กล้องวงจรปิดพิชิตโจร
กล้องวงจรปิดพิชิตโจร : คอลัมน์ตำนานแผ่นดิน
ถูกย้ายจากข่าวการเมือง ไปเป็นหัวหน้าข่าวอาชญากรรม ช่อง 5 ตามตำรวจไปจับผู้ร้ายเรียนรู้จากสายสืบเก่งๆ จนรู้ว่า กล้องวงจรปิดคือพยานสำคัญ หาคนร้ายได้ตัวเร็ว แต่กล้องวงจรปิด 15 ปีก่อนราคาแพง มีใช้เฉพาะหน่วยงานความมั่นคง ธนาคารเท่านั้น บ้านที่มีกล้องวงจรปิดต้องมีฐานะ เป็นที่สงสัยของตำรวจว่า ทำอะไรผิดกฎหมายในบ้าน
มาถึงยุคนี้บ้านเมืองเต็มไปด้วยอาชญากรรม ขโมยโจรลักจี้ปล้นร้านสะดวกซื้อ ร้านทอง ปล้นธนาคารทุกวัน ก็ได้ตาของกล้องวงจรปิด จับภาพผู้ร้ายให้ตำรวจสืบหาตัวมาลงโทษ คนไทยเริ่มตื่นตัวหาซื้อกล้องวงจรปิดติดไว้ที่บ้าน ทำหน้าที่ป้องปรามไม่ให้โจรผู้ร้ายฉวยโอกาส และช่วยตำรวจในการสืบหาคนร้าน
กล้องวงจรปิด ราคาถูกๆ มีขายที่ย่านคลองถม บ้านหม้อ และตามเว็บไซต์ ซื้อมาแล้วติดตั้งไม่เป็นต้องหาช่างมาติดให้ ใช้ไปสักพักมีปัญหาแก้ไม่ได้ หลอกขายเครื่องถูกๆ แต่บันทึกไม่ได้ สร้างความเจ็บช้ำใจให้เจ้าของบ้าน ผมกำลังปรับปรุงหอพักที่ห้าแยกปากเกร็ด จึงมอบหน้าที่ให้มือหนึ่งเรื่องกล้องวงจรปิด
คุณวัชระชัย วิศาลทะสกุล ดูแลเครื่องพริ้นเตอร์แคนนอน ใช้หมึกเติมฟรีตลอดชีวิต ติดตั้งกล้องวงจรปิด 16 ตัว ดูแลชีวิตผู้พักอาศัยทั้งตึกให้ปลอดภัย ติดตั้งอินเทอร์เน็ตให้สัญญาณแรงทุกชั้น และติดตั้งจานดาวเทียมดูทีวีชัดเป๊ะ 200 ช่อง ส่งถึงห้องพักทุกห้อง PC ผมเครื่องเดียว เขียนต้นฉบับ ตัดต่อรายการทีวี เชื่อมไวไฟ วงจรปิด ทีวีดาวเทียม ครบหมดครับ
ตรวจภาพกล้องวงจรปิด สัญญาณอินเทอร์เน็ต สัญญาณทีวี ด้วยโทรศัพท์มือถือ มีปัญหาโทรสั่งน้องเปา ตรวจคอมพิวเตอร์ ซ่อมด้วยระบบออนไลน์ 24 ชั่วโมง ไม่อยากปวดใจ ติดต่อเฮียใช้ โทร.08-1458-3750 น้องเปา 08-8995-7995
เตี๋ยวเหอะ เตี๋ยวปริญญา
กล้อง กิด โอ น๊อต 4 หนุ่มเศรษฐศาสตร์ ธรรมศาสตร์ ทำงานการเงินธนาคาร นัดกินก๋วยเตี๋ยวทุกเย็น คิดว่าถ้ามีร้านก๋วยเตี๋ยว ต้องหรูติดแอร์เลือกเนื้อ เครื่องเทศดีที่สุด ปรุงก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ให้กิน จึงแยกย้ายไปหาข้อมูล กินก๋วยเตี๋ยวร้านที่อร่อยที่สุดในกทม. ต่างจังหวัด เก็บรายละเอียด หาเครื่องเทศ หาซื้อเนื้อดีที่สุดมาทำก๋วยเตี๋ยว
กล้อง หาเครื่องเทศที่ง่วนสูน กิด ระดมทุน น๊อต ตกแต่งร้าน โอ หาพ่อครัวเด็กเสิร์ฟ เตี๋ยวเหอะ เป็นร้านเพื่อคนรุ่นใหม่ กินก๋วยเตี๋ยวเรือในห้องแอร์ ใส่เนื้อเยอะๆ น้ำซุปเข้มข้นหอมเครื่องเทศ คัดเนื้อวัวเนื้อหมูปลอดสารมาให้กิน อร่อยโดดเด่นอย่างนี้ ใช้เวลา 3 ปี เตี๋ยวเหอะ ขายดีในซอยอารีย์ พหลโยธิน
คุณวิศิษฏ์ ลิ้มประนะ ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมเล่าว่า เด็กกลุ่มนี้ลาออกจากงาน ทิ้งเงินเดือน 4-5 หมื่นบาท มุ่งมั่นทำเตี๋ยวเหอะให้อร่อยควรสนับสนุน ผมจึงแอบไปชิม ชมลูกค้าในร้านขับเก๋งมากินในห้องแอร์อย่างมีความสุข แม้จะจ่ายแพงอีกหน่อยกินแล้วอร่อยทุกคน
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อสูตรเด็ด สด เปื่อย ตับ ลูกชิ้น น้ำซุปหอมอบเชยโป๊ยกั๊กพริกไทย เครื่องเทศกว่า 15 ชนิด อร่อยกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือริมถนน ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเซอร์ลอยน์ ใช้เนื้อโคขุนส่วนสันสะโพกคัดพิเศษ มีมันแทรกอยู่ในชั้นเนื้อ สไลด์ชิ้นบางๆให้สะดุ้งน้ำซุปร้อนๆ เนื้อนุ่มกรอบอร่อยกว่าเนื้อสดธรรมดา
ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อเสือร้องไห้จี่ไฟ ใช้เนื้อเสือร้องไห้โคขุนนาบกับกระทะร้อนน้ำมันรำข้าวสุกนิดๆ เนื้อจะนุ่มไม่แข็งกระด้าง ปรุงรสพริกป่นพริกน้ำส้มถั่วลิสงกากหมูกรอบๆ อร่อยจนผมติดใจ ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อหนอก เนื้อโคขุนพันธุ์บรามันห์ส่วนต้นคอ แล่บางๆ ราดน้ำต้มกระดูกวัวเดือดจัด เนื้อจะหดตัวนิดๆ แต่ได้รสหวานมัน ที่แทรกอยู่ในเนื้อหนอก
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูรสเด็ด สด เปื่อย ตับ ลูกชิ้น น้ำซุปต้มคาตั๊งเอียเล้งกับเครื่องเทศจีน 15 ชนิด ก๋วยเตี๋ยวสันคอหมู ก๋วยเตี๋ยวสันคอหมูจี่ไฟ ก๋วยเตี๋ยวสันนอกหมู เนื้อหมูทุกส่วนเกรด A ปลอดสารเร่ง ไม่มีสารกันบูด ลวกน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือหมูแล้ว รสชาติอร่อยแซ่บอร่อย แต่ไม่เผ็ดรุนแรงจนเด็กผู้สูงอายุกินไม่ได้
เตี๋ยวเหอะ เปิดสาขาที่ 2 ถนนราชพฤกษ์ และเปิดโอกาสให้ผู้ที่อยากทำร้านก๋วยเตี๋ยว ร่วมทุนทำ เตี๋ยวเหอะ โทร.08-1988-3260, 09-2259-8769, 0-2278-3411 ไปกินเตี๋ยวเหอะใน ย้อนตำนาน-ร้านอร่อย ช่อง คมชัดลึกทีวี วันอาทิตย์ 11.30 น.
..........................
(กล้องวงจรปิดพิชิตโจร : คอลัมน์ตำนานแผ่นดิน )



