ตระเวนดู 'ฟาร์มโคดำ-เลี้ยงกดคัง' | คมชัดลึก

 

                               ผลจากนโยบายรัฐบาลภายใต้การนำของ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา ที่ต้องการน้อมนำแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในชีวิตปะจำวัน โดยเฉพาะภาคการเกษตรเพื่อช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต นำชีวิตที่มั่นคง มั่งคั่งและยั่งยืนมาสู่เกษตรกรในทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ 

 

                               แพร่ เป็นอีกจังหวัดที่สนองนโยบายรัฐบาลอย่างเต็มที่ โดยผู้ว่าฯ คนปัจจุบัน "ศักดิ์ สมบุญโต” ได้บูรณาการหน่วยงานที่เกี่ยวข้องนำร่องสร้างแปลงเรียนรู้เกษตรทฤษฎีใหม่ตามแนวพระราชดำริต้นแบบทุกอำเภอ ตามโครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตและสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรให้ได้มาตรฐานสู่ตลาดสากล

 

                               “ท่องโลกเกษตร” อาทิตย์นี้ขึ้นเหนือสู่เมืองแพร่เพื่อดูความคืบหน้าการแก้ปัญหาภาคเกษตรในมิติต่างๆ ตามนโยบายรัฐบาล โดยการนำของท่านเกษตรจังหวัด "ธวัชชัย สิทธิวีระกุล” ทีมงานจากสำนักงานเกษตรจังหวัดแพร่ 

 

                               หลังอุ่นเครื่องด้วยกาแฟยามเช้าก็ออกเดินทางไปสู่ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริใน ต.ตำหนักธรรม อ.หนองม่วงไข่ ซึ่งเป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบของ สนั่น เตปัง เกษตรกรดีเด่นระดับจังหวัดในฐานะประธานศูนย์ดังกล่าว  

 

                               เราเดินทางประมาณ 30 นาทีก็จึงที่หมาย โดยมีนายอำเภอหนองม่วงไข่ "ราศี ศรีธรรมราช” และทีมงานคอยต้อนรับจากนั้นได้เดินตระเวนดูตามจุดต่างๆ ซึ่งศูนย์แห่งนี้มีพื้นที่ทั้งหมด 17 ไร่ แบ่งเป็นสระน้ำ 5 ไร่สำหรับเลี้ยงปลากินพืช ที่นา 7 ไร่ ส่วนที่เหลือแบ่งเป็นแปลงปลูกไม้ผล อาทิ มะม่วง ทุเรียน กล้วยหอมทอง ตลอดจนพืชผักสมนุไพรต่างๆ และเลี้ยงสัตว์เช่น โคเนื้อ ไก่ไข่ เป็ด เป็นต้น 

 

                               ธวัชชัยบอกว่าขณะนี้ทั้งจังหวัดมีศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริทั้งหมด 40 แห่ง กระจายไปตามอำเภอต่างๆ แต่สำหรับ อ.หนองม่วงไข่นั้น ปัจจุบันมีอยู่ 10 แห่งกระจายไปตามตำบลต่างๆ โดยศูนย์พอเพียงของคุณสนั่น เตปัง มีพื้นที่ใหญ่และมีความพร้อมมากที่สุดสำหรับเป็นแหล่งศึกษาดูงานของคนในพื้นที่และต่างถิ่น

 

                               หลังใช้เวลาในการเดินดูตามจุดต่างๆ พอสมควร จากนั้นจึงเดินทางไปยังจุดหมายต่อไปนั่นคือกลุ่มเลี้ยงโคเนื้อคุณภาพดีของ อ.หนองม่วงไข่ ตั้งอยู่หมู่ 2 ต.วังหลวง อ.หนองม่วงไข่ ซึ่งเป็นศูนย์รวมโคเนื้อพันธุ์ดี "โคดำเมืองแพร่” ที่เลื่องชื่อในความอร่อยไม่แพ้โคโพนยางคำ หรือพันธุ์กำแพงแสน

 

                               ปัจจุบันเกษตรกรสมาชิกกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อกลุ่มนี้มี สุรศักดิ์ วาดสูงเนิน เป็นประธานกลุ่มร่วมกับธนินจิตรา สุภศิริ สมาชิกสภาจังหวัด (ส.จ.) เขตหนองม่วงไข่ ในฐานะเจ้าของพื้นที่ โดยดัดแปลงมาจากฟาร์มเลี้ยงสุกรมาเป็นฟาร์มเลี้ยงโคเนื้อภายใต้ชื่อ "โคราชาฟาร์ม" ปัจจุบันมีโคเนื้อของสมาชิกเลี้ยงอยู่ในฟาร์มจำนวน 24 ตัว รวมทั้งพ่อและแม่พันธุ์ นอกนั้นก็เลี้ยงตามบ้านของสมาชิก โดยกลุ่มจะรับผิดชอบดูแลเรื่องการตลาด ซึ่งปัจจุบันยังมีไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

 

                               จากนั้นทั้งหมดมุ่งหน้าไปสู่อ่างเก็บน้ำแม่ถาง ต.ร้องกวาง อ.ร้องกวาง ได้ชื่อว่าแหล่งเพาะเลี้ยงปลาในกระชังใหญ่ที่สุดของจังหวัด โดยเฉพาะปลากดคัง เนื่องจากขายได้ราคาดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภค จึงได้รับความสนใจจากชาวบ้านที่อาศัยในบริเวณรอบอ่าง หลังพักรับประทานอาหารกลางวันบนแพท่ามกลางอากาศที่ร้อนระอุ พร้อมรับฟังข้อมูลการเลี้ยงปลาในกระชังเบื้องต้นจากวันเพ็ญ ปักกาเว ประมงอำเภอร้องกวางที่ส่งเสริมให้ชาวบ้านรอบอ่างเลี้ยงปลาในกระชังเป็นอาชีพเสริม

 

                               หลังอิ่มอร่อยกับเมนูปลาที่จับขึ้นมาสดๆ จากกระชัง จากนั้นก็ลงเรือหางยาวเพื่อไปดูฟาร์มเลี้ยงปลาของชาวบ้านที่วางกระจัดกระจายไปทั่วบริเวณรอบอ่าง เราใช้เวลานั่งเรือประมาณ 20 นาทีก็ถึงฟาร์ม "ลุงสิงห์ทอง สุวรรณแสน" อายุ 54 ปี หนึ่งในเกษตรกรเลี้ยงปลาในกระชังอ่างเก็บน้ำแม่ถาง ซึ่งกำลังสาละวนอยู่กับการให้อาหารปลาในกระชังลอยอยู่กลางน้ำ ลุงสิงห์ทองเล่าว่า เริ่มเลี้ยงปลาในกระชังมา 10 กว่าปีแล้ว เริ่มจากไม่กี่กระชังปัจจุบันมีอยู่ทั้งหมด 30 กระชัง แบ่งเป็นกระชังเลี้ยงปลานิลและปลาทับทิม 10 กระชัง ส่วนที่เหลือเลี้ยงปลากดคัง เนื่องจากเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว ขายได้ราคาดีเป็นที่ต้องการของตลาด

 

                               ตะวันบ่ายคล้อยหลังเสร็จภารกิจดูการเลี้ยงปลาในกระชังก็มุ่งหน้าสู่บ้านของเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาอาชีพทำนา ประจำปี 2558 "สดวก จำรัส" หัวเรี่ยวหัวแรงสำคัญในรวบรวมสมาชิกผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 และข้าวเหนียวพันธุ์ กข.6 ใน ต.ร่องกาศ อ.สูงเม่น แหล่งผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีที่ส่งให้ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวแพร่ กรมการข้าวเพื่อจำหน่ายให้แก่เกษตรกรมีอาชีพทำนาต่อไป

 

                               นี่เป็นส่วนหนึ่งในการตระเวนเยี่ยมชมภาคการเกษตรที่สร้างอาชีพและรายได้ให้เกษตรกรเมืองแพร่ตามนโยบายของผู้ว่าราชการจังหวัด "ศักดิ์ สมบุญโต” เพื่อนำไปสู่ความมั่นคง มั่งคั่งและยั่งยืนต่อไปในอนาคต

 

 

 

 

 

 

----------------------

 

(ท่องโลกเกษตร : ตระเวนดู 'ฟาร์มโคดำ-เลี้ยงกดคัง' นำศก.พอเพียงเลี้ยงคนเมืองแพร่ : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)