'เสนาะฟาร์ม' เลี้ยงไก่ไข่-หมูขุน | คมชัดลึก

 

                          การมุ่งมั่นพัฒนาการทำฟาร์มให้ได้มาตรฐานในลักษณะการทำคอนแทรคฟาร์มของ "เสนาะฟาร์ม" ฟาร์มตัวอย่าง แห่งหมู่ 3 ต.ซากบก อ.บ้านค่าย จ.ระยอง ของนางเสนาะ เกษมพิน นอกจากสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้ครอบครัวแล้ว ยังเป็นการต่อยอดอาชีพการเลี้ยงสุกรพันธุ์และไก่ไข่ในระบบประกันราคาให้มีประสิทธิภาพการผลิตที่ดีขึ้น

                          "นางเสนาะ" เจ้าของฟาร์ม เล่าว่า ปี 2535 เริ่มเข้าร่วมโครงการส่งเสริมให้เกษตรกรมีรายได้หรือการทำคอนแทรคฟาร์ม กับบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ในระบบโรงเรือนปิดปรับอากาศโดยการใช้เทคโนโลยี โดยเริ่มจากไก่ไข่แม่พันธุ์ 150 ตัว เพื่อรองรับรำข้าวจากโรงสี ภายหลังเห็นความมั่นคงในอาชีพจึงหันมาลงทุนในการเลี้ยงสัตว์และขยายฟาร์มเพื่อรองรับการผลิตและเพิ่มรายได้ เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของครอบครัวและมีโครงการนำมูลไก่ไข่เพื่อส่งขายมูลค่าอีกทางหนึ่ง

                          "แต่ก่อนทำธุริจโรงสีและทำสวนทุเรียนเพื่อส่งขายให้ตลาดและทำผลไม้แปรรูป แต่เป็นรายได้ที่ไม่แน่นอนและขาดทุนในช่วงที่ผลไม้ล้นตลาด จึงหันมาทำฟาร์มขนาดเล็ก เริ่มพันธุ์ไก่ไข่ตั้งแต่ 5-150 ตัว นับเป็นการเริ่มต้นอาชีพทำฟาร์มครั้งแรก และจากนั้นในปี พ.ศ.2539 จึงเริ่มขยายฟาร์มไก่ไข่เป็นจำนวน 5,000 ตัวและในปี พ.ศ.2549 ก็เริ่มลงทุนเพิ่มเติมทำโรงเรือนอนุบาลสุกรจำนวน 500 ตัว โดยทำในพื้นที่ 11 ไร่ และส่งปุ๋ยมูลสัตว์ขายในราคากระสอบละ 20 บาท"

                          นางเสนาะเล่าต่อ การเข้าร่วมโครงการคอนแทรคฟาร์มนั้น เป็นการเรียนรู้ในการทำฟาร์ม 2 รูปแบบ โดยการใช้เทคโนโลยีมาช่วยในการผลิต ไม่ว่าจะเป็นการให้อาหารไก่ไข่และการเลี้ยงสุกรขุน ส่วนระบบการผลิตและการตลาดก็ไม่มีความเสี่ยงเพราะเป็นการส่งขายให้บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) และมีคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด ปัจจุบันมีฟาร์มไก่ไข่ 4 หมื่นตัว และมีสุกรพันธุ์ 500 ตัว ซึ่งมีกำไร 5-6 แสนบาท หักจากหักต้นทุนซึ่งเป็นรายได้ที่แน่นนอนและมั่งคง

                          "ผลผลิตทั้งหมดส่งขายให้ซีพีเอฟ โดยไข่ไก่ราคา 2.75 บาทต่อฟอง ส่วนสุกรขุน คิดตามน้ำหนักและขนาด รายได้ราว 2 ล้านบาทต่อปี ทั้งนี้ ในขบวนการผลิตบริษัทได้เข้ามาให้คำแนะนำเพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่ดีและก็ขึ้นอยู่กับตัวเราก็ต้องมีความตั้งใจ เอาใจใส่กับธุรกิจของตนเป็นอย่างดีด้วย โดยเฉพาะการเลี้ยงให้ได้คุณภาพดี จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญอย่างเข้มงวดแล้ว การบริหารจัดการในแต่ละวันก็เป็นสิ่งสำคัญด้วย"

                          ด้านนายกริช สุขอุดม ผู้จัดการทั่วไป ธุรกิจครบวงจรภูมิภาค สาขาระยอง ซีพีเอฟ กล่าวว่า ในการทำคอนแทรคฟาร์มมีการดำเนินการ 2 รูปแบบ คือ การประกันรายได้และการประกันราคา เพื่อสนับสนุนการสร้างงานสร้างอาชีพให้เกษตรกร ซึ่งปัจจุบันมีเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการคอนแทรคฟาร์มสร้างอาชีพและรายได้ที่มั่นคง ร่วม 5,300 รายทั่วประเทศ ครอบคลุมทั้งการเลี้ยงไก่กระทง ไก่ไข่ สุกรพันธุ์และสุกรขุน

                          "การคัดเลือกเกษตรกรเข้าร่วมโครงการจะเน้นเกษตรกรที่มีเงินทุนเอง ร้อยละ 30 ส่วนอีกร้อยละ 70 เป็นการกู้ยืมจากสถาบันการเงิน ซึ่งปกติแล้วเกษตรกรสามารถคืนเงินกู้ยืมภายใน 7-8 ปี ในส่วนการทำสัญญาจะทำปีต่อปี ทำให้มีแนวทางในการประกอบอาชีพที่ชัดเจนและมีประสิทธิภาพเพื่อให้มีรายได้ที่แน่นนอน" นายกริชกล่าว

                          ทั้งนี้ การลงทุนทั้งหมดอาจมองว่าใช้เงินสูง อีกทั้งการดูแลก็ยุ่งยาก ทว่าหากมองว่าถ้าเราทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลตอบแทนก็คุ้มค่ากับการลงทุน สนใจศึกษาดูงาน เสนาะฟาร์ม ติดต่อได้ที่ 08-7128-2277

 

 

-----------------------

(ทำมาหากิน : 'เสนาะฟาร์ม' เลี้ยงไก่ไข่-หมูขุน ผลสำเร็จจากคอนแทรคฟาร์ม : โดย...ภาวดี ชุปวา)