ซีพีไอวิจัย'ทางปาล์ม'ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ | คมชัดลึก

 

                          แม้ว่าปาล์มน้ำมันเป็นพืชยืนต้นที่ปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกับพืชน้ำมันชนิดอื่นๆ แต่พืชชนิดนี้ก็มีความต้องการธาตุอาหารและน้ำในปริมาณที่มากด้วยเพื่อนำไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของลำต้น ใบและผลผลิต ดังนั้นการจัดการปุ๋ยที่ถูกต้องเหมาะสมจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรชาวสวนปาล์มเพื่อนำไปสู่เป้าหมายในการลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต  

 

                          "ปุ๋ยที่ใส่ในต้นปาล์มน้ำมันของเราจะใช้ทั้งปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์ผสมผสานกัน โดยปุ๋ยอินทรีย์จะได้จากทางปาล์มที่เราตัดแต่งแล้วนำมากองสุมรวมกันระหว่างร่องปาล์มเพื่อให้มันย่อยสลายให้กลายเป็นปุ๋ยต่อไป ดังนั้นปุ๋ยที่เราใส่ลงไปจะไม่หายไปไหนจะวนเวียนอยู่ในสวนนี่แหละ"

 

                          วรวุฒิ ยอดพุทธ เจ้าหน้าที่ประจำแปลงทดลองวิจัยและทดสอบพันธุ์ปาล์มน้ำมัน ประจำศูนย์การเรียนรู้ปาล์มน้ำมันซีพีไอ บริษัท ซีพีไอ อะโกรเทค จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือชุมพรอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน กล่าวระหว่างนำชมแปลงทดลองพันธุ์ปาล์มน้ำมันที่ อ.ปะทิว จ.ชุมพร โดยอธิบายถึงกระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากทางปาล์มว่าหลังจากเราตัดแต่งทางปาล์มปีละ 2 รอบ สำหรับปาล์มอายุ 7 ปีขึ้นไปจะเว้นทางใบไว้ 1 ทางใบต่อทะลายปาล์ม แต่ถ้าปาล์มต้นเล็กหรือมีอายุต่ำกว่านี้จะใช้ 2 ทางใบต่อทะลายปาล์ม ส่วนที่เหลือจะตัดออกทั้งหมดแล้วนำมาสุมกองรวมกันไว้ตามร่องสวนเพื่อรอการย่อยสลายในอีก 15-30 วันข้างหน้า

 

                          "เมื่อทำทางปาล์มมากองสุมแล้วก็จะใส่ปุ๋ยเคมีตามสูตรที่กำหนดไว้ราดลงบนทางปาล์มเลย เพราะปุ๋ยเคมีที่เราใส่ลงไปนั้นก็จะไปกระตุ้นจุลินทรีย์ให้ย่อยสลายทางปาล์มอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องราดอีเอ็ม หรือวัตถุช่วยย่อยเพิ่มแต่อย่างใด

 

                          ยอมรับว่าในส่วนซีพีไอจะเน้นใช้ปุ๋ยเคมีเป็นหลักอยู่แล้ว เพราะมีธาตุอาหารตรงกับความต้องการของปาล์มมากที่สุดและเห็นผลเร็วที่สุด แต่ในส่วนของปุ๋ยอินทรีย์จะได้จากทางปาล์มที่กองไว้และขี้กากที่เหลือจากโรงงานมาเป็นส่วนประกอบ ส่วนวิธีการใส่นั้น จากงานวิจัยพบว่าปาล์มจะมีรากฝอยจากผิวดินไม่เกิน 30 เซนติเมตร โดยปริมาณฝากฝอยที่มีมากที่สุดคือฝั่งกองทาง ซึ่งการกองทางปาล์มไว้ตรงกลางร่องสวนนั้น นอกจากเป็นการให้ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพแล้วยังช่วยลดการชะล้างหน้าดินจากปริมาณน้ำฝนด้วย 

 

                          "ที่จริงในทางปาล์มมันมีปุ๋ยทุกสูตรอยู่ในนั้น ทางปาล์ม ทะลายปาล์ม หรือเศษปาล์มต่างๆ เราจะไม่เผาทิ้ง ไม่ขายแต่จะเอาไว้ทำปุ๋ยทั้งหมด ดังนั้นปุ๋ยที่ใส่ไปทั้งหมดจะไม่ออกไปไหน แต่จะอยู่ในแปลง นอกจากจะออกไปกับผลผลิตเท่านั้น" 

 

                          เจ้าหน้าที่คนเดิมยังอธิบายถึงอัตราการใส่ปุ๋ยปาล์มน้ำมัน โดยระบุว่าในแต่ละพื้นที่จะมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพดินและสภาพภูมิอากาศ แต่มีหลักสำคัญก็คือใส่ในช่วงที่ปาล์มน้ำมันต้องการและใส่บริเวณที่รากปาล์มน้ำมันดูดไปใช้มากที่สุด โดยควรใส่ปุ๋ยเมื่อดินมีความชื้นเพียงพอ หลีกเลี่ยงการใส่เมื่อแล้งจัดหรือฝนตกหนัก  

 

                          "วิธีการใส่ปุ๋ยของเราจะยึดมาตรฐานตามที่กรมวิชาการเกษตรกำหนด อย่างในปีแรกหลังจากปลูกใส่ปุ๋ยประมาณ 4-5 ครั้ง จากนั้นในปีที่ 2 เป็นต้นไปจะใส่ปีละ 3-4 ครั้ง โดยช่วงที่เหมาะสมในการใส่ปุ๋ยก็คือ ต้นฝน กลางฝนและปลายฝน"

 

                          วรวุฒิย้ำด้วยว่า สำหรับการใส่ต้นปาล์มที่มีอายุตั้งแต่ 5 ปีขึ้นไปจะใส่เพียงปีละ 2 ครั้ง หลังการตัดแต่งทางปาล์ม โดยนำไปหว่านบริเวณระหว่างแถวปาล์มน้ำมันหรือบนกองทางใบที่ถูกตัดแต่งเพื่อรอวันย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยสำหรับต้นปาล์มน้ำมันต่อไป ส่วนการจัดการสวนปาล์มจะเน้นการใช้กระบวนชีวินทรีย์ จะไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ ในสวนปาล์ม ยกเว้นปุ๋ยเคมี ทั้งนี้เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศในสวนปาล์มนั่นเอง

 

                          กระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากทางปาล์มของบริษัท ซีพีไอ ซีพีไอ อะโกรเทค จำกัด นับเป็นอีกวิธีการลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตที่สามารถเป็นแบบอย่างให้แก่เกษตรกรชาวสวนปาล์มนำไปประยุกต์ใช้กับสวนของตนเอง สนใจขั้นตอนการผลิตหรือเยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้ปาล์มน้ำมันซีพีไอ ต.ท่าแซะ อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร โทร.0-7759-9680 ทุกวันจันทร์ถึงศุกร์

 

 

 

 

 

-----------------------------

 

(ทำมาหากิน : ซีพีไอวิจัย 'ทางปาล์ม' ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ช่วยเกษตรกร 'ลดต้นทุน-เพิ่มผลผลิต' : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)