ผนึกม.สุรนารีวิจัยเกษตรอินทรีย์ สูตรสำเร็จ'สหกรณ์ลำพระเพลิง' | คมชัดลึก

 

                                      ไม่ใช่เรื่องง่ายการบริหารจัดการสหกรณ์การเกษตรให้ประสบความสำเร็จ หากไม่มีเครือข่ายสมาชิกที่เข้มแข็ง มีแหล่งวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพและสามารถผลิตสินค้าได้ทันตามความต้องการ ที่สำคัญไม่ใด้หวังแค่ผลกำไรเพียงอย่างเดียว แต่ให้ความสำคัญต่อวิถีชีวิตดั้งเดิม ระบบนิเวศ และสุขภาพทั้งของผู้ผลิตและผู้บริโภคด้วย

 

                                      สหกรณ์การเกษตรลำพระเพลิง จำกัด หนึ่งในสถาบันเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จ มีพื้นที่ดำเนินงานครอบคลุม 3 อำเภอ คือ ปักธงชัย โชคชัย และเมืองนครราชสีมา จัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2520 มีเป้าหมายหลักในการช่วยเหลือเกษตรกรที่มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการชลประทานลำพระเพลิงให้สามารถทำการเกษตรได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ และมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น โดยส่งเสริมและสนับสนุนให้สมาชิกสหกรณ์ทำการผลิตทั้งด้านพืชและปศุสัตว์แบบอินทรีย์ 100%

 

                                      สุมาลี ทองธีระ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรลำพระเพลิง จำกัด เล่าว่า สหกรณ์การเกษตรลำพระเพลิง จำกัด เคยผ่านการทำเกษตรแบบพึ่งพาสารเคมีในการผลิตเพื่อหวังผลกำไรในการจำหน่ายพืชผลทางการเกษตรให้ได้ปริมาณมากเหมือนกับเกษตรกรทั่วไปในหลายๆ พื้นที่มาก่อน แต่ผลที่ได้กลับมาไม่เป็นอย่างที่คาดหวัง และเมื่อปี 2530 สหกรณ์ก็ประสบปัญหาอย่างหนัก สมาชิกลาออกเป็นจำนวนมากและประสบภาวะขาดทุน จนเกือบจะต้องเลิกกิจการ

 

                                      แต่ด้วยความพยายามในการค่อยๆ คิดแก้ไขปัญหา และได้รับงบประมาณความช่วยเหลือจากส่วนราชการ เพื่อมาทำเรื่องชลประทานปัจจัยการผลิตทางการเกษตร และเก็บไว้เป็นทุนสำรองของสหกรณ์ รวมทั้งดึงความศรัทธาจากสมาชิกกลับคืนมาด้วย โดยหันมาแนะนำให้สมาชิกทำการเกษตรอินทรีย์ ลดการใช้ปุ๋ยเคมีและแนะนำวิธีการทำปุ๋ยชีวภาพเพื่อลดต้นทุนการผลิต อีกทั้งเป็นการรักษาสุขภาพของสมาชิกและยังได้ผลิตที่มีความปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภคด้วย 

 

                                      "เราส่งเสริมให้สมาชิกปลูกผักอินทรีย์ ปลูกข้าวดำนาแทนการหว่านและใช้แหนแดงเป็นปุ๋ยชีวภาพแทนปุ๋ยเคมี ส่งผลให้สมาชิกที่ปลูกข้าวสามารถลดต้นทุนไปได้ 20% ต่อไร่ ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มคุณภาพของข้าวและปริมาณผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จาก 400 กิโลกรัม เป็น 800 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งการดำเนินการประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี จนสามารถเป็นแบบอย่างให้แก่สมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรรายอื่นๆ ทั้งในพื้นที่และต่างพื้นที่อย่างต่อเนื่องตลอดมา"

 

                                      ผู้จัดการสหกรณ์คนเดิม เล่าต่อว่า ความสนใจในการทำเกษตรอินทรีย์และสามารถนำมาแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นกับสหกรณ์ คือโอกาสที่ได้ไปศึกษาดูงานภายใต้โครงการพัฒนากลุ่มอาชีพของสหกรณ์การเกษตรในประเทศไทย ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือทางวิชาการระหว่างรัฐบาลไทย โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์และรัฐบาลญี่ปุ่น เมื่อปี 2551 ที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งการไปศึกษาดูงานครั้งนั้น มีทั้งเรื่องเกษตรอินทรีย์และตลาดเกษตรกร (Famer Market) จึงได้เห็นตัวอย่างความสำเร็จดังกล่าว นำความรู้ที่ได้ไปแนะนำให้สมาชิกและทำแปลงทดลองผักปลอดสารพิษ โดยผลผลิตที่ได้ก็นำมาจำหน่ายที่หน้าสำนักงานสหกรณ์ทุกวันอังคาร โดยได้รับความสนใจจากผู้บริโภคในชุมชนและหน่วยงานราชการต่างๆ เป็นอย่างมาก

 

                                      "สหกรณ์ได้ทำการส่งเสริมสมาชิกปลูกพืช ผัก ผลไม้ปลอดพิษ โดยทำงานวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) และได้ก่อสร้างตลาดเกษตรกร (Famer Market) ซึ่งเป็นตลาดแบบเชื่อมโยงเครือข่าย เพื่อจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์และผลิตภัณฑ์กลุ่มอาชีพสหกรณ์ที่มีคุณภาพให้แก่ผู้บริโภคได้อย่างทั่วถึงอีกด้วย"

 

                                      สหกรณ์การเกษตรลำพระเพลิง จำกัด นับเป็นตัวอย่างความสำเร็จในการนำหลักการสหกรณ์มาแก้ปัญหาในภาวะวิกฤติ โดยร่วมกับ ม.สุรนารี มุ่งเน้นผลิตเกษตรอินทรีย์ พร้อมสร้างตลาดสดรองรับเชื่อมโยงเป็นเครือข่ายในการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงมาจนทุกวันนี้  

 

 

 

 

 

 

-------------------------------

 

(ทำมาหากิน : ผนึกม.สุรนารีวิจัยเกษตรอินทรีย์ สูตรสำเร็จ 'สหกรณ์ลำพระเพลิง' : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)