โปรชิลีเปิดบ้านทูตโชว์น้ำมันมะกอก | คมชัดลึก

                            สำนวนของชาวชิเลียนเขาพูดกันอย่างไรสุดจะคาดเดา แต่ถ้าเป็นภาษาไทยของบ้านเรา อย่างนี้เราเรียกกันว่า "มีดี...ต้องโชว์" ที่กล่าวมาเช่นนี้ เพราะเมื่อวันก่อน ฮาเวียร์ เบกเกอร์ มาร์แชล เอกอัครราชทูตวิสามัญผู้มีอำนาจเต็มแห่งสาธารณรัฐชิลีประจำประเทศไทย ควงคู่ภริยา แอนนี่ เบกเกอร์ มาร์แชล ลงทุนเปิดบ้านพักส่วนตัว พิมานแมนชั่น ย่านสาทร ให้ ไฮเม่ ริเวร่า ทูตพาณิชย์ชิลี หรือ ผู้อำนวยการคณะกรรมการค้าชิลี ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กรมส่งเสริมการส่งออกชิลี สถานทูตชิลี เรียกสั้นๆ ว่า โปรชิลี จัดงาน "เดอะ เฟิร์ส ชิเลียน โอลีฟ ออย เทสติ้ง อิน แบงค็อก" เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ "น้ำมันมะกอก" คุณภาพระดับพรีเมี่ยม

                            พร้อมกันนี้ภายในงานยังได้เชื้อเชิญ "เชฟเอ" วัชรา กำแหงหาญพานิช เชฟมือดีจาก มุตติ มายา ฟอเรสต์ พูล วิลล่ารีสอร์ท เขาใหญ่ ร่วมเปิดประสบการณ์ครั้งแรกกับการปรุงอาหารจานพิเศษตามแบบฉบับชิลีขนาดแท้ อย่าง "ซีเรด แซลมอน แอนด์ อโวคาโด ทาร์ทาร์" (Seared Salmon & Avocado Tartar) และอาหารฟิวชั่นผสมผสานระหว่างไทยกับชิลี อย่าง "สไปซี่ มัสเซลส์ แอนด์ ชริมป์ส สลัด" (Spicy Mussels and Shrimps salad) ซึ่งมีน้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสม โดยส่งเทียบเชิญผู้สื่อข่าวและแขกคนสำคัญอย่าง สุพิชชา-ถนอมวงศ์ มงคลรัตนชาติ ผู้นำเข้าน้ำมันมะกอกจากชิลี ร่วมชิมอาหารที่ปรุงขึ้นอย่างเป็นกันเอง

                            และก่อนที่จะสวมบทพ่อครัว โชว์ลีลาการจุดเตาปรุงอาหารสองจานเด็ดอย่างคล่องแคล่วชนิดที่สาวๆ บางคนเห็นแล้วถึงกับแอบละอายไปตามๆ กัน "ทูตพาณิชย์...อารมณ์ดี" ก็ทำหน้าที่บอกเล่าถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานครั้งนี้ว่า เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์น้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่ออันดับต้นของประเทศชิลีและเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพไม่เป็นสองรองใคร เนื่องจากลักษณะภูมิประเทศของชิลีที่ได้รับการปกป้องจากเทือกเขาแอนดีส ทำส่งผลให้การเกษตรของประเทศปลอดจากแมลงและเชื้อโรค ทั้งยังสามารถอวดได้ว่าสภาพอากาศและดินมีความใกล้เคียงกับแอ่งเมดิเตอเรเนียน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดต้นมะกอกอีกด้วย

                            นอกจากนี้ ฟรานซิสโก ซินิกา มาร์เก็ตติ้ง เมเนเจอร์ อาเซียน บริษัท บีดีพี ชิเลี่ยน ฟู้ด ได้กล่าวเสริมถึงคุณสมบัติของ น้ำมันมะกอก ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดระดับไขมันชนิดเลว แอลดีแอลคอเลสเตอรอล ช่วยควบคุมความดันโลหิตและโรคหัวใจ ช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว ช่วยป้องกันโรคมะเร็งชนิดต่างๆ รวมถึงยังช่วยลดการอักเสบและแผลในกระเพาะอาหารอีกด้วย