'เลย'ประตูสู่หลวงพระบาง | คมชัดลึก

                คุณสมพงศ์ อรุณโรจน์ปัญญา ผู้ว่าราชการจังหวัดเลย เล่าให้สมาชิกสมาคมผู้ประกอบการอาหารจากทั่วประเทศฟังว่า เจ้าแขวงเมืองหลวงพระบาง นำพ่อค้านักธุรกิจท่องเที่ยวจากหลวงพระบางมาขอเปิดเส้นทางการค้า การท่องเที่ยว เลย-หลวงพระบาง ผ่านอำเภอท่าลี่ และแขวงไชยะบุรีของลาว

               368 กิโลเมตร จากเลยถึงหลวงพระบางใช้เวลาเดินทาง 6 ชั่วโมง กำลังซ่อมแซมปรับปรุงเป็นถนน 4 เลน เชื่อมต่อถึงกรุงฮานอย ข้ามไปไหว้เจ้าแม่ทับทิมสูง 108 เมตร ที่เกาะไหหลำ ขึ้นไปสิบสองปันนา เมืองที่ผมพูดภาษาไทยกับชาวไทยลื้อรู้เรื่อง

               คุณสมชัย ชัยชนะวงศ์ ผู้บริหารสิงห์คอร์เปอเรชั่น พาพวกเราไปเยือนเชียงคาน มองข้ามแม่น้ำโขงไปฝั่งลาว ผมถาม สาริสา นวลใส ว่า "ติ๋ว นี่เชียงของบ้านเธอ?" สาวเชียงรายตอบว่า "สองฝั่งโขงงามทุกที่นะอาจารย์" เลยมีภูเรือแหล่งปลูกไม้ดอกใหญ่ที่สุดในไทย หลวงพระบางมีกาแฟดีติดหนึ่งในสิบของโลก

               คุณสมพงษ์ จิระพรพงษ์ เจ้าพ่อประมงมหาชัย เล่าว่า อาหารทะเลเริ่มหายาก ราคาแพง นายทุนมหาชัยจะไปกวาดซื้อซีฟู้ดสดจากทะเลจีนใต้ ส่งจากฮานอย ข้ามสะพานมิตรภาพแม่น้ำเหืองไทย-ลาว อ.ท่าลี่ สองวันก็วางขายใน กทม. แม็คโครจึงเปิดสาขาที่เมืองเลย ชาวลาวขับรถข้ามมาซื้อสินค้าเอาไปขายที่หลวงพระบาง

               อีกไม่นานเมืองที่เคยสงบเงียบ ธรรมชาติงดงาม อากาศบริสุทธิ์ สนุกด้วยศิลปวัฒนธรรม ผีตาโขน จะเป็นเมืองที่เจริญด้วยแสงสี เป็นอู่ข้าวอู่น้ำใหญ่ ของอีสาน และหลวงพระบาง อดีตเมืองหลวงของ อาณาจักรล้านช้าง 

               ชมเมืองเลย ไหว้พระเกจิดัง ในรายการ ย้อนตำนาน-ร้านอร่อย ช่องคมชัดลึก ทีวี วันอาทิตย์ 11.30-12.00 น.

 

 

เลย-ดานัง อร่อยอาหารเวียดนามแท้ๆ

 

 

                 เด็กหนุ่มใส่ชุดผีตาโขนกระโดดโลดเต้นให้พวกเราถ่ายรูปกับคุณสมพงศ์ อรุณโรจน์ปัญญา ผู้ว่าฯ เลย ผมถามว่าน้องอยู่หน่วยงานไหน จึงรู้ว่าเป็นเจ้าของร้านอาหารเวียดนาม แชมป์พาผมไปพบพ่อ พี่สาว แม่ ที่ร้านเลย-ดานัง

               คุณรัตนา อ้อแย้ม เล่าให้ผมฟังว่า ยายพาแม่หนีภัยสงครามจากเว้ ผ่านพรมแดนลาว ข้ามแม่น้ำเหืองมาอาศัยเมืองเลยเป็นที่พึ่งสุดท้าย ชาวเวียดนามยุคนั้นถูกจำกัดพื้นที่อยู่อาศัย ไม่มีสิทธิเสรีภาพเหมือนคนไทย ทำงานทุกอย่างให้ได้เงินเลี้ยงชีพ คุณรัตนาเกิดในเมืองไทย ยังถูกควบคุมอย่างใกล้ชิด

               พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เสด็จฯ มาประทับ ณ พระตำหนักภูพานราชนิเวศน์ จ.สกลนคร ทั้งสองพระองค์ เสด็จฯ เยี่ยมพี่น้องชาวอีสาน เปิดโครงการศิลปาชีพใน จ.เลย ทำให้ชาวเวียดนามในภาคอีสานมีโอกาสเข้าเฝ้าฯ ทั้งสองพระองค์อย่างใกล้ชิด แม่พา ด.ญ.รัตนา นั่งอยู่แถวหน้าเพื่อชื่นชมพระบารมี

                  แม่กระซิบว่า "เรามีชีวิตใหม่ในเมืองไทยด้วยพระกรุณาจากในหลวงและพระราชินี เราจะต้องภักดีต่อท่านยิ่งชีวิต" ด.ญ.รัตนา จึงก้มกราบแทบพระบาท ใจเต้นรัวด้วยความดีใจที่ได้เห็นทั้งสองพระองค์อย่างใกล้ชิด เป็นความทรงจำที่รัตนาสอนให้ลูกสำนึกในคุณแผ่นดินไทย รักเคารพในหลวงและพระราชินี

 

 

                "วันที่ 12 สิงหาคม และวันที่ 5 ธันวาคมทุกปี หนูจะนำครอบครัวร้องเพลงสดุดีมหาราชา เพลงสรรเสริญพระบารมี ถวายท่านจนกว่าชีวิตจะหาไม่" ผมเห็นน้ำตาแห่งความตื้นตันแผ่เต็มใบหน้าสาวไทยเชื้อสายเวียดนามคนนี้ เลย-ดานัง จึงมีพระบรมฉายาลักษณ์ของในหลวงและพระราชินี ประดับไว้ด้วยความเคารพอย่างสูง

                 ท่านผู้ว่าสมพงศ์ ข้าราชการไทย-ลาว นักท่องเที่ยวไทย-ลาว-เวียดนาม เป็นลูกค้าของร้านเลย-ดานัง ดังจนสถานีโทรทัศน์แห่งชาติเวียดนาม มาแนะนำร้านอาหารเลย-ดานัง สัมภาษณ์คุณรัตนาด้วยภาษาเวียดนามออกอากาศช่อง VTV4 แพร่ภาพทั่วโลก

                แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย เปาะเปี๊ยะทอด เปาะเปี๊ยะสด หมูพันหอม เฝอ บั๋นฮอย อร่อยตามตำรับดานัง ไปเที่ยวจ.เลย อย่าลืมแวะร้านเลย-ดานัง อาหารเวียดนามแท้ๆ โทร.0-4283-0413 อย่าลืมให้ "แชมป์" พนิตย์ อ้อแย้ม เต้นผีตาโขนให้ดูด้วยนะ โทร.08-3454-6777 

 

.................................

 (เลย ประตูสู่หลวงพระบาง : คอลัมน์ตำนานแผ่นดิน )