คนไทยโชคดีตรงที่มีอาหารให้เลือกกินพร้อมบริบูรณ์ ยิ่งทุกวันนี้็ยิ่งโชคดีมากขึ้น เมื่อเหล่านักธุรกิจขยันเสาะหาของอร่อยของดีจากทั่วโลกเข้ามาให้นักชิมชาวไทยได้มีโอกาสลิ้มรส อย่างเมื่อเดือนก่อน “หมิว” รังสินี ปิยะสมบัติกุล กรรมการผู้จัดการบริหาร เฟลเว่อส์ จำกัด เพิ่งจะจัดงานเปิดตัวร้าน “พิ้งก์เบอร์รี่” แบรนด์โฟรเซนโยเกิร์ตชื่อดังระดับโลกจากฝั่งอเมริกา เข้ามาเสิร์ฟให้หนุ่มสาวนิยมรสชาติหวาน เปรี้ยว ได้เพิ่มความสดชื่น
ก่อนจะลงมือชิมโฟรเซนโยเกิร์ต บอสสาว “หมิว” รังสินี เล่าให้ฟังว่าเพราะตัวเธอและพี่สาวเป็นแฟนพันธุ์แท้ “พิ้งก์เบอร์รี่” มานาน เพราะชอบความสดใหม่ที่เขาให้ความสำคัญกับการใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพไม่ว่าจะเป็น นม โยเกิร์ตปราศจากไขมัน หรือแม้แต่ ท็อปปิ้งกว่า 30 ชนิด แบ่งเป็นแบบแห้งและแบบสด จึงเป็นสาเหตุให้ตัดสินใจนำเข้ามาเปิดให้บริการในประเทศเพื่อจะได้ไม่ต้องเสียเวลาไปหาทานที่ไหน อีกทั้งชาวโฟรเซนโยเกิร์ตเลิฟเว่อร์ท่านอื่นๆ ยังจะได้ลิ้มรสอร่อยไปด้วยกัน โดยมีให้เลือก 6 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ “รสดั้งเดิม” ผลิตจากนมปราศจากไขมัน รสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ยิ่งเมื่อรสหวานซ่อนเปรี้ยวถูกจับคู่กับท็อปปิ้งอย่าง สตรอเบอร์รี่สด, แป้งโมจิเหนียวหนึบนำเข้าจากเกาหลี (จากยอดรีวิวในเว็บไซต์ต่างๆ พบว่ามีแต่คนกล่าวขวัญถึง จึงถือว่าเป็นเครื่องการันตีว่าอร่อยโดนใจนักชิมจริงๆ) ยิ่งได้ความกรอบหวานของ ช็อคโกแลตครั้นท์ซี่ มีถ้วยเล็กก็หมด มีถ้วยใหญ่ก็ไม่เหลือ
ขยับมาที่โพรเซนโยเกิร์ตผลไม้ “รสทับทิม” สีชมอ่อนเปรี้ยวนิดหวานหน่อย หากอยากให้ความอร่อยลงตัวยิ่งขึ้นต้องไม่ลืมเพิ่มท็อปปิ้งด้วยเนื้อทับทิม, ธัญพืชเคลือบน้ำตาล แนะนำให้เบรกความหวานเล็กๆ ด้วย เลมอนคุกกี้ครันซ์ หรือจะเพิ่มสีสันด้วยการจับเอา โพรเซนโยเกิร์ตรสชาติต่างๆ มาประกบคู่ ดูเหมือนจะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้นักชิมมีทางเลือกความอร่อยเพิ่มมากขึ้น “รสช็อคโกแลต ฮาเซลนัท” น่าจะถูกใจแฟนคลับโยเกิร์ตด้วยรสชาติหวาน มัน มาพร้อมกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของฮาเซลนัท ทว่าถ้าเกรงว่าจะเลี่ยนเกินไปทางร้านกระซิบว่ามีผลไม้สด อาทิ สับปะรด, แตงโม, มะม่วง, องุ่น, กีวี หรือ ไข่มุกป๊อบลิ้นจี่และไข่มุกป๊อบสตรอเบอร์รี่ ให้เลือกแกล้ม
ในรายที่นิยมความเข้มข้นของ “ชาเขียว” ยิ่งมาปะทะกับรสเปรี้ยวเล็กของโยเกิร์ต มีเสิร์ฟเฉพาะที่ร้านนี้เท่านั้น แล้วก็มาถึงรสชาติน้องใหม่หมาดๆ “รสราสเบอร์รี่” ถ้วยนี้ให้ความเฟรชชี่ได้ตั้งแต่เมื่อปลายลิ้นสัมผัสเลยทีเดียว
พักลิ้นมาหาความหอมหวานละมุนเจือความเค็มปะแล่มๆ กับโยเกิร์ต “รสซอลท์ คาราเมล” กันดูบ้าง น่าจะเข้าทางนักชิมที่ไม่นิยมเปรี้ยว ยิ่งได้สารพัดเครื่องเคียงประโคมเข้าให้ เชื่อว่าได้ตักเข้าปากจนลืมวางช้อนกันบ้างล่ะ นอกจากโยเกิร์ตทั้ง 6 รส ยังมี “พาร์เฟต์” และ “สมูทตี้” พร้อมดื่มให้บริการตามความประสงค์ของลูกค้าได้อย่างหลากหลายอีกต่างหาก
ชื่อ “พิ้งก์เบอร์รี่” แต่ภายในร้านได้รับการตกแต่งตามร้านต้นแบบจากมหานครลอสแองเจลิส สหรัฐอเมริกา ด้วยโทนสีฟ้าขาวเน้นความโปร่งโล่งสว่างตา มีที่นั่งรองรับได้ประมาณไมเ่กิน 40 ที่ หรือถ้าลูกค้าอยากซื้อกลับไปทานนอกร้าน พนักงานก็มีบรรจุภัณฑ์ไว้บริการทว่าอยู่นานได้สูงสุดไม่เกิน 2 ชั่วโมงเท่านั้น สนนราคาตามขนาดเล็ก 99 บาท กลาง 130 บาท และบิ๊กไซส์ 175 พนักงานบอกว่าราคารวมท็อปปิ้งแล้วด้วย ส่วนร้านตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลชิดลมชั้น 2 ติดกับธนาคารไทยพาณิชย์ บริเวณทางเดินเชื่อมไปเซนทรัลเอมบาสซี่ และอีกสาขาที่ เซ็นทรัลพระราม 9...
