เก็บหอยขมขายสร้างรายได้หน้าแล้ง | คมชัดลึก

 

               27 กุมภาพันธ์ 2558 ภายหลังจากสถานการณ์ภัยแล้งได้ลุกลามเป็นบริเวณกว้างหลายอำเภอ ในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ส่งผลให้แหล่งน้ำธรรมชาติส่วนใหญ่แห้งขอด โดยเฉพาะลำน้ำมูล บริเวณด้านท้ายเขื่อนพิมาย ในพื้นที่อำเภอพิมาย ซึ่งแห้งขอดจนเป็นสันทรายกลางลำน้ำมูลอย่างกว้างขวาง ซึ่งบริเวณสันทรายดังกล่าวมีหอยขมฝังตัวอยู่เป็นจำนวนมาก เป็นผลดีให้ชาวบ้านสามารถลงไปงบหาหอยขมได้สะดวกมากกว่าช่วงน้ำขึ้น ส่งผลให้เช้าวันนี้ที่ตลาดจอแจอำเภอพิมาย ได้มีชาวบ้านนำหอยขมที่งมมาได้จากบริเวณดังกล่าว มาวางแผงขายกันอย่างคึกคัก โดยชาวบ้านได้นำมาขายในกิโลกรัมละ 30 บาท สร้างรายได้ให้กับครอบครัวเป็นจำนวนมาก ซึ่งบางรายสามารถขายได้กว่าวันละ 3,000 บาท ทั้งนี้เนื่องจากหอยขมเป็นที่นิยมนำไปทำอาหารพื้นบ้าน รับประทานในครอบครัว เช่น แกงหอยขม หอยขมลวกจิ้ม หมกหอยขม และผัดเผ็ดหอยขม เป็นต้น