ลงตัว 'มะม่วงน้ำดอกไม้' ผลสำเร็จ 'ธงชัย สุวรรณ' | คมชัดลึก

 

                              เมื่อเอ่ยถึง อ.บ้านแพ้ว 1 ใน 3 อำเภอของจังหวัดสมุทรสาครที่ยอมรับกันว่าเป็นแหล่งเกษตรกรรมเพาะปลูกขนาดใหญ่เกือบเต็มพื้นที่ก็ว่าได้ ทำให้มีพืชผลไม้หลายชนิดแปลกใหม่ๆ ออกมาสู่ผู้บริโภคมาตลอด ที่ผ่านมาทำให้บรรดาพ่อค้าคนกลางไม่น้อยเข้ารับซื้อไปจำหน่าย โดยเฉพาะมะม่วงน้ำดอกไม้มันลูกขนาดใหญ่ ที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้บริโภคของ “ลุงธงชัย สุวรรณ” หรือลุงธง เกษตรกรวัย 67 ปี ในนาม “สวนธงชัย สุวรรณ” 

 

                              สวนแห่งนี้ตั้งอยู่บนเนื้อที่ 70 ไร่ หมู่ 3 ต.สวนส้ม โดยผู้บริโภครู้จักในนามมะม่วงพันธุ์ยักษ์ มีน้ำหนักไม่ใช่น้อยลูกละกว่า 1 กิโลกรัม บางลูกหนักถึง 2 กิโลกรัม ด้วยรสชาติหวานกรอบหอมมัน ต่างจากน้ำดอกไม้ธรรมดา ทั้งขายเองหน้าบ้านและส่งพ่อค้า ยังมีพันธุ์ไม้ผลที่ทาบตอนกิ่งเพาะ และติดตา ออกจำหน่ายหลากหลายนับร้อยชนิด เพื่อให้นำไปปลูกทำเงินต่อได้ในระยะสั้น กระทั่งขายดิบขายดีมีลูกค้าประจำหมุนเวียนทั่วสารทิศในและนอกพื้นที่เข้ามาซื้อหาทุกวัน สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวเป็นอย่างดี 

 

                              ลุงธง เล่าว่า เป็นเกษตรกรมากว่า 40 ปีทำสวนมะม่วงมาตลอด ตั้งแต่ปี 2515 ผ่านการปลูกมะม่วงมามากมายหลากหลายชนิด ทั้งพันธุ์บางขุนศรีที่โด่งดัง ก่อนจะมาเลือกพันธุ์น้ำดอกไม้มันผลขนาดใหญ่ ซึ่งถือเป็นผลงานของเด่นประจำสวน ขณะนี้มีผู้สนใจลูกค้าทั้งในจังหวัดและนอกพื้นที่ เข้ามาซื้อหาผลผลิตไปสร้างรายได้ลงทุนและเพาะปลูกต่อทั้งบริโภค 

 

                              "ส่วนใหญ่จะสั่งซื้อนำไปเป็นของฝากของกำนัล น้ำหนักต่อลูก 1.7 กิโลกรัม และขายกิโลละ 100 บาท ส่วนผลเล็กก็ถูกลงมาหน่อย 40-50 บาทต่อกิโลกรัม ต่างกันที่รสชาติ บางช่วงสามารถทำได้น้ำหนักกว่า 2 กิโลกรัมต่อลูก ซึ่งขณะนี้ได้ผลผลิตมะม่วงต่อไร่ไม่ต่ำกว่า 2 หมื่นกิโลกรัมนอกจากมะม่วงแล้วสวนแห่งนี้ยังมีกิ่งพันธุ์ผลไม้ชนิดอื่นไว้จำหน่ายอีกด้วย เช่น ชมพู่ทับทิมจันทร์ และขนุนพันธุ์เหลืองบางเตย ทองประเสริฐ แดงสุริยา แดงราชา และเพชรราชา" 

 

                              เจ้าของสวนคนเดิมระบุอีกว่า น้ำดอกไม้ที่มีขนาดใหญ่นั้นเดิมได้พัฒนามาจากมะม่วงสายพันธุ์ขาวนิยม หลังเมื่อยี่สิบปีที่ผ่านมาได้ทดลองชิมน้ำดอกไม้แถบจังหวัดภาคตะวันออกรู้สึกมีรสชาติดี จึงซื้อหากลับมาทดลองปรับปรุงพันธุ์ ปรากฏว่าได้ผลผลิตเป็นอย่างดี โดยเฉพาะมีผลใหญ่น้ำหนักมากและเนื้อกรอบไม่แน่นเกินไป ส่วนกรรมวิธีการปลูกใช้ปุ๋ยส่วนใหญ่เป็นสูตร 16 กับสูตรเฉพาะที่คิดค้นได้ ที่อาศัยสารเร่งช่วยเล็กน้อย บวกกับการดูแลบำรุงต้นหลังมะม่วงติดดอก ก็สามารถให้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ   

 

                              นับเป็นเกษตรกรหัวก้าวหน้าอีกหน้าที่ประสบความสำเร็จในการทำสวนมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่คิดหาวิธีปรับปรุงพันธุ์จนได้ผลขนาดใหญ่ เป็นที่ต้องการของตลาดและสามารถขายได้ในราคาที่สูงกว่ามะม่วงน้ำดอกไม้ทั่วไป

 

 

 

 

 

------------------------

 

(หนักเอาเบาสู้ : ลงตัว 'มะม่วงน้ำดอกไม้' ผลสำเร็จ 'ธงชัย สุวรรณ' : โดย...มานพ พฤติวโรดม)