ส้มโชกุนพันธุ์ใหม่ 'ไร้เมล็ด' ผลไม้เศรษฐกิจแห่งอนาคต | คมชัดลึก

 

                         กรมวิชาการเกษตรปรับปรุงพันธุ์ส้มโชกุน “ไร้เมล็ด” พันธุ์ใหม่สำเร็จ โชว์คุณภาพโดนใจผู้บริโภค ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า เตรียมยื่นขอคุ้มครองพันธุ์ เร่งสร้างแปลงแม่พันธุ์รองรับความต้องการเกษตรกร 

 

                         นายทรงพล สมศรี ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวน สำนักผู้เชี่ยวชาญ กรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า เป็นเวลากว่า 15 ปี ที่กรมได้ปรับปรุงพันธุ์ส้มโชกุนหรือส้มสายน้ำผึ้ง เพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ที่ไม่มีเมล็ด หรือมีเมล็ดน้อย โดยใช้เทคโนโลยีด้านการชักนำให้เกิดการกลายพันธุ์ด้วยการฉายรังสีแกมมา ซึ่งขณะนี้ประสบความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ไร้เมล็ดแล้ว 1 พันธุ์ คือ สายพันธุ์ A4V3-22-2 อยู่ระหว่างเตรียมยื่นเสนอให้คณะกรรมการวิจัยปรับปรุงพันธุ์พืช พิจารณาประกาศเป็นพันธุ์พืชแนะนำของกรมวิชาการเกษตร พร้อมยื่นจดทะเบียนคุ้มครองพันธุ์พืชใหม่ตาม พ.ร.บ.คุ้มครองพันธุ์พืชด้วย ซึ่งถือเป็นส้มไร้เมล็ดพันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพและมีลักษณะเด่นตรงตามความต้องการของตลาด คาดว่าจะเป็นพันธุ์มีศักยภาพในเชิงการค้าในอนาคต 

 

                         ส้มโชกุนไร้เมล็ดสายพันธุ์ A4V3-22-2 เกิดจากการนำกิ่งพันธุ์ส้มโชกุนจากศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรแพร่มาฉายรังสีแบบเฉียบพลัน ด้วยปริมาณรังสีแกมมา 4 กิโลแล็ด หรือประมาณ 40 เกรย์ จากนั้นนำไปติดตากับต้นตอส้มตั้งแต่ปี 2543 และปลูกลงแปลงทดลองที่ศูนย์วิจัยพัฒนาการเกษตรเชียงใหม่ อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ แล้วใช้วิธีการตัดกิ่งแบบ Cutting back จากรุ่น M1V0 โดยตัดกิ่งตาและปล่อยให้แตกตาใหม่เป็นรุ่น M1V1 แล้วตัดแต่งกิ่งจนถึงรุ่น M1V4 เมื่อเริ่มให้ผลผลิตก็ตรวจสอบคุณภาพผลและคัดเลือกต้นที่ไม่มีเมล็ดหรือมีเมล็ดน้อย และมีการปลูกเปรียบเทียบกับพันธุ์การค้าในปี 2553-2558 

 

                         “ส้มโชกุนพันธุ์การค้าปัจจุบันส่วนใหญ่มีเมล็ดถึง 25 เมล็ดต่อผล ส่วนพันธุ์ใหม่นี้มีลักษณะเด่น คือมี 1-2 เมล็ดต่อผล หรือบางผลไม่มีเมล็ดเลย ส่วนคุณภาพผลส้มยังดีเช่นเดียวกับส้มโชกุนที่ไม่ได้รับการฉายรังสี ทั้งยังให้ผลดก มีขนาดผลตั้งแต่ 70-130 กรัมต่อผล รสชาติหวานอมเปรี้ยว โดยมีความหวานอยู่ 11-14 องศาบริกซ์ ซึ่งคาดว่าจะถูกใจผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ อนาคตน่าจะมีการผลิตส้มไร้เมล็ดป้อนตลาดเพิ่มขึ้น” นายทรงพลกล่าว 

 

                         ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนกล่าวอีกว่า ปัจจุบันกรมวิชาการเกษตรมีต้นแม่พันธุ์ส้มโชกุนไร้เมล็ดจำนวน 12 ต้น เบื้องต้นสามารถขยายการผลิตตาส้มไร้เมล็ดได้กว่า 1,200 ตา ขณะเดียวกันยังมีต้นกล้าส้มพันธุ์นี้อีกกว่า 200 ต้นในโรงเรือนเพาะชำ สำหรับสร้างเป็นแปลงแม่พันธุ์ส้มไร้เมล็ด พื้นที่ ประมาณ 0.5-1 ไร่ เพื่อขยายพันธุ์เพิ่มปริมาณกิ่งตาส้มไร้เมล็ดมากขึ้น เตรียมพร้อมรองรับความต้องการของเกษตรกรผู้ปลูกส้มที่จะใช้พันธุ์ไปปลูกเพื่อผลิตส้มไร้เมล็ดป้อนตลาด คาดว่าจะเป็นพันธุ์พืชหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากเกษตรกร ทั้งยังคาดว่าตลาดและผู้บริโภคจะให้การตอบรับดีด้วย 

 

                         “ส้มโชกุน A4V3-22-2 สามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนของไทย ได้แก่ เชียงใหม่ แพร่ และจังหวัดอื่นๆ ที่มีสภาพภูมิอากาศใกล้เคียง โดยเฉพาะพื้นที่ที่น้ำไม่ท่วมขัง หรือควรยกร่องแปลงปลูกส้มเพื่อป้องกันการเกิดโรคทางดิน อีกทั้งควรระวังโรคฮวงลองบิงหรือโรคกรีนนิ่ง และโรครากเน่าโคนเน่าด้วย” ผู้เชี่ยวชาญ กล่าว

 

 

 

 

 

-----------------------

 

(ทำมาหากิน : ส้มโชกุนพันธุ์ใหม่ 'ไร้เมล็ด' ผลไม้เศรษฐกิจแห่งอนาคต : โดย...โต๊ะข่าวเกษตร)