จานฮอต-สลัดปูนิ่มทอด | คมชัดลึก

ส่วนประกอบ
     -ปูนิ่มสด 140  กรัม
     -ผักปลอดสารพิษ จำพวกผักโรเมน ผักเรดโอ๊ค
 ผักกรีนโอ๊ค หรือผักกาดแก้วก็ได้ อย่างละ    100  กรัม
 -แป้งขนมปังป่น     20  กรัม
 -แป้งสาลี                 5  กรัม
 -ไข่ไก่  1  ฟอง
 -น้ำมัน (พอท่วม)      1  ลิตร
 -น้ำสลัดสำเร็จรูปหาซื้อได้ทั่วไป

วิธีทำ
          ไม่ยากเลย นำปูนิ่มมาคลุกกับแป้งสาลี ไข่ และแป้งขนมปัง จากนั้นทอดในน้ำมันเดือดท่วมตัวปู ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน นำไปจัดลงจานพร้อมผัก และน้ำสลัดที่เตรียมไว้ เพียงแค่นี้ก็ได้จานอร่อย และดีต่อสุขภาพที่สาวๆ ถามหาแล้วล่ะค่ะ