เปิดตลาดข้าวหอม'ทุ่งสัมฤทธิ์'ผ่านสหกรณ์ | คมชัดลึก

 

                           เป็นที่รู้กันดีว่า พื้นที่ทุ่งสัมฤทธิ์ ถือเป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิชั้นดีของภาคอีสาน  ปัจจุบันครอบคลุมพื้นที่บางส่วนของ จ.นครราชสีมา 10 อำเภอ และ จ.บุรีรัมย์อีก 2 อำเภอ แต่เพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพและเพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ โดยดึงสหกรณ์ภาคการเกษตรกว่า 100 แห่ง จาก 50 จังหวัดทั่วประเทศ ร่วมแลกเปลี่ยนด้านการผลิตและการตลาดระหว่างสหกรณ์ มีเป้าหมายขยายโอกาสทางการตลาด กระจายข้าวหอมมะลิคุณภาพดีแบรนด์สหกรณ์จากทุ่งสัมฤทธิ์ให้ถึงมือผู้บริโภคทุกภูมิภาคทั่วประเทศ

                           สมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า การสร้างเครือข่ายที่เข้มแข็งถือเป็นช่องทางสำคัญในการอยู่รอดของสหกรณ์ไทย และเครือข่ายข้าวสารสหกรณ์จะเป็นช่องทางการตลาดที่สำคัญของข้าวสารสหกรณ์ในอนาคต หากเครือข่ายข้าวสารสหกรณ์เข้มแข็ง ทั้งเครือข่ายสหกรณ์ผู้ผลิตและเครือข่ายผู้บริโภค จะก่อให้เกิดการกระจายข้าวสารที่มีคุณภาพไปสู่สมาชิกสหกรณ์ได้บริโภคข้าวสารคุณภาพจากสหกรณ์ด้วยกันเอง ก่อให้เกิดความร่วมมือช่วยเหลือกันด้านการทำธุรกิจ และความร่วมมือด้านอื่นๆ ตามมา

                           "การจัดเวทีสัมมนาเครือข่ายข้าวทุ่งสัมฤทธิ์ในครั้งนี้ ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเชื่อมโยงกันระหว่างสหกรณ์ผู้ผลิตกับสหกรณ์ผู้ซื้อ เพื่อส่งต่อสินค้าและผลผลิตไปยังผู้บริโภคในชุมชนต่างๆ ได้อย่างทั่วถึง และช่วยให้ผู้บริโภคได้ซื้อสินค้าที่มีคุณภาพและราคายุติธรรม อีกทั้งเป็นการช่วยกระจายสินค้า ช่วยลดปัญหาผลผลิตล้นตลาด เพราะสุดท้ายแล้วความเข้มแข็งของสหกรณ์คือการที่มีเครือข่ายร่วมมือกัน ก็จะช่วยสร้างความเข้มแข็งให้ระบบสหกรณ์ได้มากขึ้น”

                           อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์เปิดเผยต่อว่า นอกจากนี้ยังมีการทำความเข้าใจในการบริหารกิจการสหกรณ์ ทั้งในเรื่องการเตรียมความพร้อมเพื่อเข้าสู่อาเซียน, ความพร้อมในการบริหารกิจการเรื่องของมาตรฐานสินค้าของสหกรณ์และบางกิจการของสหกรณ์ที่เป็นประเด็นสงสัยไม่เข้าใจในการดำเนินงาน โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้สนับสนุนงบประมาณผ่านสำนักงานสหกรณ์จังหวัดนครราชสีมา ในการสนับสนุนด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว ด้านบรรจุภัณฑ์และด้านการตลาด เพื่อพัฒนาการผลิตและการขยายช่องทางการตลาดข้าวหอมมะลิจากทุ่งสัมฤทธิ์ โดยมีสหกรณ์ใน จ.นครราชสีมา เข้าร่วมโครงการจำนวน 3 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์การเกษตร พิมาย จำกัด, สหกรณ์การเกษตรโนนสูง จำกัดและสหกรณ์การเกษตรชุมพวง

                           สมชายระบุอีกว่า ในปีงบประมาณ 2556 ทางสหกรณ์ได้จัดประชุมสัญจรเชื่อมโยงเครือข่ายข้าวทุ่งสัมฤทธิ์ในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ ทั้งภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคใต้ โดยเป็นการนำสหกรณ์ที่อยู่ในโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิในทุ่งสัมฤทธิ์ เพื่อเพิ่มช่องทางในการจัดจำหน่ายและขยายไปสู่ความร่วมมือในการเชื่อมโยงธุรกิจระหว่างกันในภาคสหกรณ์

                           "วันนี้ต้องยอมรับว่า สินค้าของสหกรณ์หลายๆ ชนิดและหลายๆ สหกรณ์ที่ผลิตสินค้าที่กรมให้การรับรองมาตรฐานไปนั้น มีคุณภาพเทียบกับมาตรฐานระดับสากล มีสินค้าบางประเภทที่มีคุณภาพในระดับส่งออกไปยังตลาดโลกได้ และจำหน่ายในประเทศ ซึ่งทุกระดับชั้นของสินค้าสหกรณ์ในปัจจุบัน ผู้บริโภคมีความมั่นใจได้ที่จะบริโภคสินค้าสหกรณ์มากยิ่งขึ้น ฉะนั้นสิ่งสำคัญที่สุดในตอนนี้คือ ต้องกระตุ้นให้สหกรณ์ต่างๆ ให้ความสำคัญเกี่ยวกับการผลิตสินค้าสหกรณ์ที่มีคุณภาพและเชื่อมโยงให้เกิดเครือข่ายดำเนินธุรกิจร่วมกันซื้อขายสินค้า อันนี้เป็นเรื่องที่กรมให้การสนับสนุน” อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์กล่าว

                           นับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการเชื่อมโยงเครือข่ายสหกรณ์ข้าวหอมมะลิจากทุ่งสัมฤทธิ์สู่การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน ทั้งระบบการผลิตและการตลาดเพื่อช่วยก่อให้เกิดเครือข่ายความร่วมมือในขบวนการสหกรณ์ อันนำมาสู่การเพิ่มปริมาณการจำหน่ายและทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวหอมมะลิตราทุ่งสัมฤทธิ์เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากยิ่งขึ้น

 

 

--------------------------

(ทำมาหากิน : เปิดตลาดข้าวหอม 'ทุ่งสัมฤทธิ์' ผ่านเครือข่าย 'สหกรณ์' ทั่วไทย : โดย...สุรัตน์ อัตตะ)