เจ้าแม่กวนอิมพันมือไม้หอม วัดจันทรังษี | คมชัดลึก

  เมื่อมีโอกาส พระธรรมรัตนากร ได้สร้างรูปเหมือน หลวงพ่อสด (พระมงคลเทพมุนี) องค์ใหญ่ที่สุดในโลกหน้าตักกว้าง 6 เมตร 9 นิ้ว สูง 9.9 เมตร ประดิษฐานไว้ในพระวิหาร วัดจันทรังษี เพื่อให้พุทธศาสนิกชนที่เลื่อมใสศรัทธาหลวงพ่อสด ได้กราบรำลึกถึงคุณความดีของหลวงพ่อสด และกลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของจังหวัดอ่างทอง จนเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญอีกแห่งหนึ่ง ที่พุทธศาสนิกชนไปชมหลวงพ่อสดองค์ใหญ่ที่สุดในโลกกันอย่างเนืองแน่น โดยเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์และวัดหยุดราชการ

 ต่อมา พระธรรมรัตนากร และคณะศิษยานุศิษย์ เดินทางไปสาธารณรัฐประชาชนจีน เพื่อค้นหาแหล่งแกะสลักพระพุทธรูป ที่มีฝีมือเป็นเอกในแผ่นดินจีน พระธรรมรัตนากร ได้พบต้นไม้หอมอายุเก่าแก่กว่า 500 ปี จำนวน 9 ต้น เป็นต้นไม้หอมที่มีเฉพาะในเมืองจีนเท่านั้น ทุกต้นมีขนาดใหญ่ถึง 2 คนโอบ จึงขอให้ทางการจีนแกะสลักไม้หอมทั้ง 9 ต้น เป็นรูป พระโพธิสัตว์อวโลกิเตศวร เจ้าแม่กวนอิม ปางพันมือสี่หน้า สูง 5 เมตร 8 นิ้ว

 วันที่ 9 มีนาคม พ.ศ.2552 ได้อัญเชิญ เจ้าแม่กวนอิมพันมือ ลงเรือจากเมืองจีน เดินทางมาถึงวัดจันทรังษี วันที่ 15 มีนาคม พ.ศ.2552 ซึ่งตรงกับวันคล้ายวันประสูติ พระโพธิสัตว์กวนอิม เวลา 9 โมง 9 นาที ประกอบพิธีเปิดผ้าแพรคลุมองค์เจ้าแม่กวนอิมพันมือ ประทับยืนอยู่บนแท่นที่จัดไว้ในลักษณะเก๋งจีนแปดเหลี่ยม โดยมี สมเด็จพระมหารัชมังคลาจารย์ เจ้าคณะใหญ่หนเหนือ เป็นประธานในพิธีเจิมแผ่นทองคำลงบนเสาเข็มเก๋งจีนต้นแรกเป็นปฐมฤกษ์

 เมื่อสร้างเก๋งจีนเสร็จ จะช่วยให้องค์เจ้าแม่กวนอิมพันมือ เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำจังหวัดอ่างทอง ให้ชาวพุทธที่นับถือเจ้าแม่กวนอิมพันมือ ได้มากราบสักการะขอบารมีเจ้าแม่กวนอิมพันมือ ปกป้องผืนแผ่นดินไทย และถวายเป็นพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ตลอดไป

 กนก แอนด์ เดอะ แก๊ง (คุณกนก รัตน์วงศ์สกุล) ชวนผมไปทอดผ้าป่าที่สุพรรณบุรี แล้วผมจะพาไปชิมอาหารอร่อยร้านกุ้งเป็น เที่ยวตลาดสามชุก ชมพิพิธภัณฑ์พันธุ์มังกร จองด่วน โทร.0-2338-3000 ต่อ ทัวร์สุพรรณ
หอยใหญ่กระทะร้อน นายหมูอ่างทอง

 ผมไปร่วมงานทอดผ้าป่าหาเงินสร้างเก๋งจีน เจ้าแม่กวนอิมพันมือ ณ วัดจันทรังษี มีลูกศิษย์หลวงพ่อสดไปทำบุญร่วมกันกว่าหมื่นคน ลูกศิษย์ที่มีศรัทธาขนอาหารไปเปิดซุ้มให้กินฟรีกว่าร้อยร้าน กวยจั๊บ ข้าวราดแกง ข้าวหมกไก่ ก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู ขนมจีนน้ำยา โอเลี้ยงชากาแฟน้ำผลไม้ ขนมผลไม้มีให้เลือกกินไม่อั้น

 ที่ผมติดใจมากคือ หอการค้าจังหวัดอ่างทอง ส่ง หอยใหญ่กระทะร้อน นายหมูอ่างทอง มาเปิดร้านทำหอยทอดร้อนๆ ให้กินฟรี ผู้ที่ไปร่วมกันทำบุญต่อคิวรอหอยทอดนายหมูยาวกว่าร้านอื่นๆ ครูไวพจน์ เพชรสุพรรณ มาร้องเพลงแหล่ชมความอร่อยของหอยใหญ่กระทะร้อน นายหมูอ่างทอง อย่างเพลิดเพลิน ครูไวพจน์กระซิบกับผมว่า ต้องกินให้ได้จะรู้ว่าหอยทอดนายหมูอร่อยจริงๆ

 อิ่มอร่อยกับหอยทอดแล้ว ผมคุยกับหมูอ่างทอง ว่าที่ร้อยตรีสุรพล บุญไพศาล จึงรู้ว่า คนคนนี้กว่าจะตั้งตัวเป็น หมูอ่างทอง ต้องสู้กับชีวิตทุกรูปแบบ เริ่มตั้งแต่ทำอาหารกล่องเดินเร่ขายในตลาดอ่างทอง แล้วมาทำโต๊ะจีนเดินสายไปทั่วประเทศ มีสถิติทำโต๊ะจีนสูงสุดถึงปีละกว่า 12,000 โต๊ะ แต่ต้องหมดตัวเมื่อพบกับวิกฤติเศรษฐกิจปี 2540 หมูอ่างทองจึงลุกขึ้นมาสู้ใหม่ ทำไก่หันขายหน้าบ้านจนมีผู้เลียนแบบทำไก่หันทั่วประเทศ

 หมูอ่างทองไม่ท้อ คิดสูตรการทำ หอยทอดกระทะร้อน แล้วนำไปจดลิขสิทธิ์กับกรมทรัพย์สินทางปัญญา แต่ก็มีการลอกแบบหอยกระทะร้อนไปทำทั่วประเทศเช่นกัน ล่าสุดหมูอ่างทองทำกุ้งอบวุ้นเส้น ขายวันละแสนบาท และคิดสูตรทำ ทอดมันปลากราย ให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทอดมันปลากรายเจ้าพระยา เดินสายไปขายในงานธงฟ้าราคาประหยัด ของกระทรวพาณิชย์ทั่วประเทศ

 ชีวิตวันนี้ของหมูอ่างทองมีกินมีใช้ไม่ลำบากแล้ว จึงอยากทำงานถวายในหลวง เพื่อช่วยเหลือคนตกงาน ให้ถือ "คม ชัด ลึก" ฉบับนี้ ไปคุยกับหมูอ่างทอง หมูอ่างทอง เจ๊พรเพ็ญ และน้องเพชร (ลูกสาว) ยินดีสอนทำหอยทอดกระทะร้อนให้ฟรี! ถ้าทำหอยทอดขายจนมีลูกค้าแล้ว หมูอ่างทองยินดีสอนวิชาชีพอื่นๆ ผัดไทย ราดหน้า กระเพาะปลา ข้าวขาหมู บะหมี่เกี๊ยว ให้ฟรี! อีกด้วย

 คนดีๆ อย่างนี้ผมขอให้ คุณอลงกรณ์ พลบุตร รมช.พาณิชย์ ช่วยทำป้ายธงฟ้าให้ หมูอ่างทองและครอบครัว เพื่อเป็นกำลังใจ หมูอ่างทอง โทร.08-1306-2603, 0-3561-1068