ไขปัญหาสุขภาพแผนจีน : เมลอน | คมชัดลึก

 

                           เป็นผลไม้เมืองนอก ไม่ใช่ผลไม้ในเมืองไทย แต่มีผู้คนหัวใสนำมาให้ชาวบ้านปลูกในเมืองไทยกันแล้ว ตอนนี้มีขายกันทั่วไป หากินได้ง่าย เป็นที่นิยมรับประทานกันด้วย เมื่อเราชอบกินก็ต้องเรียนรู้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีข้อดีข้อเสียอย่างไร เหมาะกับร่างกายแบบไหน ไม่เหมาะร่างกายชนิดใด

                           เมลอนเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์หนาว (คำว่าหนาว ท่านคงรู้แล้วว่ามากกว่าคำว่าเย็นแน่นอน) รสหวานหอมอร่อย มีวิตามินหลายชนิด มีโปรตีน และน้ำตาล โปรตัสเซี่ยม คลอไรด์และฟอสฟอรัส จึงมีสรรพคุณในการ ดับกระหาย ขับปัสสาวะ เหมาะกับการบริโภคในฤดูร้อน

                           ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความชรา

                           เนื่องจากมีฤทธิ์หนาว จึงไม่เหมาะกับผู้ที่ อืดแน่นท้อง ย่อยอาหารไม่ดี ถ่ายเหลว ซึ่งเป็นอาการของม้ามพร่อง

                           ผู้ที่มีประวัติ อาเจียนเป็นเลือด ไอเป็นเลือดไม่ควรกิน

                           เมื่อมีโปรตัสเซี่ยมนำ จึงไม่เหมาะกับผู้ที่ไตไม่แข็งแรงและผู้ป่วยโรคไต

                           การกินเมลอน นอกจากปอกเปลือกแช่ตู้เย็นกินชิ้นๆ แล้ว ยังนำมาปั่นอร่อยๆ ดื่มได้ โดยเตรียม เมลอน 1 ลูก ขึ้นไช่ต้นใหญ่ ครึ่งขีด น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

                           วิธีทำ นำเมลอนและขึ้นไช่ 2 อย่างมาใส่เครื่องปั่นพร้อมกับเกร็ดน้ำแข็งนิดหน่อย ปั่นได้ที่แล้วค่อนเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไป พร้อมดื่มอร่อยๆ ได้ สูตรนี้ช่วยดับร้อนแก้กระหายในยามร้อนๆ ดีนัก

                           นอกจากเนื้อจะกินอร่อยแล้ว เม็ดยังมีประโยชน์ เอาเม็ดเมลอนไปตากแห้ง แล้วปั่นให้ละเอียด ผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นเม็ด อมหลังแปรงฟันตอนเช้า 1 เม็ด จะทำให้ปากไม่มีกลิ่นเหม็น พูดคุยกับคนอื่นได้อย่างมั่นใจ เหมาะกับผู้ที่มีกลิ่นปากแรง