
'ในหลวง หลวงปู่แหวน' : ตำนานแผ่นดิน
'ในหลวง หลวงปู่แหวน' : ตำนานแผ่นดิน โดย ... อ.ไชยแสง กิระชัยวนิช
ทุกครั้งที่มีพระราชอาคันตุกะเข้าเฝ้าฯ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ณ พระตำหนักภูพิงคราชนิเวศน์ เมื่อเครื่องบินพระราชอาคันตุกะถึงสนามบินเชียงใหม่ สาวเชียงใหม่ 200 คน ฟ้อนรับพระราชอาคันตุกะ ยุคนั้นข่าวทีวีใช้กล้องโบแล็กซ์ถ่ายภาพยนตร์ 16 มม. เสร็จแล้วถอดฟิล์มส่งขึ้นเครื่องมาล้างออกอากาศที่ช่อง 5
ผมตามเสด็จทั้งสองพระองค์ทางภาคเหนือหลายครั้ง ในหลวงทรงสอนให้ชาวเขาเลิกปลูกฝิ่น หันมาปลูกผักเมืองหนาว ชาวเขาปลูกกะหล่ำปลีลูกใหญ่ส่งขายตลาดวโรรส 2 ปีผ่านไป ผมเห็นกะหล่ำปลีกองเต็มข้างถนน รอพ่อค้าขับรถขึ้นมาซื้อจนเน่าอยู่ตามเชิงดอย จึงเกิด โครงการหลวงดอยคำ รับซื้อผลผลิตทั้งหมด แปรรูปใส่กระป๋องส่งมาขายกรุงเทพฯ
ทั้งสองพระองค์ทรงพระดำเนินขึ้นเขา หาทางสร้างฝายเก็บน้ำให้ชาวเหนือในชนบทมีน้ำไว้ดื่มกินและทำการเกษตร ทรงงานหนักมากจนในหลวงทรงพระประชวร ต้องพักพระวรกาย ณ พระตำหนักภูพิงคราชนิเวศน์ เมื่อหายประชวรแล้วเสด็จพระราชดำเนินไปนมัสการและสนทนาธรรมกับหลวงปู่แหวาน ณ วัดดอยแม่ปั๋ง อ.พร้าว
หลวงปู่แหวน กราบบังคมทูลในหลวงตอนหนึ่งว่า พระองค์มัวแต่ห่วงคนอื่น ไม่ห่วงพระองค์เองเลย ทั้งสองพระองค์ทรงก้มพระวรกายกราบนมัสการหลวงปู่แหวน แล้วพระสรวลด้วยความพอพระราชหฤทัย ในหลวง พระราชินี เสด็จฯ ไปกราบนมัสการสนทนาธรรมกับหลวงปู่แหวนที่วัดดอยแม่ปั๋งบ่อยมาก
ผมยังจำได้ถึงวันเกิดหลวงปู่แหวน ชาวพุทธทั่วประเทศไปร่วมงานจนแน่นวัดดอยแม่ปั๋ง ในหลวงฉลองพระองค์จอมทัพอากาศ ทรงกราบนมัสการหลวงปู่แหวน ผมยืนทำข่าวอยู่ทางด้านขวามือหลวงปู่แหวน ผมเห็นในหลวงทรงเอื้อมพระหัตถ์หยิบบุหรี่ขี้โยในมือหลวงปู่แหวน เก็บใส่กระเป๋าชุดฉลองพระองค์จอมทัพอากาศ
ผู้ที่เฝ้ารับเสด็จ ณ ที่นั้น และผม ยกมือขึ้นพนมเหนือศีรษะ ประทับใจต่อภาพที่เห็นครับ
คุ้มขันโตก คุ้มคำ 150 ล้านบาท
ภาพสาวเชียงใหม่รำฟ้อนต้อนรับพระราชอาคันตุกะ ณ สบามบินเชียงใหม่ ยังตรึงอยู่ในใจ คุณวัชระ ตันตรานนท์ จึงนำที่ดิน 10 ไร่เศษ ในโครงการเชียงใหม่บิสิเนสพาร์ค พัฒนาเป็นคุ้มขันโตก สร้างตึกทรงล้านนา พนักงานแต่งกายเชียงใหม่โบราณ เพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมเชียงใหม่ไว้ไม่ให้สูญสลายไปตามกาลเวลา
คุณสมเกียรติ งามพาณิชย์ พาเข้าชม ผมตะลึงกับสาวงามหนุ่มหล่อ กระจายถ่ายรูปทั่วคุ้มขันโตก คิดว่าพนักงานที่นี่แต่เป็นนักศึกษา มาจัดเลี้ยงฉลองการศึกษา นัดกันแต่งกายย้อนยุคล้านนา สวยเหมือนผมกลับไปสู่อดีตเชียงใหม่เมื่อ 200 ปีก่อน คุ้มขันโตกจึงมีงานมงคลสมรส งานเลี้ยงบริษัทจากทั่วประเทศ มาจัดงานที่นี่ประจำ
ลานขันโตก เปิดโล่งให้สัมผัสอากาศเชียงใหม่ หน้าร้อนเย็นสบาย หน้าหนาวผู้ชมต้องใส่เสื้อกันหนาวมาด้วย ชม ขบวนแห่บูรณคตะสโตกคำ ต้อนรับมิตรที่มาเยือนเชียงใหม่ นกกิงกะลากับตัวโต ศิลปะร่ายรำเล่าขานถึงสัตว์ในเทพนิยายของชาวไทยใหญ่ กลองสะบัดชัย เสียงกลองดังสนั่น เร้าใจให้ฮึกเฮิมสู่สนามรบ
ฟ้อนที ร่มหรือที ร่ายรำตามวิถีชีวิตพื้นบ้านชาวไต สวยงามมาจากสิบสองปันนา หนุมานจับนางมัจฉา นาฏศิลป์ชั้นสูงจากพระราชสำนัก ตามตำนานรามเกียรติ์ ระบำชาวเขาสี่เผ่า ลีลาสนุกสนานฉลองปีใหม่ของชาวเขา ฟ้อนดาบ การต่อสู้ป้องกันตัวของหนุ่มชาวเหนือ เซิ้งกะโป๋ เซิงกะลาแบบอีสาน สุดท้ายเชิญทุกคนร่วมรำวงตามประเพณีไทย
อาหารขันโตก จัดมาเป็นสำรับให้ผู้ชมได้อิ่มอร่อยกับอาหารเชียงใหม่ มี น้ำพริกหนุ่ม ไก่ทอด แคบหมู น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ผัดผัก กินกับผักลวกจิ้ม มีข้าวสวยและข้าวเหนียว อาหารมีให้กินตลอดเวลาไม่มีหมด ตบท้ายด้วย หมี่กรอบ และกล้วยแขกทอด รสชาติอาหารไม่เผ็ดมาก เพื่อให้นักท่องเที่ยวต่างชาติได้ลิ้มรสอาหารเหนืออย่างถูกใจ
กลางวันมีอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหาร เรือนไทยพลับพลา มีอาหารไทย 4 ภาค ขนมจีนน้ำยา ขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ ไส้อั่ว ไส้กรอกอีสาน ลาบ แกงส้มปักษ์ใต้ ผัดไทยกุ้งสด ปลาทับทิมสองใจ อร่อยขึ้นชื่อจากงานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ อาหารญี่ปุ่น สลัดผักสดจากโครงการหลวงดอยคำ
คุ้มคำ หลังจากเปิดมา 15 ปี คุ้มขันโตกได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ในช่วงเทศกาลมีมากถึงวันละ 2,000 กว่าคน คุณวัชระจึงสร้างอาคารคุ้มคำด้วยงบประมาณ 150 ล้านบาท สวยงามด้วยศิลปะล้านนา คุณสุริยะ ประสาทบัณฑิตย์ ผู้ว่าฯ เชียงใหม่ จัดเลี้ยงเจ้าแขวงเวียงจันทน์ เจ้าแขวงหลวงพระบาท ในโอกาสมาเยือนเชียงใหม่ สร้างความประทับใจแก่ผู้นำของลาว
เที่ยวเชียงใหม่ต้องไปสัมผัส คุ้มขันโตก ชมศิลปะการแสดง ชิมอาหารล้านนาแท้ๆ ถือ คมชัดลึก ฉบับนี้ไปด้วย คุณสมเกียรติลดให้ 15% ครับ โทร.0-5330-4121-3



