรที่ประสบผลสำเร็จอีกกลุ่มหนึ่งที่นำเงินงบประมาณช่วยบรรเทาผู้ประภัยแล้งภัย มาผลิตปุ๋ยมาใช้เอง และจะมีการต่อยอดเพื่อนำไปใช้ในชุมชนต่อไป

 

 

 

 

------------------

 

(ทำมาหากิน : ใช้งบช่วยแล้งผลิตปุ๋ยอินทรีย์ 54 ตัน แก้ดินเสื่อม-ลดทุนทำนาที่เมืองช้าง : โดย...ดลมนัส กาเจ)