กล้าพันธุ์สับปะรดเพชรบุรี | คมชัดลึก

  ที่จริงสับปะรดพันธุ์เพชรบุรี คุณดนัย นาคประเสริฐ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรี สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขต 5 กรมวิชาการเกษตร  บอกว่า ในระหว่างปี 2539-2540 กรมวิชาการลองนำไปปลูกทดสอบใน 8 แหล่งทั่วประเทศ พบว่ามีการเจริญและให้ผลผลิตดีกว่าพันธุ์เดิม จึงเสนอคณะกรรมการการวิจัยและพัฒนากรมวิชาการเกษตรพิจารณารับรองพันธุ์ และคณะกรรมการได้มีมติรับรองเป็นพันธุ์แนะนำในวันที่ 18 มีนาคม 2541
ปัจจุบันสับปะรดพันธุ์เพชรบุรี ศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรีตั้งเป้าจำหน่ายหน่อในปีนี้ถึง 3.6 หมื่นหน่อ จำหน่ายในราคาหน่อละ 3 บาทครับ ซึ่งตอนนี้มีเกษตรกรหลายจังหวัดให้ความสนใจและโทรศัพท์ไปสั่งจองจำนวนมาก ทำให้ศูนย์มีแนวคิดที่จะทำการสอนวิธีการขยายพันธุ์เพื่อต่อยอดหน่อสับปะรดพันธุ์นี้ให้ได้มากยิ่งขึ้น 

 สับปะรดพันธุ์เพชรบุรียังไม่มีใครทราบเลยว่า ประวัติพันธุ์ความเป็นมาหรือประวัติเดิมเป็นอย่างไรมาก่อน จึงไม่สามารถบอกได้ว่าสับปะรดพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ได้มาจากการคัดเลือกสายต้น (clone) หรือการผสมพันธุ์ เพียงทราบว่าเป็นพันธุ์ของไต้หวันในชื่อพันธุ์ไตนาน 41 (Tainan 41) มีคนนำเข้ามาในปี 2530 ในรูปของจุก (Crown) หลังจากได้รับจุกมาแล้วส่วนหนึ่งนำไปเพิ่มปริมาณหน่อโดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และอีกส่วนหนึ่งนำมาปลูกศึกษาคัดเลือกต้นพันธุ์ที่มีลักษณะดีตามเกณฑ์ และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมของประเทศไทยได้ดี ใช้ศึกษาวิจัยเกือบเวลาเกือบ 10 ปี

 พูดถึงสับปะรด ถือเป็นพืชที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรมเกษตรในบ้านเราเป็นอย่างมากครับ นอกจากจะนิยมบริโภคสดแล้ว ยังสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายชนิด ไม่ว่า จะเป็นน้ำสับปะรด สับปะรดกระป๋อง  สับปะรดกวน  สับปะรดแช่แข็ง และสับปะรดอบแห้ง เป็นต้น ในแต่ละปีประเทศไทยส่งออกสับปะรดเป็นอันดับหนึ่งของโลก มีมูลค่าการส่งออกปีละกว่า  3 หมื่นล้านบาททีเดียว ตลาดหลักอยู่ที่อเมริกา ยุโรป จีน ญี่ปุ่น และภูมิภาคอาเซียน 

 สำหรับสับปะรดพันธุ์เพชรบุรีนั้น สามารถหาซื้อพันธุ์ได้ครับที่ศูนย์วิจัยพืชสวนเพชรบุรี ติดถนนบายพาสชะอำ-ปราณบุรี ต.สามพระยา อ.ชะอำ จ.เพชรบุรีครับ

"ดลมนัส  กาเจ"