ฟอร์ยูสักเล่ม : เครื่องหอมภูมิปัญญาไทย | คมชัดลึก

 

                         สงกรานต์นี้..จะมีอะไรสุขล้ำไปกว่า รดน้ำขอพรผู้ใหญ่ ก่อพระเจดีย์ทราย รำฟ้อนเข้าจังหวะเพลงงานวัด..  และพรมแป้งด้วยเครื่องหอมไทย 

 

                         มาถึงตรงนี้เลยต้องขอแนะนำ หนังสือเครื่องหอมภูมิปัญญาไทย ผลงานของ ผศ.บังอร โพธิ์นิ่มแดง อาจารย์คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ 

 

                         อาจารย์เล่าว่าที่ได้จัดทำเล่มนี้ขึ้นก็เพราะว่า ถูกปลูกฝังมาตั้งแต่เด็กในเรื่องของการสืบสานภูมิปัญญาไทย เครื่องหอมก็เช่นกัน ซึ่งครอบครัวของท่านปรุงเป็นประจำอยู่ นอกจากนี้กลิ่นของเครื่องหอมยังชื่นใจ ทำให้ประทับใจมาอย่างช้านาน

 

                         ผศ.บังอรบอกต่อว่า เอกลักษณ์ที่แตกต่างของเครื่องหอมไทยกับน้ำหอมของต่างประเทศอยู่ที่กลิ่นและกรรมวิธีการผลิต โดยของไทยจะเป็นกลิ่นที่นุ่มนวลต่างจากของประเทศที่จะมีกลิ่นฉุน เครื่องปรุงในเครื่องหอมประกอบด้วย ดอกกระดังงา ดอกพิกุล ดอกจำปี ดอกจำปา ดอกกุหลาบมอญ ดอกมะลิ ดอกชำมะนาด เตยหอม ใบพลู หญ้าแฝกหอม ชะมดเช็ด พาราฟิน หัวน้ำหอม สีผสมอาหาร วาสลิน ชะลูด พิมเสน ผิวมะกรูดป่น โกบั๊ว จันทน์หอม อบเชย ชะลูดป่น จันทน์ขาว กำยาน สารส้ม ลูกซัด ขึ้ผึ้งแท้ หญ้าฝรั่น และใบลาน 

 

                         โดยวิธีการทำน้ำหอมมี 3 วิธีหลักๆ คือ การอบ การร่ำ และการปรุง เมื่อทำเสร็จแล้วก็จะได้กลิ่นหอมสดชื่นแบบไทยๆ

 

                         ในช่วงเทศกาลสงกรานต์นี้ ผศ.บังอรแนะนำให้นำบุหงาดอกไม้สด แป้งร่ำ แป้งพวง นำไปกราบไหว้ผู้ใหญ่จะดีที่สุด เพราะนอกจากจะมีกลิ่นหอมแล้ว ยังช่วยทำให้สดชื่นได้อีกด้วย และยังฝากให้เด็กไทยรุ่นใหม่ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ด้วยการหันมาฝึกฝนทำเครื่องอบเครื่องหอมแบบไทยๆ อาจจะเริ่มจาการทำแป้งร่ำ แป้งพวง โดยท่านกระซิบฝากมาบอกสาวๆ ด้วยว่า การทาแป้งร่ำยังช่วยให้หน้าไม่มัน หรือใช้ผสมน้ำอบหรือน้ำปรุงให้เหลว แล้วชโลมตัวเพื่อระงับอาการระคายผิวหนัง ทำให้มีกลิ่นหอมสดชื่น

 

                         หนังสือ “เครื่องหอมภูมิปัญญาไทย” ยังนำเสนอภูมิปัญญาไทยอีกมากมาย อาทิ น้ำอบไทยดอกไม้สด น้ำปรุง ร่ำหีบ เทียนอบ บุหงาดอกไม้แห้ง ธูปประจำวันทั้งเจ็ด ธูปอโรมา ดินสอพอง แป้งร่ำ แป้งเกสรดอกไม้  แป้งพวง และขี้ผึ้งกะทิสีปาก เรียนรู้ง่าย เข้าใจทันที รูปประกอบสวยงาม เพื่อนนักอ่านไหนอยากลองหันมาปรุงเครื่องหอมไทยไว้ใช้เอง ก็สามารถหาซื้อหนังสือเล่มนี้ได้ที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ ในราคา 120  บาท  โดยสำนักพิมพ์เพชรการเรือน

 

                         ขอให้เพื่อนนักอ่านมีความสุขในวันสงกรานต์ ความรักหอมกรุ่น ชีวิตหวานแหวว เจอเนื้อคู่ตอนสาดน้ำปะแป้ง..นะครับ

 

 

 

 

-----------------------

 

(ฟอร์ยูสักเล่ม : เครื่องหอมภูมิปัญญาไทย : โดย...แมนยูฯ [email protected])