เกษตรกรคนเก่ง : 'มณี พลประถม' | คมชัดลึก

 

                         เกษตรกรต้นแบบเครือข่ายเกษตรท้องถิ่น นางมณี พลประถม วัย 67 ปี ต.กรวดทราย อ.เมือง จ.อุตดิตถ์ ปลูกข้าวอินทรีย์ "มะลิหอมแดง" เพื่อลดการใช้สารเคมีในการผลิต ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ย สารควบคุมการเจริญเติบโต ตลอดจนสารป้องกันแมลงศัตรูข้าวในโรงเก็บ ทำให้ได้ข้าวที่มีคุณภาพและปลอดจากสารพิษ

                         "มณี" เล่าว่า อาชีพหลักคือปลูกข้าวแต่หลังจากสามีเสียชีวิตก็ทำนาคนเดียวไม่ไหว จึงหันมาปลูกข้าวโพดแทน แต่ก็ไม่ได้กำไรมากนัก เพราะปลูก 4 ไร่ ได้ผลผลิต 3 ตัน ราคาสู้ข้าวไม่ได้ จึงหันกลับมาปลูกข้าวอีกครั้งแต่เป็นการปลูกข้าวแบบอินทีรย์ข้าวมะลิหอมแดง โดยเข้าร่วมอบรมที่ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์เทศบาลตำบลหาดกรวด โดยเริ่มจาก 5 ไร่และเพิ่มเป็น 10 ไร่ ภายในระยะเวลา 1 ปี

                         "การปลูกข้าวพันธุ์มะลิหอมแดง เป็นการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี และต้นทุนต่ำเพียง 3,200 บาทต่อไร่ ซึ่งเมล็ดพันธุ์ข้าวนั้นก็รับได้ที่ศูนย์เกษตรอินทรีย์หาดกรวด ส่วนการใช้ปุ๋ยก็ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จาก ขี้วัว ขี้ควาย  โดยวิธีการทำนาเป็นแบบนาดำ ปลูกได้ปีละครั้ง ที่แต่ละปีจะได้ผลผลิต 8-10 ตัน ส่งขายได้ถึงตันละ 21,000 บาท ซึ่งข้าวพันธุ์มะลิหอมแดงนี้เป็นข้าวสายพันธุ์ต้นเตี้ย เมล็ดดำ เป็นพันธุ์ที่ออกรวงได้เร็ว เมล็ดข้าวสีน้ำตาลอมขาวคล้ายข้าวก่ำ กลิ่นหอม รสชาติอร่อย และนุ่มนวล เป็นที่ต้องการของต่างประเทศ คือ สิงคโปร์"

                         มณียังเล่าต่ออีกว่า หลังจากปลูกมา 5 ปี ชีวิตการเป็นอยู่ก็ดีขึ้นกว่าการปลูกข้าวและข้าวโพดขาย ถึงแม้ข้าวมะลิหอมแดงจะสามารถผลิตได้ปีละครั้งเท่านั้น แต่ก็ลงทุนน้อย ทว่าในทางกลับกันก็ได้ผลผลิตมาก เป็นการปลูกข้าวอินทรีย์แบบยั่งยืน ทำให้สามารถพึ่งตนเองได้

                         อย่างไรก็ตาม "มณี" ยังฝากบอกถึงเพื่อนเกษตรกร หากท่านใดสนใจศึกษาดูงานด้านเกษตรอินทรีย์ หรือสนใจเมล็ดพันธุ์ข้าวมะลิหอมแดง สามารถติดต่อได้ที่ ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์เทศบาลตำบลหาดกรวด โทรศัพท์ 0-5544-5118-6

 

 

-----------------------

(เกษตรกรคนเก่ง : 'มณี พลประถม' ปลูกข้าวหอมอินทรีย์ส่งออก : โดย...ภาวดี ชุปวา)