'อ่าน 6 เล่มสุดแนว...ชีวิตดีได้ไม่ต้องรอ'
12 เม.ย. 2558
'อ่าน 6 เล่มสุดแนว...ชีวิตดีได้ไม่ต้องรอ' : คอลัมน์ อมหมึกเคี้ยวกระดาษ โดย... ปลวกหวาน
ปิดม่านงานสัปดาห์หนังสือไปแล้ว แต่หนังสิอสือดีๆ ยังอยู่ในใจและวางสวยให้เราหยิบพลิกหน้าหาสาระกัน...
สำนักพิมพ์กรุงเทพธุรกิจเพื่อนบ้านแนบชิด ฉายผลงานพ็อกเก็ตบุ๊กพร้อมกัน 6 เล่มรวด!
โดยแต่ละเล่มเป็นผลงานจากผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน ทั้งจากคอลัมนิสต์หนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และพิธีกรของสถานีโทรทัศน์ดิจิทัล NOW26
หลากหลายเรื่องราว ทั้งหวาน ขม ฮาเฮ สุขนิยม คมความคิด และประเทืองปัญญา ตอบโจทย์และทันกระแสกลุ่มนักอ่านที่ชื่นชอบความวาไรตี้ ให้ “ชีวิตดีได้ไม่ต้องรอ”
สำหรับสองเล่มแรก จะเป็นธีมขนมหวาน ผลงานของสองเชฟขนมหวานชื่อดัง ที่เป็นกรรมการในรายการ “JUNIOR BAKE OFF THAILAND” รายการเรียลิตี้ค้นหาเชฟขนมรุ่นจิ๋ว ที่ออกอากาศทาง NOW26 และถือเป็นรายการลิขสิทธิ์ที่โด่งดังของช่อง BBC ประเทศอังกฤษ
เริ่มจาก SWEET TALK BY CHEF NATTY ว่าด้วยขนมเบเกอรี่ เน้นเมนูทำง่าย หอมหวาน สวยงาม และอร่อยโดนใจ โดย "แน๊ตตี้" นภาวดี พยัคฆโส เชฟสาวดีกรี เลอ กอดองเบลอร์ และ Leith school of Food & Wine จาก London UK ผู้หลงใหลการทำขนมตั้งแต่วัยเด็ก
ส่วน Sweet Scientist by Chef Todd บอกเล่าเรื่องราวของเชฟขนม ผู้ชอบทดลองคิดค้นสูตรขนมใหม่ๆ ผนวกกับประสบการณ์ที่ตระเวนชิมในร้านขนมชื่อดังรอบโลก โดย "เชฟทอดด" สรดิษ มธุรตรัย Pastry Chef จากโรงแรมชื่อดัง ซึ่งแต่ละร้าน แต่ละเมนูที่ได้ชิม และคิดค้นขึ้นมาได้สอดแทรกเกร็ดความรู้ วิธีการ ขั้นตอนการทำ และการเก็บรักษา
มาถึงเล่มนี้ คนรักกาแฟต้องอ่าน Coffee Venture ผลงานจาก ภิญญา ตันติวัตนะ พิธีกรสาวจากรายการชื่อเดียวกับหนังสือ โดยเอาเนื้อหาในรายการมาไล่เรียงเป็นหนังสือ แนะนำสุดยอดร้านกาแฟทั่วไทย โดยเฉพาะร้าน specialty ระดับพรีเมียม แนะนำเมนูกาแฟ signature พร้อมบรรยากาศแต่ละร้าน แถมท้ายด้วยเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจ
แต่ถ้าใครที่รักการท่องเที่ยวต้องหยิบเล่มนี้ BAZAAR ที่นักเขียนสาว อดีตนักข่าวผู้รอบรู้เรื่องเงินๆทองๆ กาญจนา หงษ์ทอง ที่จะพาท่องตลาดทั่วโลก โดยเฉพาะทวีปยุโรปและเอเชีย ซึ่งนอกจากได้อรรถรสความแปลกใหม่แล้ว ยังมีความน่าสนใจในแง่การสะท้อนวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในเมืองต่างๆ อีกด้วย ภาพสวยอ่านเพลินจริงๆ
ขยับมาที่หนอนนักอ่านที่ชื่นชอบการบริหารสมอง มีหนังสือสองเล่มที่อ่านแล้วนำไปต่อยอดความคิดได้ดี คือ (พลังงาน) เรื่องระหว่างบรรทัด ผลงานของ อานิก อัมระนันทน์ นำเสนอเรื่องพลังงาน 4 ประเด็นใหญ่ ได้แก่ กลเกมราคา และกลไกตลาดโลก ความรู้และความลับแหล่งพลังงานไทย ก้าวทันปัญหาพลังงาน และปฏิรูปอย่างยั่งยืนและเป็นธรรม
ต่อด้วย “การตลาดเพื่อความสุข Merry Marketing” ที่มีแนวคิดการตลาด “แตกต่าง” จากฮาวทูทั่วไป โดย ผศ.ดร.กฤตินี ณัฏฐวุฒิสิทธิ์ นักวิชาการจากศศินทร์ บอกไว้ว่า งานการตลาดซึ่งมักถูกพาดหัวเป็นผู้ร้ายสร้างความโลภหลงในสังคม สามารถนำหลักคิดที่ช่วยให้เข้าใจถึงวิถีชีวิต และความรู้สึกนึกคิดของเรามาสร้างสรรค์คุณค่า เพื่อช่วยยกระดับคุณภาพชีวิต ส่งเสริมความอยู่ดีมีสุขให้เกิดขึ้นในสังคมได้
เทศกาลสาดน้ำมาแล้ว หยิบหนังสือเป็นเพื่อนคู่ใจไปเที่ยวทุกที่ ชีวิตจะมีแต่ความสุข เที่ยวให้สนุก เดินทางปลอดภัยกันค่ะ
.......................................
(หมายเหตุ 'อ่าน 6 เล่มสุดแนว...ชีวิตดีได้ไม่ต้องรอ' : คอลัมน์ อมหมึกเคี้ยวกระดาษ โดย... ปลวกหวาน)



