ไลฟ์สไตล์

เกษตรกรคนเก่ง : 'สุวิทย์ คุณาวุฒิ'

เกษตรกรคนเก่ง : 'สุวิทย์ คุณาวุฒิ'

26 ก.พ. 2557

เกษตรกรคนเก่ง : มุ่งผลิต 'มะม่วงส่งออก' ทางเลือก 'สุวิทย์ คุณาวุฒิ' : โดย...สุรัตน์ อัตตะ

 
                        สวมหมวกเกษตรกรมาค่อนชีวิต แม้จะเรียนจบไม่สูง แต่ประสบการณ์วิชาการด้านมะม่วงหาใครเทียบยากสำหรับเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติปี 2551 "สุวิทย์ คุณาวุฒิ" เกษตรกรเจ้าของสวนมะม่วง "เพชรสำโรง" แห่ง ต.หัวสำโรง อ.แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา เป็นคนหัวสำโรงโดยกำเนิด ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกมะม่วงหลายสายพันธุ์บนเนื้อที่ 180 ไร่ มีผลงานโดดเด่นมากมาย ในฐานะเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายมะม่วงน้ำดอกไม้ส่งออกรายใหญ่ของเมืองแปดริ้ว
 
                        หลังได้รับมรดกสวนมะม่วงมาจากบิดา เขาก็ได้นำหลักวิชาการการจัดสวนมะม่วงรูปแบบใหม่มาใช้อย่างจริงจังในปี 2528 โดยเริ่มจากปลูกมะม่วงพันธุ์เขียวเสวยและน้ำดอกไม้สีทอง ซึ่งเป็นพันธุ์ที่สร้างรายได้หลักในปัจจุบัน บนเนื้อที่ 35 ไร่ จากนั้นก็ได้ขยายพื้นที่ปลูกอย่างต่อเนื่อง กำไรที่ได้ก็จะซื้อที่ดินเพิ่มขึ้น จะไม่เก็บเป็นเงินสด แต่จะเก็บเป็นที่ดินโดยจะซื้อเพิ่มทุกปี ส่งผลให้พื้นที่ปลูกมะม่วงเพิ่มขึ้นทุกปีเช่นกัน 
 
                        ปัจจุบันสุวิทย์ได้แบ่งพื้นที่ปลูกมะม่วงออกเป็น 4 สวน แต่ละสวนมีชื่อว่า “สวนเพชรสำโรง1-4" โดยทั้ง 4 สวนนี้อยู่ในละแวกเดียวกันทั้งหมด บางสวนมีอายุ 20 กว่าปีแล้ว ขณะที่บางสวนเพิ่งปลูกได้ 2-3 ปี มะม่วงจะให้ผลผลิตตั้งแต่อายุ 3 ปีขึ้นไป ผลมาจากเขาได้ทำมะม่วงนอกฤดูด้วย ทำให้ผลผลิตจากส่วนออกสู่ตลาดตลอดทั้งปี
 
                        สุวิทย์บอกว่าหากมีการบริหารจัดการสวนที่ดีจะสามารถให้ผลผลิตได้นานถึง 30 ปี ช่วงฤดูกาลผลผลิตมะม่วงแปดริ้วคือ กุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนเมษายน แต่สวนเพชรสำโรงจะให้ผลผลิตตลอดทั้งปี ทั้งนี้เนื่องจากสามารถบริหารจัดการให้ออกนอกฤดูกาลได้ สวนมะม่วงเพชรสำโรง จึงเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรให้แก่นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป ได้เข้าเยี่ยมชม รวมถึงชาวต่างชาติที่ได้เข้ามาเยี่ยมชมอยู่เป็นประจำ 
 
                        "ในเดือนพฤษภาคมจะลงมหาชนกอีก 30 ไร่ มะม่วงพันธุ์นี้ญี่ปุ่นชอบมาก มีเท่าไหร่เอาหมด ส่วนผลผลิตส่งออกในช่วงมกราคมที่ผ่านมา ซึ่งเป็นมะม่วงนอกฤดูมีมหาชนก น้ำดอกไม้ ส่งญี่ปุ่นและจีน รวม 50 ตัน ส่วนฟ้าลั่น เขียวเสวย ส่งเวียดนาม 10 ตัน ส่วนในฤดูที่จะออกปลายมีนาก็ไม่น่ามีปัญหาตลาดต่างแดน  ปีนี้ถือเป็นโอกาสทองของชาวสวนมะม่วงส่งออกก็ว่าได้" เจ้าของสวนเพชรสำโรงกล่าวทิ้งท้ายอย่างภูมิใจ
 
 
 
-----------------------
 
(เกษตรกรคนเก่ง : มุ่งผลิต 'มะม่วงส่งออก' ทางเลือก 'สุวิทย์ คุณาวุฒิ' : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)