ตะลุยดงลิ้นจี่พันธุ์'ค่อม'ที่แม่กลอง | คมชัดลึก

 

                           จากสภาพอากาศที่หนาวเย็นเป็นเวลานาน ตั้งแต่ปลายปี 2556 มาจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2557 ที่ผ่านมา ทำให้เอื้อต่อการออกดอกออกผลของลิ้นจี่ใน จ.สมุทรสงคราม ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียง และเป็นราชินีผลไม้ของ จ.สมุทรสงคราม ที่คนทั่วไปจะเรียกว่า ”ลิ้นจี่แม่กลอง” เป็นลิ้นจี่พันธุ์ค่อม ซึ่งมีจุดเด่นที่เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีแดงเข้ม เปลือกแข็ง ตุ่มค่อนข้างแหลม เปลือกด้านในจะมีสีชมพู มีกลิ่นหอม หวาน เนื้อแห้งร่อนไม่ติดเมล็ด เนื้อสีขาวหรือขาวนวล เมล็ดเล็ก บ่าของผลกว้างสวยเป็นรูปหัวใจ รสชาติเข้มจัด หวานนำเปรี้ยงตามเล็กน้อย 

 

                           ปัจจุบัน จ.สมุทรสงคราม มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ในพื้นที่ 3 อำเภอ ได้แก่ อ.เมือง อ.อัมพวา และอ.บางคนที รวมพื้นที่ 7,500 ไร่ ตามปกติลิ้นจี่แม่กลองจะให้ผลผลิตปีละ 1 ครั้ง ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน แต่ไม่ได้ให้ผลผลิตทุกปี แล้วแต่สภาพอากาศ เพราะลิ้นจี่เป็นพืชที่ต้องการอากาศหนาวเย็น บางครั้งให้ผลผลิตปีเว้นปี บางครั้งอาจทิ้งระยะห่างนานถึง 3 ปี ถึงจะให้ผลผลิต ในปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่แม่กลองมีผลผลิตมากเป็นประวัติการณ์

 

                           ข้อมูลจากสำนักงานเกษตรจังหวัดสมุทรสงครามระบุว่า ปีนี้จะมีลิ้นจี่แม่กลองออกสู่ตลาดสูงถึง 6,200 ตัน ทำให้เกิดปัญหาลิ้นจี่ล้นตลาด หน่วยงานภาครัฐและเอกชนได้เข้ามาแก้ไขปัญหาด้วยการจัดงานเทศกาลลิ้นจี่ กระจายทั่วทั้งจังหวัดตลอดเดือนเมษายนนี้ ซึ่งผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม "ชนม์ชื่น บุญญานุสาสน์" บอกว่า ที่ผ่านมาทางจังหวัดได้ช่วยเหลือชาวสวนลิ้นจี่มาตลอด เน้นด้านการให้ความรู้เรื่องการผลิตลิ้นจี่ เรื่องแรงงานและเรื่องการตลาด 

 

                           "ท่องโลกเกษตร" วันอาทิตย์นี้ ทีมงานลงพื้นที่ตะลุยสวนลิ้นจี่ที่แม่กลอง พบว่าเกษตรกรชาวสวนลิ้นจี่หลายราย ที่พลิกสวนลิ้นจี่ของตัวเองทำเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ด้วยการบริการ "อิ่มละ 49 บาท" คือเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวเข้าไปชมสวน และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตลิ้นจี่มารับประทานสดๆ จากต้นได้ เพียงแค่จ่ายคนละ 49 บาทเท่านั้น กินจนอิ่ม หากติดใจในรสชาติสามารถซื้อกลับบ้านได้ เนื่องจากเกษตรกรรู้ดีว่า หากผลผลิตลิ้นจี่ล้นตลาดเช่นนี้ พวกเขาจะถูกพ่อค้าคนกลางกดราคาลิ้นจี่ให้ตกต่ำอย่างแน่นอน

 

                           ชวน มีสกุล เกษตรกรสวนลิ้นจี่แม่กลองวัย 58 ปี ในฐานะประธานสภาองค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) เหมืองใหม่ อ.อัมพวา ก็เป็นอีกรายที่เปิดสวนลิ้นจี่ของเขา 13 ไร่ ที่หมู่ 3 ต.เหมืองใหม่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร

 

                           ชวน บอกว่า ทำสวนลิ้นจี่มา 32 ปีแล้ว แต่ผลผลิตปีนี้ดี ลิ้นจี่ออกผลร้อยเปอร์เซ็นต์ และทุกต้น จึงชวนเกษตรกรชาวสวนลิ้นจี่ด้วยกันหลายรายจัดทำโครงการอิ่มละ 49 บาท ให้ผู้บริโภคและนกท่องเที่ยวเข้าไปชิมลิ้นจี่ในสวนทุกโคนต้น แบบสดๆ ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน ที่ผ่านมา ซึ่งประสบความสำเร็จพอสมควร เพราะปีนี้เป็นปีนำร่องปีแรก ทำให้นักท่องเที่ยวเข้าไปจำนวนมาก

 

                           "โครงการลิ้นจี่อิ่มละ 49 บาท เป็นการเปิดตัวให้ผู้ผลิตพบผู้บริโภคโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ผู้เข้าสวนสามารถชิมและชมลิ้นจี่ ถ่ายรูป และสามารถซื้อกลับไปบริโภคที่บ้านได้ด้วย ทำให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเป็นจำนวนมาก เพราะได้บริโภคลิ้นจี่แม่กลองของแท้สดๆ ถึงโคนต้น หากซื้อกลับบ้านราคาถูกกว่าที่วางขายในท้องตลาดอีกด้วย" ชวน กล่าว

 

                           พัฒนา เฉียงตะวัน ชาวแม่กลองวัย 55 ปี บอกว่า บ้านอยู่ใน อ.เมือง ไม่มีสวนลิ้นจี่เป็นของตัวเอง พอมีเจ้าของสวนบริการอิ่มละ 49 บาท จึงลองเข้าไปชมดู พบว่าภายในสวนบรรยากาศร่มรื่น ทำให้คลายเครียดได้ เพราะเหมือนได้มาพักผ่อน อีกทั้งเจ้าของสวนยังปีนต้นลิ้นจี่เก็บลิ้นจี่มาให้รับประทานสดๆ ทำให้มั่นใจได้ว่าได้รับประทานลิ้นจี่แม่กลองแท้แน่นอน และราคาก็ไม่แพงด้วย

 

                           เช่นเดียวกับ ชญาพัฒน์ อัมพร อายุ 40 ปี นักท่องเที่ยวจาก อ.เมือง จ.อุบลราชธานี บอกว่า ที่ผ่านมาได้ยินแต่ชื่อว่าลิ้นจี่แม่กลองราคาแพง อร่อย ไม่แฉะ จึงเข้ามาชมสวนดู และได้เห็นลิ้นจี่จากต้นจริงๆ ทำให้มั่นใจว่าได้รับประทานลิ้นจี่แม่กลองของแท้ รสชาติอร่อย ไม่เหมือนลิ้นจี่ที่วางขายในตลาดหรือตามแผงที่ขายตามริมถนน เพราะลิ้นจี่ในสวนเป็นลิ้นจี่ที่แก่จัดมีรสชาติอร่อย แถมยังสดกว่า และราคายังถูกกว่าอีกต่างหาก

 

                           ขณะที่ บุญสม จือเหลียง อายุ 43 ปี จาก ต.ปาท่อ อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี บอกว่า เมื่อเข้าสวนลิ้นจี่แล้วได้พบกับธรรมชาติแบบสวน ที่มีเจ้าของสวนอัธยาศัยดี และได้รับประทานลิ้นจี่จากต้นสดๆ ทำให้การชมสวนครั้งนี้รู้สึกสนุก กับที่ได้สัมผัสบรรยากาศธรรมชาติ รับประทานลิ้นจี่ใต้โคนต้นทำให้ได้บรรยากาศอีกแบบหนึ่ง

 

                           ทั้งหมดนี้เป็นบรรยากาศการทำสวนลิ้นจี่เป็นแหล่งเที่ยวเชิงเกษตร ภายใต้โครงการอิ่มละ 49 บาท ที่แม่กลอง นอกจากทำให้นักท่องเที่ยวและผู้บริโภคได้รับประทานลิ้นจี่แม่กลองของแท้ที่สดจากต้นแล้ว  นักท่องเที่ยวยังสามารถซื้อลิ้นจี่แม่กลองของแท้ ราคาถูกกว่าในท้องตลาด กลับบ้านไปรับประทานอีกด้วย

 

 

 

 

---------------------------

 

(ท่องโลกเกษตร : ตะลุยดงลิ้นจี่ พันธุ์ 'ค่อม' ที่แม่กลอง สัมผัสบรรยากาศอิ่มละ 49 บาท : โดย...กัมปนาท ขันตระกูล)