
นวัตกรรมต้นแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชีวภาพสู่ชุมชน
12 ส.ค. 2557
ทำมาหากิน : ดึงเยาวชนค้นหานวัตกรรมต้นแบบ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชีวภาพสู่ชุมชน : โดย...สุรัตน์ อัตตะ
หลังจากเปิดเวทีในเยาวชนรุ่นใหม่ระดับอุดมศึกษา แข่งขันคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพ “BEDO Innovation Awards” ของสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ สพภ. ขณะนี้ได้คัดเลือก 10 ทีมเด่น เข้าค่ายเตรียมตัวแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศปลายเดือนสิงหาคม โดยคณะผู้จัดงานเผยนักศึกษาตีโจทย์แตกเข้าใจคำว่า “ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ” อย่างน่าสนใจ ภายใต้ความคิดสร้างสรรค์ที่สามารถนำมาใช้จริงได้
ดร.ธงชัย ศรีวรรธนะ ผู้ช่วยคณบดี คณะบริหารธุกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวถึงความคืบหน้าโครงการประกวดพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรชีวภาพหลังมีการคัดเลือก 10 ทีมสุดท้ายที่จะเข้าไปชิงชัยในรอบชิงชนะเลิศเป็นที่เรียบร้อยแล้วว่า การทำงานเป็น 2 ช่วง คือ 1.การทำวิจัยในเชิงลึก เพื่อศึกษาตลาดด้วยการดึงกลุ่มตัวอย่าง โดยใช้อายุเป็นตัวกำหนด ค้นหาความต้องการหรือพฤติกรรมที่ซ่อนอยู่ของผู้บริโภคที่เรียกว่า Unmet Needs จนได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพที่จะสามารถตอบโจทย์ความต้องการตลาดของสินค้า โดยในกลุ่มนี้มี 3 ผลิตภัณฑ์ตัวอย่างที่น่าสนใจ และเป็นที่ต้องการของตลาด ได้แก่ อาหาร-เครื่องดื่ม, ยาและสมุนไพร, ผลิตภัณฑ์ในธุรกิจสปา 2.เปิดโอกาสเวทีความคิดสร้างสรรค์ผลงานในการพัฒนาสินค้าใหม่ๆ ที่แตกต่างเข้าสู่ตลาด ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเหล่านี้
"การคิดค้นผลิตภัณฑ์ในกลุ่มผู้บริโภคที่มีพฤติกรรมซ่อนอยู่ Unmet Needs นี้ ส่วนหนึ่งก็เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ที่ปัจจุบันต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรง เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความได้เปรียบในการแข่งขันจากการนำความคิดสร้างสรรค์มาผสมผสานกับวัสดุเพื่อให้สามารถจูงใจลูกค้าในยุคปัจจุบันได้มากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีพฤติกรรมการบริโภคในลักษณะที่เป็นแฟชั่น ชอบการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีความแปลกใหม่อยู่ตลอดเวลา"
ดร.ธงชัย ย้ำด้วยว่า การดำเนินงานในโครงการดังกล่าวจะสอดคล้องกับแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรชีวภาพ หรือ สพภ.ซึ่งเดิมที สพภ.ก็ทำหน้าที่ในการส่งเสริมสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพอยู่แล้ว แต่ด้วยสถานการณ์การแข่งขันที่รุนแรงจึงจำเป็นที่จะต้องทำงานในเชิงรุกมากยิ่งขึ้น ฉะนั้นการจัดโครงการประกวดแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรชีวภาพ “BEDO Innovation Awards” ในระดับอุดมศึกษา จึงเป็นอีกหนึ่งกลไกในการให้คนรุ่นใหม่ซึ่งเป็นตลาดใหญ่ของสินค้าในกลุ่มนี้เป็นผู้ออกแบบผลงานผ่านความคิดสร้างสรรค์ที่ทันสมัยออกมา ซึ่งคาดว่าจะสามารถเข้าถึงความต้องการของตลาดได้เป็นอย่างดี
“หลังจากเปิดโครงการมาจนถึงขณะนี้ได้มีการคัดเลือก 10 ทีมสุดท้ายที่จะเข้าไปชิงชัยในรอบชิงชนะเลิศเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยทั้ง 10 ทีม ที่เข้ารอบจะได้รับเงินทีมละ 5,000 บาท สำหรับนำไปพัฒนาที่ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่คิดค้นขึ้นมาให้เป็นรูปธรรมในเชิงธุรกิจ ทั้งนี้ จากการพูดคุยกับคณะกรรมการตัดสินพบว่า นักศึกษาที่เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่เข้ามาประกวดในโครงการ มีความเข้าใจและตีโจทย์แตกกับคำว่า “ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ” อย่างชัดเจน ส่วนจะสามารถดำเนินงานเข้าสู่ระบบธุรกิจได้จริงอย่างไรนั้นคงจะต้องติดตามกันอีกทีในรอบชิงชนะเลิศปลายเดือนสิงหาคมที่จะถึงนี้" ดร.ธงชัย กล่าว
นับเป็นอีกก้าวของสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ สพภ. ในการส่งเสริมสนับสนุนเยาวชนคนรุ่นใหม่ให้มีความคิดสร้างสรรค์ในการคิคค้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้นแบบสู่เชิงพาณิชย์ โดยใช้วัตถุดิบจากทรัพยากรชีวภาพในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุดอันนำมาสู่การสร้างงาน สร้างรายได้ไปสู่ชุมชนที่มีศักยภาพไปทั่วประเทศ
-------------------------
(ทำมาหากิน : ดึงเยาวชนค้นหานวัตกรรมต้นแบบ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชีวภาพสู่ชุมชน : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)



