เกษตรกรคนเก่ง : 'บุญเรือนฟาร์ม' | คมชัดลึก

                           ตัวอย่างเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการเลี้ยงไก่กระทง แก่เกษตรกรกว่า 200 ครอบครัว อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ นางบุญเรือน คำปัง วัย 74 ปี ปัจจุบันคือเจ้าของ "บุญเรือนฟาร์ม" เลขที่ 173/3 หมู่ 9 ต.หนองขาม อ.ศรีราชา เป็นต้นแบบความสำเร็จให้เกษตรกรรุ่นต่อๆมา
"นางบุญเรือน" เล่าว่า ที่ผ่านมาชีวิตต้องต่อสู้ดิ้นรนทำในหลากหลายอาชีพ จนเห็นน้องสาวเลี้ยงไก่กระทงกับซีพีเอฟ จึงเข้าร่วมโครงการเมื่อปี 2520 โดยเริ่มจากเลี้ยงไก่กระทงเพียง 1 โรงเรือน 5,000 ตัว และเพิ่มเป็นโรงเรือนเป็น 2 หลัง และขยายขนาดให้ใหญ่ขึ้น จนปัจจุบันเลี้ยงไก่ 2.7 หมื่นตัว

                           เมื่อถามถึงการเปลี่ยนแปลงในการเลี้ยงไก่ตลอด 36 ปีที่ผ่านมา บุญเรือน บอกว่า เลี้ยงไก่มาตั้งแต่เป็นระบบโรงเรือนเปิด กระทั่งเปลี่ยนเป็นโรงเรือนปิดแบบอีแวปที่ปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมกับตัวไก่ อีกทั้งในโรงเรือนมีเทคโนโลยีสนับสนุนให้มีประสิทธิภาพการเลี้ยงที่ดี อาทิ ระบบให้อาหารอัตโนมัติ ระบบกกลูกไก่ที่ใช้ฮีตเตอร์ ระบบควบคุมอุณหภูมิ-ความชื้นแบบอัตโนมัติ มาควบคุมระบบพัดลมและระบบน้ำ ทำให้การปรับสภาพแวดล้อมในโรงเรือนดีขึ้น

                           “ที่ผ่านมามีคณะเข้ามาศึกษาดูงานที่ฟาร์มทั้งรัฐบาลไทย จีน อินโดนีเซีย เวียดนาม รวมทั้งเพื่อนเกษตรกร แต่ที่ประทับใจคือ ประธานธนินท์ เจียรวนนท์ มาเยี่ยมหลายครั้ง มีอยู่คำพูดหนึ่งที่จำได้แม่นคือ ท่านบอกว่า เลี้ยงไก่ก็เหมือนมีตู้เย็นอยู่ในบ้านอยากกินเมื่อไหร่ก็นำมาทำเป็นอาหารได้ และยังสอนว่าการทำงานขอให้มุ่งมั่นทำจริง จึงจะประสบความสำเร็จ ซึ่งเป็นสิ่งที่ยึดถือมาตลอด 36 ปี” บุญเรือน กล่าวอย่างภูมิใจ

                           บุญเรือน บอกทิ้งท้ายว่า วันนี้มีความสุขกับงานที่ทำ โดยเฉพาะการได้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างผลผลิตที่ดีนำไปสู่ผู้บริโภคอย่างยั่งยืน และฝากถึงเพื่อนเกษตรกรว่า การจะประสบความสำเร็จในอาชีพได้นั้น ต้องอาศัยความใส่ใจและหมั่นดูแลกิจการงานของตนอย่างใกล้ชิด

-----------------------

(เกษตรกรคนเก่ง : 'บุญเรือนฟาร์ม' เลี้ยงไก่สร้างความยั่งยืน : โดย...ธานี กุลแพทย์)