'หนองสองห้อง'ผลิตมะนาวพร้อมดื่ม4ล้านขวดต่อเดือน | คมชัดลึก

 

                         ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกมะนาวขนาดใหญ่ของจังหวัด สำหรับพื้นที่ ต.หนองสองห้อง อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ยึดอาชีพปลูกมะนาวขายมาอย่างยาวนาน แต่บางช่วงก็มีปัญหาราคามะนาวตกต่ำ เนื่องจากมีการแข่งขันแห่ปลูกกันอย่างกว้างขวาง จนผลผลิตออกมากล้นตลาด ทำให้ภาครัฐได้เสนอนำแนวคิดดำเนินการก่อตั้งตัวเป็นวิสาหกิจชุมชน ให้รวมกันผลิตสินค้าขึ้นเพื่อไว้รองรับแก้ปัญหาของตนเอง

 

                         กระทั่งมีการรวมตัวฟันฝ่าแก้วิกฤติมะนาวราคาตกต่ำได้อย่างรูปธรรม จัดตั้งเป็นสหกรณ์ โดยใช้ชื่อ "สหกรณ์ผู้ปลูกมะนาวบ้านแพ้ว” แห่งคลองดำเนินสะดวก ตั้งอยู่เลขที่ 73 หมู่ 1 ต.หนองสองห้อง อ.บ้านแพ้ว โดยนำมะนาวมาแปรรูปพร้อมดื่มเพื่อจำหน่าย โดยมี ทรงพล ลิมปนเวทย์สกุล เป็นผู้จัดการสหกรณ์

 

                         ทรงพล เล่าว่า ด้วยเหตุปัญหาวิกฤติมะนาวในอดีตข้างต้นส่งผลให้กลุ่มมีแนวคิดรวมตัวขึ้นมาโดยปัจจุบันเรามีสมาชิกที่ได้ร่วมหัวจมท้ายลงขันควักกระเป๋าระดมหุ้นจำนวน 34 คน จัดตั้งเป็นคณะกรรมการร่วมงาน 10 คน ใช้วิธีดำเนินงานหาผลผลิตมาใช้ทำน้ำมะนาวขาย มีทั้งซื้อของชาวสวนมะนาวในกลุ่มสมาชิกและสั่งซื้อระหว่างผู้ทำสวนเขตพื้นที่ใกล้เคียง 

 

                         "แรกๆ หลังระดมหุ้นส่วนกันตั้งแต่เล็กๆ น้อยๆ สะสมซื้อวัสดุและอุปกรณ์ในการผลิตที่มีขนาดเล็กๆ โดยมีอุปกรณ์เครื่องมือบางชนิดต้องอาศัยขอยืมวัดข้างเคียงมาใช้งาน ต่อมาได้เข้าจดทะเบียนนิติบุคคลขึ้นเมื่อวันที่ 13 มีนาคม 2556 จากนั้นก็ค่อยขยับขยายและพัฒนายอดผลิตขึ้นเรื่อยๆ กระทั่งสามารถหาซื้อเครื่องจักรเข้ามาใช้แทนคน และรถยนต์ไว้ส่งสินค้าหนึ่งคัน ล่าสุดทำให้มีอัตราการผลิตออกจำหน่ายไปสู่ผู้บริโภคได้ทั้งในสมุทรสาครและนอกพื้นที่ทั่วไป"

 

                         ผู้จัดการสหกรณ์คนเดิมระบุอีกว่า สำหรับผลิตภัณฑ์มะนาวพร้อมดื่มของกลุ่มยี่ห้อ "Me Now" ถือเป็นตามสูตรเฉพาะปีล่าสุด มียอดผลิต (ม.ค.-ธ.ค.57) สามารถผลิตได้เดือนละ 4,140,000 ขวด เฉลี่ยจำหน่ายวันละ 1 หมื่นขวดเศษ คิดเป็นรายได้กำไร 598,000 บาทต่อเดือน (ราว 20%) อย่างไรก็ตามจากการประเมินผลงานมีแนวโน้มทิศทางการผลิตน่าจะดีขึ้น  

 

                         จากวันนั้นถึงวันนี้ทรงพลยืนยันว่า หนองสองห้องไม่มีปัญหามะนาวล้นตลาดเพราะกลุ่มเรารับซื้อไว้ทั้งหมด นอกจากนี้กลุ่มได้เข้าร่วมสมาชิก "ชมรมผู้ปลูกมะนาวแห่งประเทศไทย" ซึ่งได้รวบรวมเกษตรกรผู้ปลูกมะนาวใน 13 จังหวัดขณะนี้มีสมาชิก 1,500 คน” เพื่อคอยต่อต้านการทะลักเข้ามาของมะนาวจากประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งอาจจะกระทบผลผลิตมะนาวของเกษตรกรในประเทศทำให้มีปัญหาในเรื่องราคาตกต่ำได้

 

                         น้ำมะนาวบรรจุขวดพร้อมดื่ม ของสหกรณ์ผู้ปลูกมะนาวบ้านแพ้ว นับเป็นอีกผลิตภัณฑ์เด่นที่สร้างรายได้ให้สมาชิกสหกรณ์และยังเป็นการเพิ่มมูลค่ามะนาวที่สามารถช่วยแก้ปัญหาผลผลิตมะนาวล้นตลาดอีกด้วย

 

 

 

 

 

------------------------

 

(ทำมาหากิน : 'หนองสองห้อง' พลิกวิกฤติเป็นโอกาส ผลิตมะนาวพร้อมดื่ม 4 ล้านขวดต่อเดือน : โดย...มานพ พฤติวโรดม)