มีดพื้นบ้านยี่ห้อ 'เปี๊ยกโบวี่' งานทำมือมุ่งตลาดต่างแดน | คมชัดลึก

 

                            การผลิตมีดพื้นบ้านงานแฮนด์เมด สืบทอดจากบรรพบุรุษของ นางพัชราภา ไชยชะนะ ผู้จัดการร้านเปี๊ยกโบวี่ ต.หนองป่าครั่ง อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ที่แรกเริ่มผลิตเพื่อใช้ในภาคเกษตรทั่วไป ทว่าด้วยจุดแข็งเป็นงานที่มีคุณภาพทั้งความคม แข็งแรง โดนใจลูกค้า จึงเดินหน้าพัฒนาสู่ระดับสากลภายใต้แบรนด์ "เปี๊ยกโบวี่ P&W" จับลูกค้าต่างชาติ พร้อมส่งออกตลาดยุโรปสร้างรายได้กว่า 2 ล้านบาทต่อปี  

 

                            นางพัชราภา ไชยชะนะ ผู้ผลิตและจำหน่ายมีดประเภทสวยงามและมีดใช้งานทุกชนิด เล่าถึงจุดเริ่มต้นธุรกิจกว่าจะมาเป็นแบรนด์เปี๊ยกโบวี่ P&W ในวันนี้ว่าได้สานต่องานของบรรพบุรุษที่ยึดอาชีพทำมีดมากว่า 3 ทศวรรษ โดยใช้เวลาลองผิดลองถูกในขั้นตอนการผลิตอยู่นาน แต่ปัญหาทุกอย่างก็ผ่านพ้นมาได้ด้วยความตั้งใจจริงและอดทนต่อสู้ 

 

                            "ชิ้นแรกคือทำมีดใช้งานในภาคเกษตร ด้วยนำแหนบรถมาลองผิดลองถูกต่อเนื่องมาเป็นเวลาขวบปี กระทั่ง นำออกวางขายตามตลาดชุมชน ตลาดใกล้เคียงต่างๆ และตระเวนขายในพื้นที่ต่างอำเภอ ผลตอบรับดีขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะลูกค้าต่างประทับใจในคุณภาพ ความคมของใบมีด ความแข็งแรงทนทาน จึงทำให้เริ่มมีกำลังใจให้เดินหน้าทำมีดต่อไป" นางพัชราภา แจง

 

                            พร้อมระบุ จากนั้นก็เริ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเดิมที่ผลิตมีดบ้านอย่างเดียวก็เพิ่มการผลิตมีดทรงสากลที่เรียกว่ามีดโบวี่ ซึ่งจุดเริ่มต้นของการผลิตมีดชนิดนี้ เนื่องจากมีลูกค้ามาสั่งให้ผลิต ซึ่งเขาประทับใจมากจึงเป็นแรงผลักดันที่ทำให้ผลิตมีดสากลเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน อีกทั้งเริ่มนำเข้าเหล็กจากสวีเดน เยอรมนี ญี่ปุ่น เพื่อนำมาผลิตเป็นมีดสากลที่มีทั้งความสวยงาม คม ทนและแข็งแรง

 

                            ปี 2545 ได้มีการจดทะเบียนพาณิชย์เพื่อจัดตั้งร้านขึ้นมาโดยใช้ชื่อร้าน “เปี๊ยกโบวี่ P&W” เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์มีด พร้อมรับสั่งออเดอร์ผลิตมีดตามแบบความต้องการของลูกค้า โดยยังคงเน้นย้ำสร้างจุดเด่นให้มีดร้านเปี๊ยกโบวี่นี้ให้เป็นผลิตภัณฑ์มีดที่มีทั้งความประณีต สวยงาม แข็งแรง ใช้งานได้จริง อีกทั้งมีดทุกเล่มเป็นงานแฮนด์เมดที่มีความละเอียดอ่อนในการทำทุกขั้นตอน 

 

                            "ชิ้นงานมีดโบวี่ของร้านได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะภาพยนตร์เรื่องแรมโบ้ 4 มาติดต่อสั่งผลิตมีดเพื่อนำไปใช้ประกอบภาพยนตร์ รวมถึงบรรดากองถ่ายภาพยนตร์ในประเทศไทยที่สั่งผลิตมีดจากร้านเป็นประจำด้วย" นางพัชราภา กล่าว 

 

                            กระทั่งปี 2548 สภาอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ และสำนักงานพาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่ ได้ส่งเสริมด้วยการเพิ่มช่องทางจำหน่ายไปยังมาเลเซีย สิงคโปร์ นอร์เวย์ สหรัฐอเมริกา และ สปป.ลาว ประสบผลสำเร็จเป็นอย่างมาก ทำให้มีรายได้กว่า 2 ล้านบาทต่อปี ปัจจุบันร้านเปี๊ยกโบวี่มีผลิตภัณฑ์มีดสากลกว่า 100 ชนิดหลากหลายรูปแบบ โดยมีดหนึ่งเล่มใช้เวลาผลิตเร็วที่สุด 3 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความละเอียดของงานและรูปแบบของมีดตามที่ลูกค้าต้องการ

 

 

 

 

 

----------------------

 

(ทำมาหากิน : มีดพื้นบ้านยี่ห้อ 'เปี๊ยกโบวี่' งานทำมือมุ่งตลาดต่างแดน : โดย...อายุทัย นนท์นิติรัตน์)