อาหารไทยไกลบ้าน | คมชัดลึก

 ยังทำได้ไม่อร่อยเลย แต่ยุคคอมพิวเตอร์ครองเมือง อะไรๆ ก็กลายเป็นเรื่องง่าย www.ucancookthai.com เว็บไซต์สูตรอาหารไทยรสเด็ด ที่เจ้าของเว็บลองผิดลองถูกในการพลิกแพลงสูตรเครื่องปรุง เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนปรุงในครัวไทย ด้วยข้อจำกัดด้านเครื่องปรุง ที่หาซื้อได้ยากและไม่ครบถ้วน การดัดแปลงสูตรต้นฉบับ โดยพยายามที่จะคงรสชาติของความเป็นอาหารไทยให้มากที่สุดจึงเกิดขึ้น

 เนื้อหาในเว็บมีทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ สูตรอาหารที่นำเสนอ แบ่งตามประเภทอาหาร เช่น ของว่าง อาหารจานเดียว อาหารผัด อาหารนึ่ง ยำ ขนมหวาน เครื่องดื่ม แต่ละสูตรมีภาพประกอบทั้งในส่วนของเครื่องปรุงที่ใช้ และคำอธิบายขั้นตอนการทำที่ชัดเจน เหมาะกับแม่บ้านมือใหม่หรือคนที่อยากลองเข้าครัว หรือหากมีพื้นฐานการทำอาหารอยู่แล้ว ก็สามารถนำสูตรเหล่านี้ไปดัดแปลงรสชาติตามชอบ

 เว็บนี้ยังให้ความสำคัญกับข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องปรุง แหล่งจำหน่ายเครื่องปรุงในบริเวณเมืองริชมอนด์ แคนาดา ประเทศที่เจ้าของเว็บอาศัยอยู่ แต่หากต้องการจะรู้แหล่งวัตถุดิบในประเทศอื่น ก็เข้าสู่เว็บบอร์ดเพื่อแบ่งปันข้อมูลกับคนไทยในประเทศนั้นๆ
 แนะนำเว็บไซต์ [email protected]