'เมนูอร่อยทำง่ายกับวันหยุดสุดพิเศษ'
'เมนูอร่อยทำง่ายกับวันหยุดสุดพิเศษ'
ใกล้วันแม่เข้ามาทุกที สำหรับคุณลูกๆ ทั้งหลายที่กำลังมองหาของขวัญพิเศษเพื่อคุณแม่ที่คุณรัก ไม่ว่าจะเป็นสิ่งของ ทริปเที่ยวเก๋ๆ หรือจะพาท่านไปกินข้าวนอกบ้าน ล้วนแต่เป็นสิ่งที่คัดสรรเพื่อคุณแม่ทั้งนั้น แต่ถ้าไม่อยากให้ซ้ำกับทุกปีที่ผ่านมา ก็ลองโชว์ฝีมือทำอาหารให้คุณแม่รับประทานคงจะน่ารักดีไม่น้อย นอกจากจะประทับใจคุณแม่แล้ว ยังได้ใช้เวลาร่วมกันมากขึ้นอีก ดังนั้น คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ จึงอยากเชิญชวนคุณลูกทุกท่านมาทำอาหารอร่อยๆ เพื่อคุณแม่ของเรากันดีกว่า ที่สำคัญอร่อยเหมือนเจ้าของสูตรอีกด้วย
เริ่มเมนูพิเศษด้วย "หมูสะเต๊ะ-หมูย่าง พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด" อีกหนึ่งอาหารที่ทำง่าย อร่อยง่าย กินได้ทุกโอกาส เพราะวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่หาได้ง่าย ถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็ต้องอาศัยเทคนิคในการหมักหมูให้ได้เนื้อหมูที่นุ่มกำลังดี รวมไปถึงส่วนผสมที่นำมาหมักต้องเข้ากันเพื่อให้ได้รสชาติลงตัว และที่ขาดไม่ได้คือ น้ำจิ้มรสเด็ด ที่ถือเป็นพระเอกของงาน รสชาติต้องให้ถึงใจ สุดท้ายกับขั้นตอนการเสียบไม้ให้สวยงาม โดยเทคนิคทั้งหมดนี้ ร้านครัวอรทัย บางเขน จะมาบอกวิธีการทำอย่างละเอียด
แต่ถ้าเป็นตระกูลอาหารเบาๆ ที่เน้นสุขภาพ ก็ลองทำน้ำ สลัดสายรุ้ง 12 สี เพื่อสุขภาพ (สูตรไม่ใส่ไข่) สูตรคุณสันทนา รัตนอำนวยศิริ กันดู มีหลายรสชาติให้เลือกแล้วแต่ชอบ เช่น มะนาว, แอปเปิ้ลเขียว, สตรอเบอร์รี่ และแก้วมังกรแดง ดูแล้วน่าจะถูกใจคนที่ชอบรับประทานสลัดผัก เพราะจะได้ลองทำ ลองชิมกัน หลายๆ แบบ ควบคู่กับผักหลากหลายชนิด หรือจะเป็นผักไฮโดรโปนิกส์ก็ได้ ทุกสูตรดูมีระดับ เรียกความสนใจทั้งจากคนกินและคนเรียนได้อย่างแน่นอน
ต่อด้วยขนมหวานอย่าง วุ้นแฟนซี โดย คุณพรพรรณ ทองย้อย ที่พร้อมเผยเคล็ดลับและเทคนิคการทำวุ้นแฟนซีแบบหมดเปลือก ตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบต่างๆ รวมถึงการสกัดสีที่ได้มาจากธรรมชาติ เพื่อเพิ่มสีสันให้แก่วุ้นแฟนซีอีกด้วย และเหมาะที่จะทำเป็นของฝากในช่วงวันแม่นี้มากๆ นอกจากจะได้วุ้นที่อร่อยแล้วคุณแม่ก็ต้องประทับใจมากๆ แน่นอน
ปิดท้ายความหวานด้วยเมนูโปรดของใครหลายๆ คน กับ "ขนมเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม เค้กบลูเบอร์รี่ และทอฟฟี่เค้ก” เมนูจากทางร้าน “ปาเน็ตโทนเบเกอรี่ & เรสเตอรองต์” เรียกได้ว่า ว่างเมื่อไหร่ก็ต้องไปหาร้านนั่งชิลกินเค้กกันอยู่เรื่อยๆ แต่ถ้าจะให้พิเศษลองเปลี่ยนมาช่วยกันทำกินเองน่าจะได้บรรยากาศใหม่ที่เปลี่ยนไปและพิเศษขึ้นกว่าเดิม รับรองได้ว่า วันแม่ปีนี้ต้องอบอวลไปด้วยความสุขของทุกคนในครอบครัวแน่นอน
สำหรับท่านใดที่ต้องการเรียนรู้ เคล็ดลับเมนูต่างๆ จากผู้เชี่ยวชาญ สนใจเข้าร่วมกิจกรรม คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ เถ้าแก่ใหม่ สอบถามรายละเอียดได้ที่ 0-2338-3356-7